今日は白桃のケーキです
1910年創業の銀座にある老舗カフェ パウリスタ 平日でも大人たちが集まり午後のカフェ時間を楽しむ 夏のケーキメニュー白桃のケーキを注文 毎年人気のケーキなのは口にしてみるとわかる 桃の甘さと酸味が効いて爽やかな風味のケーキ 桃のコンポート、桃のムース生クリーム、スポンジ入り もう桃も食べ納めかなと思っていたから嬉しいなぁ パウリスタのコーヒーは苦味が効いていてパンチがあるのが好き 銀ブラ発 […]
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銀座カフェ
今日は抹茶の夏氷です
歌舞伎座タワー5階にある日本茶専門店 寿月堂に訪問 竹に囲まれた安らぐ雰囲気屋上庭園もあって眺めも良い 人気の喫茶室は週末10組待ちで30～40分待った気がする 記帳して待つシステムだからお散歩してる人もいたなぁ カウンター席に腰かけてメニューをチェックする 気になるものがあってその中から抹茶の夏氷を注文する 深緑色の抹茶蜜がたっぷりかかっている抹茶のかき氷 濃い抹茶の風味とほろ苦さがあっ […]
今日は桃のパルフェです
銀座柳通りの一角にあるアンリ・シャルパンティエ 以前から美味しいと聞いていたので初めて訪問してみた 平日にも関わらず満席で記帳して1時間ほど待つ 静謐な空間では時を忘れてスイーツを楽しめてしまう 桃のパルフェは目の前で炎が上がる演出が見られる リキュールの芳しい香りが漂うのがまた堪らない 桃のコンポート、桃のソース桃のゼリーと桃がたっぷり マスカルポーネクリームグレープフルーツソース 甘みと酸 […]
今日はMother’s Day コレクションです
LOUANGE TOKYOのMother’s Dayコレクションの発表会に行ってきた ピンクと白をテーマカラーにして母の日らしいケーキがいっぱい 花束を抱えたヌーミーとエイミーの可愛いクマさんのショコラ フルーツやお花に囲まれた華やかなクマさんのケーキ 他にもショコラ、マカロンなど母の日スイーツがいっぱいある 母の日限定カフェメニューもあるのでチェックしてみてね 4/27～5/31 […]
今日はバレンタイン コレクションです
LOUANGE TOKYOのバレンタインコレクションの発表会に行ってきた クマのヌーミーのガールフレンドであるエイミーちゃんが初登場 ピンクや赤のリボンを付けたエイミーちゃんが可愛すぎる チョコレートタルトやエクレアボンボショコラ、チョコボール 他にも可愛いケーキやスイーツがあるのでチェックしてみてね どれもオススメだけど今年はやはりエイミーちゃん推しかな 銀座店、六本木店、オンライ […]
今日は銀座プリン・ア・ラ・モードです
ちょっと背筋を伸ばしたくなる時に行きたくなるティーサロン 2階がサロンになっているから久しぶりにイートインしてきた 人気店だから行列ができてたな20分くらい待ってようやく入店 パフェにする予定だったんだけどプリン・ア・ラ・モードを注文 グラスに入ったビジュアルはまるでパフェみたいな美しさ プリン、バニラプリン、アイス7種類のフルーツが入っている さすが和光と唸らされる豪華な仕上がりだったね フ […]
今日はクリスマスケーキです
LOUANGE TOKYOのクリスマスコレクションの発表会に行ってきた 今年はHappy Snow man 赤と白をコンセプトにしたケーキだよ スノーマンにクマのヌーミーちゃんとどのケーキも華やかで可愛いんだ ショートケーキ、ムースケーキティラミスタルト、チョコケーキ さまざまなクリスマスケーキがあるから自分好みを探してみてね 銀座店、六本木店、オンラインで予約開始してるから要チェックだよ […]
今日は季節のパフェ / いちじくです
銀座一丁目にある隠れ家的カフェバーは大人の遊び場 昼間は静かにお茶やスイーツを楽しむことができてしまう 壁の大きな唇やルビーレッドのベルベットソファが印象的 キャバレーを現代に再現した空間はオシャレですらある 9/9から始まったいちじくのパフェをシャンパンと共に グラスの中には生のいちじくドライフルーツのいちじく さらに紅茶クリーム、アイス紅茶パンナコッタ、スコーン 柔らかくて甘いいちじくと […]
今日はミルク マンゴー パッションです
ルワンジュに夏にピッタリのテイクアウトスイーツが登場 ソフトクリームとアイスドリンクが手頃なお値段で購入ができる ソフトクリームは全部で4種類ドリンクは6種類から選べちゃう ミルクマンゴーパッションソフトにクマのヌヌースをトッピング 八ヶ岳のジャージー牛乳を使ったソフトクリームはとってもミルキー トロピカルなマンゴーとパッションの甘味と酸味が効いた夏スイーツ パイナップルチ […]
今日はル・パルフェ・マンゴーです
8/31でラデュレ 銀座店が閉店してしまうというのだ 最後に食べておきたい思って週末の午前中に行ってみた ル・パルフェ・マンゴーマンゴーパフェをいただく グラスの中はビビットな赤と黄色の層が重なってる 花の形をしたマンゴー果肉マンゴーソースとクリーム フランボワーズソルベとヨーグルトアイスクリーム パンチの効いた甘さと酸味が良い感じで混ざり合う ヨーグルトがいい感じで口の中を爽やかにするんだ […]
今日はいばらきメロンのパフェです
茨城県のアンテナショップの隣にあるバラカフェさん 茨城の特産品を使ったスイーツが食べられる いばらきメロンのパフェは2種類のメロンが楽しめる 赤肉メロンはクインシー青肉メロンはイバラキング 甘いメロンに合わせるのはソフトクリームと生クリーム ソフトクリームは口当たりが良くてさっぱりしてるんだよね いばらきメロンのパフェ ¥1830☑︎ Melon Parfait ┈┈┈┈┈┈┈ […]
今日はさくらんぼパフェです
銀座のフレンチレストランで昼間パフェがいただける 4/23から始まったのはさくらんぼパフェだよ 国産さくらんぼの佐藤錦を使った贅沢パフェなんだ チェリーソルベやソースチェリーコンポートもある バニラアイス、シャンティヨーグルトなんかも入ってる さくらんぼの種も取ってあるから食べやすくて嬉しいよね さくらんぼパフェは6月中旬までの期間限定スイーツだよ ちなみに前日までの予約制になってるから予約が […]