今日は平飼い卵の濃厚プリンです
2019年3月15日。 阪急メンズ東京が リニューアルして 新たにオープンする。 装いも新たになった 地下一階には何やら 他にはないカフェ。 名前はネオ喫茶KING。 昔ながらの昭和レトロな 要素を入れつつも斬新かつ 美味しいものが食べられる。 気分は子どもの頃に行った デパートの屋上にある食堂。 あれもこれも美味しそう。 今日はどれを食べようかな。 そんなワクワクした気持ち をくれるステキな喫茶 […]
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プリン
今日は桜のタルトです
春になると今か今かと 待ち遠しくなるもの。 それは桜のお花見。 今年の開花予想は 早そうだけれど でもお花見には まだ少し早い。 だから桜スイーツで。 カフェで桜を愛でる。 桜の花びらを形どった ピンク色の桜のタルト。 固いと思った表面は 桜あんが盛られてる。 スポンジの間には いちごが挟まってる。 少し早い春の訪れを ヨウケル舎さんで楽しむ。 定番化しつつある スイーツ2個食べ。 もうひとつは可 […]
今日はクラッシックプリンです
プリンが食べたい。 前日プリンに振られて 食べられなかった僕は 血眼になってプリンを 探しまくっていた。 そしてひとつのプリン に目が釘付けとなる。 これが食べたい。 そう思ったが吉日。 ネコまっしぐらならぬ プリンまっしぐらに お店に向かった。 2/21にオープンしたばかり のイイジカン麹町さん。 ショーケースを覗くと プリン残り2個でセーフ。 すぐにオーダーして席につく。 はじめてなのにご店主 […]
今日はキューブケーキです
行きたいカフェを間違えた。 でも、僕はくじけない。 そういえばあそこにと思って green bean to barに駆け込む。 絵面を考えながらも 美味しいものを選ぶ。 これもカフェ巡りの 熟練の技ってやつかな。 瓶に入っているのは チョコレートプリン。 キューブケーキの中には フルーツとチョコレート。 どこまでもショコラ尽くし。 でも、飽きない美味しさ。 さすがにドリンクはコーヒー だけど、もち […]
今日はシヤチルのプリンです
太陽の光に反射した プリンは輝きを増す。 キラキラに光っていて まぶしいくらい。 淡い黄色のプリンと 焦茶色のカラメル。 プリンは素材の味を 生かして甘さ控えめ。 カラメルは強い苦味。 その苦味が癖になる。 大きくカットされた プリンは食べ応えも 十分なボリューム。 僕たちは一瞬にして シヤチルの虜になる。 @yummy_26m さん と感動したプリン。 みんなにも食べて 欲しいなぁ。 ……… c […]
今日はカシスとプリンです
東京の下町にある押上の洋菓子店。 可愛いショートケーキのファサードが目印。 アットホームな感じの店内ははじめてでもなぜか落ち着くんだ。 ケーキを選んでから席に腰かけて待つ。 やっぱり一個は寂しくてカシスとプリンをオーダー。 色彩が対照的な ふたつのスイーツ。 ワインレッドのカシスとクリーム色のプリン。 酸味の強いカシスはチョコレートケーキと合わさってマイルドに。 プリンは色彩のままにやさしくて柔ら […]
今日はオリジナルプリンです
福岡で見つけたステキなお店。 散歩してるときに偶然見つけて 入ってみたかったんですよね。 オシャレな空間でコーヒータイム。 これ昨年の春に訪れたのですが この時から2個食べしてたんですね。 プリンもケーキも美味しかった。 滑らかな舌触りのプリンと しっとり柑橘風味のケーキ。 見てたらまたすぐに福岡に 行きたくなってしまいますね。 ……… cafe info ……… ✒︎ COFFEE […]
今日はcobaの自家製プリンです
ランチのときには デザート売り切れ。 だから太宰府観光して お腹を空かせて再訪。 気になっていたプリンと ようやく対面できました。 思っていたよりも大きくて 見た目からして美味しそう。 とろとろ溶けてるアイスが あるので撮影もほどほどに 一気に食べちゃいました。 卵をたっぷり使っていて 濃厚なプリンとちょい苦な カラメルがちょうどいい感じ。 美味しいからそのまま追加で 焼きリンゴも食べたいって 思 […]
今日は手作りプリンです
夕方になってきて ポツポツと雨が 降ってきた。 慌てて雨宿りする カフェへ逃げこむ。 扉を開けるとスーッと 安らぐ気持ちになって ホッとひと息つくことができたんだ。 コーヒーで体を温める。 プリンで心を和らげる。 固めの食感のプリンが また懐かしくて好きだな。 喫茶店特有の雑多で 猥雑な雰囲気が漂う。 大人の憩いの場所は 今も赤羽で健在である。 ……… cafe info ………✒︎ […]
今日はマスカルポーネムースです
閉店前ギリギリの時間。 本当ならテイクアウト するべきなんだけど 店内で食べちゃった。 慌ただしい日常の中で ほんの少しでも現実を 離れて逃避したくなる ときだってある。 この日のスイーツは 慌ててたから色合いが 同じになってしまった。 マスカルポーネとプリン。 どっちもクリーム色の 肌艶のいいスイーツたち。 マスカルポーネムースはシャインマスカットとブルーベリーソースの酸味が効いていていい。 酸 […]
今日は豆電プリンです
せっかく赤羽に来たのだからあそこに行かなくてはいけない。 いけないってことはないんだけどそういう衝動に駆られる場所ってあるんだよね。 暑いけど歩いた甲斐あったなぁ。入り口の可愛さに口もとがほころぶ。 店内は昔ながらの喫茶店だけど絵や小物がまた可愛いんだよね。 お目当てはこの豆電プリン。銀の器といい色合いといい見た目からしてたまらない。 味も予想通りで嬉しくなる。苦いカラメルと固いプリン。そこにふわ […]
今日はティバーナ フローズン ハーバル レモネードです
スタバってちょっと行かないだけで、すぐに新商品が出ているからビックリしますよね。 本当、商品の入れ替わりが早いですよね。 つい新商品の写真につられて頼んじゃいましたよ。 ティバーナ フローズン ハーバル レモネードとクリームチーズ&レモンプリンです。 これいつものフラペチーノとはまた違うんですかね。 フローズンカモミールティーにレモンピールのシロップを使ってるみたいです。 これ爽やかでいい […]