今日はかぼちゃのキャラメルプリンです
これ、なんだかわかりますか？ 写真からだけではよくわからないかもしれません。 実は、これは大きな大きなプリンなんですよ。 谷中にある『谷中ボッサ』さんでいただきました。 本当は、夕食を食べるつもりで伺ったのですが、残念ながらすべて売り切れだったんですね。 そこで…あきらめきれず、ボッサさんのおいしいスイーツで小腹を満たしてきました♪ いただいたのは、有機かぼちゃのビターキャラメルプリンです。 かぼ […]
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プリン
今日はスペシャルプリンアラモードです
ふふ、ふふふっ。 人間って、おいしいものを目の前にすると、ただニヤニヤしてしあわせな笑顔になるんですよね。 もう、もう〜、こんなスイーツ目の前にしたらただただ、おいしいな、しあわせだなと思いながら食べるしかありません！ 千葉の流山にある『木の実』さんでいただいた週末限定のスペシャルプリンアラモードです。 まるで専門のフルーツ店でいただくような見事な職人技なのですよ。 もちろん、見た目のうつくしさに […]
ローキートーン珈琲店アップしました
いつもなら行かない街。 だからこそ、立ち寄るようになると面白くなる。 『ローキートーン珈琲店』さんも祖師ヶ谷大蔵の駅を降りるようになってはじめて知ったお店なんです。 地元密着のお店で、珈琲豆や器具、スイーツなんかも販売しています。 そのかたわらにあるのがカフェなんです。 焙煎された豆の香ばしい匂いを嗅ぎながら、しばらくの間は現実の世界をシャットアウトしてしまえる…。 珈琲はもちろんおいしいのですが […]
今日はカスタードプリンです
ようやく、本日札幌のカフェに行くことができました。 伺ったのは、大通りにある『BCS』さんです。 素敵な空間でいただいたのは、カスタードプリンとしょうが茶です。 プリンは、ザラメとクリーム、その下にプリン、最下層にカラメルが敷いてある独特のプリンでした。 ザラメを噛んだときの衝撃があるのですが、慣れてくると、この食感が癖になる感じですね。 ちょっと時間が空いたときに、ふらりと立ち寄りたくなりますね […]