今日はブルーベリーチーズソルビンです
昨日のハロウィン凄かったみたいですね。ハロウィンのイベントに参加したり、仮装をしたりはしないですが…。 今年はハロウィンスイーツを食べましたね。もう終わってしまいましたが、福岡でも食べましたよ。 はじめましての『ソルビン』さんで、ハロウィンバージョンのかき氷いただいてきました。夏は並んでたのですが、さすがに寒いから空いてましたね。 いただいたのはこちら。ブルーベリーチーズソルビンです。 韓国かき氷 […]
TAG
福岡カフェ
今日は紫いもラテです
ワントーン色が落ちた夜のカフェでのひととき。 落ち着いた雰囲気の中で一際目立つ鮮やかな紫色。 紫いもを使ったラテとチーズケーキをいただく。 美しい白鳥の周りにはチップの落ち葉が散らばる。 やさしい口当たりのラテはさつまいものスープみたい。 艶やかな赤紫色のケーキは濃厚な色とは反比例して滑らかで舌に馴染む美味しさ。 ゆっくりと舌で転がして味わい尽くしたくなる。 お店を出るときに店員さんに芋づくしでし […]
今日はとよみつ姫のパフェです
子どもの頃はいちじくってそのまま剥いて食べるもの。 それ以外の食べ方なんて存在しなかった。 だからいちじくのパフェがあるなんて知ると無性に食べたくなるのかもしれない。 しかも福岡のブランドいちじくとよみつひめと聞いたらなおさら期待が膨らんじゃうよね。 可愛い4つ切りのいちじくは柔らかくて口の中で簡単に弾ける。 バニラアイスとチョコクッキーも一緒に入っていて良いアクセント。 ジュースも合わせちゃった […]
今日は明太子ロブスターロールです
あの行列ができるお店が福岡にできたと聞いた。 しかも隆一さんの情報では空いているというではないですか。 早速、翌日にお店があるパルコに行ってみたところ…。 見事に行列ができていました。やっぱりテレビの影響すごいですね。 仕方ないので列に並びましたよ。話題のルークロブスターさんです。 テイクアウトのお店なのでそんなには待たなかったかな。 はじめは普通のにしようと思ったけど福岡限定メニューがあるんだも […]
今日は苺みるくのかき氷です
今年は何杯のかき氷を食べたのだろうか。 それくらい例年以上にかき氷を食べてる。 そして福岡で今回二杯目のかき氷を食べてしまった。 天神に来たら、ここのかき氷。おいしい氷屋さんに行きました。 種類がたくさんあって迷うんです。パッと目に付いた苺みるくにしました。 真っ赤な苺のソースが艶やか。氷は練乳かたっぷり入っていて甘い氷なんですよ。 苺のソースも甘酸っぱくて苺と練乳を合わせると…。懐かしい味になる […]
今日はマンゴーのトロピカルパンケーキです
たらふく甘いものが食べたい。お腹パンパンに満たしたい。 しかも美味しいスイーツで。 そんな時ってありますよね。 空いた時間を見計らって夜のCafe del Solさんへ。 どれも美味しそうなんだけどなんだか贅沢してるって思えるものが食べたかったんですよね。 選んだのは、たっぷりマンゴーのトロピカルパンケーキのココナッツミルクソース。 まだまだ暑い福岡にピッタリの南国感たっぷりのパンケーキ。 完熟し […]
今日はミックス ソフトクリームです
福岡の街を散策する。 大名エリアに入ると人が増えて華やかになる。 話題のお店があって若い子がたくさんいてインスタ映えスポットもある。 大名ってそんな街なのかな。 人が並んでいなかったのでソフトクリーム買っちゃった。 迷ったけどミックスソフト。抹茶とバニラのソフトクリーム。 ミルクが濃厚なのにくどくない。後味サッパリで美味しいですね。 これは人気なのわかりますね。 ……… cafe info ……… […]
今日はイチジクのパフェです
久しぶりに訪れたミックコメルシー。 季節のフルーツパフェは何かと聞くとイチジクと言うではないですか。 そういうわけでパフェを注文しちゃいました。イチジクパフェ初体験です。 シックな色合いのパフェは大人色、秋色をしてますね。 柔らかくて、スプーンで簡単にすくえるイチジクは食感と甘みがいい感じなんです。 リキュールを使ったソルベとの相性ともちろんいいんですよ。 飲み物はカフェオレにしました。夜眠れなく […]
今日は桃シャワーかき氷です
久しぶりに降り立つ 福岡の街は雨が降っていてむせ返るような暑さだった。 東京よりも暑い。この暑さを解消したい。 駆け込むようにビルに入る。涼やかなスイーツを食べに。 滑り込みセーフかな。ピーチフェア開催中だった。 というわけでまだ終わらないピーチ祭り開催です。 桃シャワーとピーチティーのふたつを頼んじゃいました。 桃シャワーってネーミングだけでもワクワクしちゃいます。 出てきたかき氷はまさしく桃シ […]
今日はコーヒーゼリーです
今回はケーキを食べる。 そう思っていたのにショーケースを見ると決意が鈍ってしまう。 悩みに悩んで選んだのはコーヒーゼリーだった。 透明のグラスに詰まった弾力に満ちたゼリーの塊。 陽の光を浴びると漆黒に茶色が混ざる。 美しく輝くゼリーは純粋にコーヒーの味を讃えて微笑みかける。 まずはそのまま一口。コーヒーの苦味と香りをたっぷり味わってみる。 あとはクリームでもシロップでも好みで足す。 コーヒーゼリー […]
今日はフレジエです
あと少しで終わる。 カウントダウンがはじまると途端に恋しくなってしまう。 しずくの形をした真っ赤な果実は楚々として可憐に佇んでいる。 その一部を切り取り口に放り込んでみる。 シャキッとした食感。滲むような酸っぱさ。 ソースを付けてみる。クリームを付けてみる。 イチゴだけを楽しむ。味を加えて楽しむ。 どこまでも魅力的でどこまでも魅惑的で まだイチゴの誘惑から僕は脱することができないでいる。 ……… […]
今日はレアチーズパフェです
タイミングってすごく大切だね。 一度逃すと次がなかなかやってこない。 だからタイミングがやってきたときはすぐに乗っかるのが鉄則なんだよね。 美味しそうな果物がたっぷり乗ったパフェ。 今回は逃さなかった。だって食べたかったから。 イチゴとブルーベリーとクランベリーに、チョコとシュークリームとレアチーズ。 どこから手をつけていいかわからないほどに色鮮やかで美味しいが満載のパフェ。 やっぱり時間をつくっ […]