今日は季節のフルーツパフェです
銀座のホテルでステキなパフェがあるのを見つけて行ってきた 銀座5丁目のホテルグランバッハさんの1階でパフェが食べられるよ 今は季節のフルーツパフェはいちごのパフェがいただける スタイリッシュで鮮やかな色合いのキレイなパフェ いちごソルベ、いちごジュレいちごのミントのジュレ ピスタチオソルベ、スポンジチョコレート、ヨーグルトなど まとまりも良くてさっぱりとしてるから美味しいんだよね 季節ごとにメ […]
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銀座カフェ
今日は茶房パフェ -SAKURA-です
銀座駅から直結で行くことができる東急プラザ銀座 地下2階にあるのが和カフェSALON GINZA SABOUさん 和食のごはんが食べられてさらに和スイーツもあるんだ 3/3から始まった季節限定の桜の茶房パフェをいただいたよ 升に入ったパフェは枯山水をイメージした春の日本庭園風 桜アイスや桜パウダー桜ムースと桜でいっぱい 栗の渋皮煮やライスパフやホワイトチョコも入ってる これ想像以上にボリュー […]
今日ははスイーツの2種の盛り合わせです
フランスのパリの紅茶専門店 マリアージュフレールさん 日本では銀座が本店になってて ディナーの後の夜カフェしたよ 夜だったからすぐに座れたけど ショーケースのケーキは売り切れ 焼き菓子があったから紅茶と一緒 に2種の盛り合わせをいただく 焼き菓子がいくつかあって選べる 今回はマドレーヌにしてみたよ 柚子とアールグレイのマドレーヌ と紅茶はベトナムのバードソング マドレーヌはどちらも香りが とって […]
今日はパネットーネとパンドーロです
東京・銀座 ◯ EATALY GINZA イータリー銀座さんでクリスマスのスイーツがズラリ並んでる イタリアのホリデーシーズンに欠かせない伝統的なスイーツ 発酵菓子パンのパネットーネとパンドーロが購入できるよ イタリアでは家族で毎日少しずつ食べるんだって 1枚目のパネットーネはなんと10kgあるんだよ 4社17種類のパネットーネ2社4種のパンドーロがあるよ カラフルなパッケージに包まれていてス […]
今日はカンノーリです
東京・銀座 ◯ EATALY GINZA 8/25でイータリー銀座さんがオープンして1周年が経ったよ 8/25～9/19までキャンペーンがいろいろあるからチェックしてね そして僕のオススメはこれだよカンノーリ100種類が食べられる カンノーリはイタリアの焼き菓子でシチリア島で生まれたスイーツ トッピングとクリームがそれぞれ10種類あるから100種類あるんだ 僕が選んだのはその内の5種類でこん […]
今日はプレミアムピーチパフェです
東京・銀座 ◯ SONOKO CAFE 安心安全の食にこだわった銀座のSONOKO CAFEさん ご存じの方もいると思いますが鈴木その子さんのお店だよね こちらで期間限定・数量限定のスペシャルスイーツをいただく プレミアムピーチパフェは8月末までの限定パフェだよ 清楚可憐という言葉が似合うお花のような桃があるんだよ フレッシュな桃が瑞々しくて上品な甘さで美味しいんだ フロマージュブラン、ワッ […]
今日は外皮ごと絞ったカラマンダリンのかき氷です
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Parlor Vinefru 外皮ごと絞ったカラマンダリンのかき氷☑︎Mandarin Shaved Ice┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今年の夏は暑すぎるせいかいつも以上にかき氷を食べてる気がする 今回は銀座にある行列ができるかき氷の名店に行ってきたよ 平日の午後だったんたけど10人以上並んでいてビックリしたなぁ でもお客さんの回転が早い […]
今日はフローズン キュベルドンです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈PIERRE MARCOLINI フローズン キュベルドン店頭¥1650 テイクアウト¥972☑︎Flozen Cuberdon┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 6/25からピエールマルコリーニで夏の新メニューが登場したよ フローズン キュベルドンというカラフルなひんやりスイーツ 甘いシロップが入った砂糖菓子のキュベルドンを日本向けにアレンジ […]
今日はパフェ ルージュです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈BAR S 資生堂パーラー パフェ ルージュ ¥2400☑︎Parfait Rouge┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 銀座の資生堂パーラーのビルにバーがあるって知らなかったなぁ しかもそのBAR Sさんでパフェが食べられるからさらに驚き 洗練されたラグジュアリーな空間で大人たちがお酒を愉しむ 夕方に訪れたんだけど意外にも昼間から飲んでる人が多か […]
今日はAfternoon Teaです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈LOUANGE TOKYO Le Musée Afternoon Tea ¥8778ヌーミー付きセット ¥10978☑︎Afternoon Tea Set┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 銀座のルワンジュ東京ミュゼさんが新メニューを沢山リリースしてるよ 今回はなんとアフタヌーンティーセットが新しく登場して驚いてしまったなぁ ルワンジュが提供す […]
今日はペカンナッツタルトです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈and people ginza ペカンナッツタルト ¥869☑︎Pecan Nut Tart┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 銀座にこんなステキなカフェがあるだなんて知らなかったなぁ 店内はメチャクチャムーディーでどこか外国に来た気分になっちゃう ほの暗い感じがステキで間接照明がなんだかランタンみたいなんだよね しかも時間帯で天井に幻想 […]
今日はトリュフスフレパンケーキです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈LOUANGE TOKYO Le Musée トリュフスフレパンケーキ☑︎ Truffle Souffle Pancake┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 銀座にあるルワンジュ東京ミュゼさんが記念する1周年を迎えたんだ 新メニューのパンケーキお披露目会のイベントに行ってきたよ パンケーキは米粉を使ったグルテンフリーのふわふわ食感のパンケーキ […]