今日は自家製プリンです
静岡に行ったときに午前中に訪れたのはsöpö鷹匠さん 可愛いくまさんの看板がある落ち着いた雰囲気のカフェ 自家製プリンにアイス乗せの裏メニューがあるんだって 恋色クリームソーダと一緒にオーダーしてみちゃった 銀の器に盛られたプリンの上にはたっぷりアイス盛り しかもてっぺんには可愛いハートのマシュマロ付きだよ 固めのプリンにほろ苦いカラメルがいい感じなんだ アイスクリームと一緒に食べるとちょうど […]
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プリン
今日は抹茶アイスプリンです
4/4からフェブラリー4店舗 で始まった抹茶スイーツ フェブラリーキッチンさん で朝抹茶スイーツしてきたよ 抹茶アイスプリンと抹茶ラテ の抹茶コンビにしてみた 抹茶アイスプリンは銀のお皿 に盛られてどっしり登場する 深い緑色のアイスとプリンは 見た目通り濃い抹茶の味がする 抹茶の香りと苦味があって 本格的な抹茶スイーツだね 黒蜜が付いてくるから好みで かけて甘さの調整ができるよ かけなくても十分美 […]
今日はカボチャのプリンです
那須というと真っ先に思い浮かぶのがここ SHOZO CAFEさんやっぱり好きだなぁ 天気が良かったからテラス席でお茶する 温かいコーヒーとカボチャのプリン カボチャの甘みと苦めのカラメル こういうスイーツってコーヒーに合う やっぱりここが好き僕の原点であるカフェ カボチャのプリン ¥480 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ NASU SHOZO CAFE場所…栃木県那須郡那須町高久乙2730- […]
今日は昭和プリンです
原宿に美味しそうなプリンがあったので行ってみた コンクリート打ちっぱなしの無機質系のオシャレカフェ ご飯も食べられてパスタでランチしてからのデザート 昭和プリンをいただいたよ喫茶店で出てきそうなプリン 銀のお皿に艶やかでキレイな形をしたプリンが乗ってる 固い食感のプリンはまさしく昭和の時代にあったやつだね ホイップクリームにさくらんぼ苦めのカラメルがまた良いんだな 駅からも近いしオシャレだし […]
今日はカスタードプリンです
昨年12月に人形町にオープンの牛めしと牛スジ煮込みのお店 プルミエメやカネ十農園を経験したご店主が独立したお店だよ ねもとらという店名の由来はねずみも虎の如しの略みたい 牛めしがとにかく旨いんだけど赤身の牛ロースを使ってるんだ 赤身肉だからさっぱりしてるしつゆだくなのがまた嬉しいやつ お肉の上には煮込んだ玉ねぎがあってタレが染み染みなんだよ トッピングで半熟たまご天を追加してパッカーンしてみた […]
今日はWinter pudding parfaitです
恵比寿のコーヒーヒアさんで今年の干支うさぎのスイーツ ウィンタープリンパフェが白うさぎのパフェになってる うさぎの耳がぴょこんと付いていて可愛いんだ プリンはコーヒープリンで香りが良くて美味しい チーズケーキと桜の形のクッキーも一緒に乗ってる グラスにはバタフライピーのゼリーとたっぷりフルーツ ヒアさんはコーヒーも美味しいからブレンドコーヒーと一緒に 事前予約とお取り置きができるから予約 […]
今日はフレンチトーストのオープンフルーツサンドです
下北沢にある隠れ家カフェレストランのラテさん ランチタイムはお客さんでいっぱいで大人気だったなぁ 窓が大きいから店内は日の光が入って明るくて気持ち良い 気になるスイーツメニューをいろいろオーダーしてみた フレンチトーストはオープンサンドでフルーツが盛り盛り 食パンも生クリームもどっちもフワッフワッで美味しいんだ フルーツもたくさん載ってるし別添えでシロップも付いてるよ スイーツは […]
今日は無水調理したほぼかぼちゃのプリンです
代官山のバーミキュラハウスさんには地下にデリカフェがあるんだ カウンターで注文と支払いを済ませてから席に着くシステム 白と黒を基調にした落ち着いた大人が憩えるステキな空間だよ 14時過ぎでもランチで訪れるお客さんで賑わっていたなぁ まずはメインとお惣菜が選べるランチセットからいただいたよ メイン料理は鶏肉とトマトのバスク風ピリ辛煮込みを選択 焼きサバのクスクスサラダとかぶとブロッコリーのマリネ […]
今日は手作りプリンです
東京・仙川 ◯ 猿田彦珈琲 久しぶりに訪れたのは仙川の猿田彦珈琲さん いつも混んでるんだけど夜はちょっと穴場なんだよね メニューを見たらなにやら今までにないスイーツがある なんと猿田彦珈琲さんに手作りプリンが登場していた これは食べねばとドリップコーヒーと一緒にいただく 銀のお皿に盛られてきたのはスクエア型のプリンなんだよ プルプルの固めの食感でカラメルが染み染みのやつ 卵感がしっかりあって […]
今日は南瓜のプリンです
東京・国分寺 ◯ 胡桃堂喫茶店 国分寺にある胡桃堂喫茶店さんはレトロな雰囲気がいいんだよね 板の間や引き戸の窓だったりと昔のものをオシャレに使ってる 秋の季節限定のお菓子で南瓜のプリンを頼んだよ 深い緑色のお皿に盛られた台形に整えられたプリン プリンの上には自家製餡子とシャンティの種がのってる かぼちゃがたっぷり入ってて濃厚な味わいで美味しいんだ 甘すぎないから餡子とカラメルを付けてちょうど […]
今日はハロウィン限定メニューてす
東京・池袋 ◯ SHAKEY’S 子供の頃にランチバイキングを食べて感動したシェーキーズ 9/13からそのシェーキーズでハロウィン限定メニューが登場 かぼちゃプディングピザとかぼちゃのジャックプリン さらにハニチーゴーストJr.とドラキュラ杏仁まであるよ ピザはかぼちゃがたっぷり入ってて甘いデザートピザ かぼちゃプリンは柔らかくてムースのような仕上がりだね ハニチーゴーストは蜂蜜とチーズを使 […]
今日は極上の大人プリンです
お取り寄せ ◯ Maison de purin テーマが極上の大人プリンというだけあって食材がゴージャス キャビア、トリュフに始まってチーズ、生姜、甘酒、バニラ プリンにキャビアやトリュフが乗ってることに驚いたなぁ でもこれがプリンにも合うしワインと一緒に飲みたくなる 素材のこだわりと相性をきちんと考えて作っているのがわかるんだ キャビアの塩味にはサワークリームの酸味とチョコレートの甘みを […]