今日はWinter pudding parfaitです
恵比寿のコーヒーヒアさんで今年の干支うさぎのスイーツ ウィンタープリンパフェが白うさぎのパフェになってる うさぎの耳がぴょこんと付いていて可愛いんだ プリンはコーヒープリンで香りが良くて美味しい チーズケーキと桜の形のクッキーも一緒に乗ってる グラスにはバタフライピーのゼリーとたっぷりフルーツ ヒアさんはコーヒーも美味しいからブレンドコーヒーと一緒に 事前予約とお取り置きができるから予約 […]
今日ははスイーツの2種の盛り合わせです
フランスのパリの紅茶専門店 マリアージュフレールさん 日本では銀座が本店になってて ディナーの後の夜カフェしたよ 夜だったからすぐに座れたけど ショーケースのケーキは売り切れ 焼き菓子があったから紅茶と一緒 に2種の盛り合わせをいただく 焼き菓子がいくつかあって選べる 今回はマドレーヌにしてみたよ 柚子とアールグレイのマドレーヌ と紅茶はベトナムのバードソング マドレーヌはどちらも香りが とって […]
今日はガレットブラマンジェフリュイルージュです
日本橋三越で北海道展が1/18から開催しているよ 今回初出展のパティスリーププリエさんは大行列 数量限定のスイーツガレットが購入できちゃうんだよね 日本橋三越本店限定のガレットブラマンジェフリュイルージュ 実演販売しているから作ってるところが見られるから楽しい バター丸ごと塗ってるところとか見ててビックリしたなぁ 蕎麦粉100%のガレット生地はパリパリしてて香ばしいんだよ そうそうたっぷり付け […]
今日は傘、時々、、苺パフェです
今なら札幌のシメパフェ屋さんのパフェが日本橋でいただける 日本橋三越本店で北海道展が開催されているんだよね パフェテリア パルさんは札幌の人気パフェ屋さん 三越で期間内は着席してイートインできちゃうよ しかも傘、時々、、苺は日本橋三越本店限定パフェ くるんと丸まった飴細工やお花のような苺が可愛いよ チョコクリーム、フレークミルクジェラート、ジュレ チョコの甘さがありつつも苺があるから爽やか […]
今日はドゥルセ・トンカです
鎌倉で人気のパティスリーレガレヴさんに行ってきた メディアで紹介された後でお客さんが沢山来てたなぁ カウンター席では目の前でデザートを作る姿が見られる いわゆるカウンターデセールが楽しめる大人のパティスリー パフェがお目当てだったけどすでに完売していていたんだ 代わりにドゥルセ・トンカというスイーツをいただく プラリネの生地にコーヒー味のメレンゲが乗っかってるよ パッションフルーツクリームマス […]
今日は苺ケーキのミニパフェです
津田沼にあるゆずカフェさんは築80年の古民家カフェだよ 障子とか縁側とか昔ながらの日本家屋の雰囲気が良いんだ 靴を脱いで上がってゆったり過ごすことができるんだなぁ ランチメニューもあるけど今回はスイーツをいただく 苺ケーキのミニパフェとクリームソーダのコンビ グリーンのクリームソーダは懐かしの喫茶店テイスト パフェは苺ケーキという名前の通りケーキしてるね 苺、スポンジ、生クリームが入っててケ […]
今日は苺のショートケーキです
ずっと食べたくて食べたくてようやく訪れたタイズさん 美味しいコーヒーとケーキがいただからカフェなんだ ショーケースに並んでいる苺のショートケーキを選ぶ ぽってり乗った生クリームといちごが可愛いんだよね 濃厚なクリームとふわふわ柔らかいスポンジが美味しい なによりタイズさんの濃くてパンチのあるコーヒーが好き 人気のお店だからケーキは 売り切れになることがあるよ 苺のショートケーキ […]
今日は栃木県産とちあいかとピスタチオのパフェです
渋谷のニューライトさんはダイニングレストランだよ ご飯だけじゃなくパティシエが作るスイーツがいただける いちごとピスタチオのパフェが今の季節はあるんだよね いちごは栃木県産のブランドいちごのとちあいかなんだよ 可愛い形のいちごがキレイにグラスの上に盛り付けられてる ピスタチオのアイスとムースミルクといちごのジェラート パイ生地やスポンジも入っててパフェなのにいちごケーキみたい テラス席に座 […]
今日はいちごかき氷です
渋谷にあるくまちゃん温泉の1階にあるカフェのおやすみ処 めんこい鍋で有名なお店でくまちゃんスイーツがある かき氷、ソフトクリームドリンクがあるんだよね 今回はくまちゃんが乗ったいちごかき氷にしてみたよ 出てきてビックリするほどメチャクチャ大きかった くまちゃんはアイスだしいちごも氷も盛り盛り さらにかき氷の中にもアイスが入ってるんだよ ボリュームたっぷりだから2人でシェアでも […]
今日は古都華いちごのパフェです
六本木一丁目にあるスプラウトカフェさん 今年も楽しみにしているいちごスイーツをいただく 奈良の古都華いちごを使ったパフェとフルーツサンドだよ ルビー色の真紅に染まったキレイないちごがたっぷり パフェはいちごのソルベムース、ジュレが入ってる さらにバジルとベルガモットのソルベが美味しいんだよね フルサンも生クリームがふわふわで美味しいんだ しかもパフェとフルサンでクリームの配合違うんだよね 古都 […]
今日はフレンチトーストのオープンフルーツサンドです
下北沢にある隠れ家カフェレストランのラテさん ランチタイムはお客さんでいっぱいで大人気だったなぁ 窓が大きいから店内は日の光が入って明るくて気持ち良い 気になるスイーツメニューをいろいろオーダーしてみた フレンチトーストはオープンサンドでフルーツが盛り盛り 食パンも生クリームもどっちもフワッフワッで美味しいんだ フルーツもたくさん載ってるし別添えでシロップも付いてるよ スイーツは […]
今日はぞっこん苺ソフトです
いちごの季節になると行きたくなるカフェ 恵比寿のダカフェさんでいちごソフトをいただく いちごとソフトクリームのシンプルな組み合わせ 素材が美味しいからこれだけで十分なんだよね さっぱりとして滑らかなソフトクリームが美味しい さらにカップには大粒のいちごがゴロゴロ入ってる いちごがまた甘酸っぱくて瑞々しくて美味しいんだよね 寒かったけど撮影のために頑張ってテラス席で撮影したよ ぞっこん苺ソ […]