今日はcobaの自家製プリンです
ランチのときには デザート売り切れ。 だから太宰府観光して お腹を空かせて再訪。 気になっていたプリンと ようやく対面できました。 思っていたよりも大きくて 見た目からして美味しそう。 とろとろ溶けてるアイスが あるので撮影もほどほどに 一気に食べちゃいました。 卵をたっぷり使っていて 濃厚なプリンとちょい苦な カラメルがちょうどいい感じ。 美味しいからそのまま追加で 焼きリンゴも食べたいって 思 […]
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福岡カフェ
今日はサラダプレートランチです
はじめて太宰府に行った。 すごく行きたいカフェが そこにあったから。 賑やかな参道を外れた 小道にポツンと現れる。 黒い看板が目印の コバカフェさん。 たまたま空いていて 並ばずにランチを することができた。 サラダプレートランチ にチキンをプラス。 でてきたプレートは 野菜がたっぷりで ビタミンカラーがいい。 リンゴが乗っかった パンが甘くて美味しい。 チキンもパリッと焼いて あってこれまた美味 […]
今日は茶房のどら焼きです
ようやくお会いすることができました。先日、フォロワーのクミさんと福岡でディナーしてきました。 伺ったのは、赤坂にある『赤坂茶房』さんです。こちらは蕎麦と珈琲のお店なんですよ。夜伺ったこともあって、まずはスパークリングワインで乾杯。 ワインを飲みながらつまんだのは…。いぶりがっことクリームチーズ。この意外な組み合わせが合うんですよ。 京鴨のタタキは癖がなくでお肉も柔らかいし、アボカドの天ぷらもトロッ […]
今日はクリスマスパフェです
カフェでクリスマスを 楽しむのもありかな。 グラスの上にある クリスマスツリー。 ピスタチオのクリームにクッキーといおりとがキレイにデコレーション。 本物のツリーのように 可愛くていい感じだな。 グラスの中にもスイーツ。 パンナコッタ、シャーベット ガトーショコラ、チョコ。 ワクワクドキドキしちゃう クリスマスパフェは外も中も 十分に楽しめちゃうスイーツ。 ……… cafe info ………&#x […]
今日はフルーツミックスサンドです
美味しい食パンは そのままでも もちろん美味しい。 でもひと工夫加えれば さらに美味しさが増す。 色とりどりのフルーツ と生クリームが入った フルーツミックスサンド。 驚くのはクリームより食パンの方がふわふわで柔らかい食感なこと。 はむっと噛むと じわーっと味が 染み込んでくる。 幸せなひとときと いうのはこういう ことを言うんだなぁ。 むつか堂のロゴが入った カフェラテも可愛い。 この組み合わせ […]
今日は和栗のモンブランです
ほろ酔い気分で お酒の後に寄った 福岡のおしゃれカフェ。 REC COFFEEさんは 福岡の定番カフェの ひとつなんだろうな。 若者には混じらずに 二階席でのんびり。 まったり撮影しながら コーヒーとスイーツ を満喫しちゃう。 まずはマグが可愛い。 これ販売もしていて 欲しいと思っちゃった。 ケーキは敢えて可愛いのをセレクト。 和栗のモンブランと ラフランスのタルト。 モンブランは濃厚な クリーム […]
今日はぶどうとヨーグルトのタルトです
はじめましての キルフェボンは 福岡だった。 きらびやかな店内は 装飾も、ケーキも キラキラしている。 ショーケースの中から ケーキを選ぶんだけど どれも美味しそうで 迷ってしまう。 選んだのはぶどうとヨーグルトのタルト。 決め手はジュエリーの ようにキラキラしてて 美しかったから。 ぶどうとジェリーと ヨーグルトの酸味。 見た目以上に甘くは なくてスッキリとした 味わいが美味しかった。 というわ […]
今日はパンプディング ダブル マロンです
夜の福岡の街は活気に満ちている。 飲みに行く人を尻目にまっすぐ向かったのはアイボリッシュさん。 街の喧騒を離れて静かに夜カフェ。 頼んだのはマロンのフレンチトースト。 これヤバイ。ヤバすぎる。 口に入れた瞬間あまりの美味しさに悶絶してしまう。 はじめにクリーム。次にアーモンド。その後にマロン。 それぞれの風味が口の中で広がって美味しさが重なる。 ふとマグを見ると5th Anniversary。 こ […]
今日はイチゴバブルティラミススムージーです
どうしようかな。入ろうか、やめようか。 やっぱり入ろう。 はじめてのお店ってやっぱり緊張する。 でもそこに行かないとそこで食べないとわからないことがある。 インスタ映えするクレープ屋さんだと思ってた。 九州初のバブルワッフル専門店だっていうから驚き。 ぷくぷく泡のようなふかふかのワッフル。 真ん中にはクリーム、アイスイチゴ、クッキーが盛り盛り。 スムージーも変わってる。タピオカとマスカルポーネさら […]
今日はタルト・フリュイです
前回フォロワーさんとオフ会で訪れた福岡の『ルブルトン』さん。今回はひとりで行ってきました。 オフ会ではカメラのバッテリーが切れてるという失態をしてしまったので…。今回はリベンジで写真も撮ってきました。 晩ごはんを食べて、お酒も飲んで、夜遅い時間に伺いました。前回はパフェを食べたので、今回はケーキを食べたかったんですよね。 ショーケースと睨めっこして…。やっぱり一個に絞り込めずに、二個頼んでしまいま […]
今日はクリームペペロンチーノです
2階にある可愛いカフェ。雑貨とカフェのお店。 カウンターに座って福岡の街を眺めながらランチをいただく。 クリームペペロンチーノの名前に惹かれて注文。 クリームソースがかかるとペペロンチーノがマイルド。まろやかな味に変わる。 ふっと壁の貼り紙を見ると2th Anniversaryの文字。 2周年おめでとうございます。次回はスイーツ食べに行きます。 ……… cafe info ……… ✒ […]
今日はザクザクソフトです
並びたくないから朝早くに行ってみた。 しかも福岡のザクザク。並ばずすぐに買えたよ。 最初はこれだよね。インスタでよく見るザクザクソフトを食べてみたよ。 ズシッとした重量感。濃厚ミルクたっぷりで食べ応えがあるんだよね。 映えるこの形もいいけど僕はクロッカンのザクザク食感が好きだなぁ。 次回行くときは違うのを食べてみようっと。 ……… cafe info ……… ✒︎ CROQUANTC […]