今日は巨峰のレアチーズケーキです
東銀座の『リール銀座』さんの続きです。 僕が食べたのは、ハロウィンデザートでしたが…。友人はまた別のデザートを食べたんですよ。 巨峰のレアチーズケーキとマスカットワインのサバヨンソースは、幾何学模様のような不思議なデコレーション。 巨峰のパープルとマスカットの明るいグリーンのコントラストが美しいですよね。しかも、レアチーズが口に入れるとスッと溶けてしまうほど柔らかいんです。 もうひとつのデザートは […]
東銀座の『リール銀座』さんの続きです。 僕が食べたのは、ハロウィンデザートでしたが…。友人はまた別のデザートを食べたんですよ。 巨峰のレアチーズケーキとマスカットワインのサバヨンソースは、幾何学模様のような不思議なデコレーション。 巨峰のパープルとマスカットの明るいグリーンのコントラストが美しいですよね。しかも、レアチーズが口に入れるとスッと溶けてしまうほど柔らかいんです。 もうひとつのデザートは […]
久しぶりに会う友人とランチ。 いつもとは違うお店をセレクト。以前から行きたかった東銀座の『リール銀座』さんに伺いました。 白を基調にした店内は上品な雰囲気で、少し背筋が伸びる感じ。スタッフの対応が良いので、すぐに緊張もほぐれますね。 まずはランチから。銀座なのにお手頃価格のランチが嬉しい。週替わりランチにしてみました。 南瓜のニョッキいい感じです。ニョッキのほど良い柔らかさがいいですね。ローズマリ […]
いつもそこにあったはずのお店がなくなるとビックリする。 ビックリして衝撃を受けてその後に喪失感がやってくる。 あったはずのお店がそこになくて銀座の街をウロウロ歩きまわる。 途中ではたと気付く。もしかしたらあれかも。 踵を返してビラを配ってる女性に話しかけてみるとはたして予想通りだった。 半世紀あったお店をなくし同じビルの二階に移転した『銀座 凮月堂』さんにお邪魔することができた。 そこは全く別のお […]
待ちに待った日。 念願の資生堂パーラーに行ってきました。 銀座にある『サロン・ド・カフェ』さんで極上の時間を味わってきました。 しかも、今回は俳優の諏訪珠理君にモデルをしてもらっちゃいました。 櫻井翔主演のドラマ『先に生まれただけの僕』に生徒役で出演したり…。 大塚製薬の『ボディメンテ』のCMなんかにも出ています。 というわけで、老舗・資生堂パーラーで食べたのはこちら。 濃姫のストロベリーパフェで […]
ひとつ前に投稿した『銀座バール・デルソーレ』さん。 実はここで食べたスイーツはひとつじゃないんです。 お酒の力って恐いですよね。 酔った勢いでシメパフェまでしちゃいました。 かわいいラテアートが描いてもらえるとのことで…。 カフェオレを頼んだのですが、文字にハートのアートでした。 写真ではかわいい動物とかが描かれていたんですけどね。 気を取り直してシメパフェです。 イタリアンカフェらしく、ティラミ […]
先日友人と飲み屋さんをはしごして、茅場町からタクシーで銀座の街へ。 いやぁ、大人ってサイコーですね。 連れて行ってもらったのは、『銀座バール・デルソーレ』さんです。 お酒が飲めて、スイーツが食べられるお店ということでチョイスしてくれました。 というわけで、オシャレにサングリアを飲みながらスイーツいただきましたよ。 一緒のふたりは、ガッツリ飲む派です。 スイーツは、トルタ・ディ・チョッコラートです。 […]
短期間にこんなに来ることになるとは思いませんでした。 またGINZA SIXに来てしまいました。 オープン前には、『CAFE EXPERTO』さんで上質なコーヒーをいただきましたよ。 オープンから1ヶ月経って、少し混雑は落ち着きましたかね。 それでも、やはりカフェは並びますね。 4Fにある『中村藤吉本店』さんで一服してきました。 スタンダードな甘味でも良かったのですが…。 せっかくなので、銀座限定 […]
ドキドキしながら、今話題の場所に行ってきました。 ひと足お先に、銀座の『GINZA SIX』を覗いてきちゃいましたよ。 GINZA SIXとは松坂屋の跡地にできた複合施設なんです。 4/20にオープンする予定ですよ。 そこになぜ行くことができたかというと…。 ブロぐるめ!さんからプレス内覧会の招待状をいただいたんです。 伺ったのはB2階にできる『CAFE EXPERTO』さんです。 こちらの珈琲は […]
油断してました。 東銀座にある『喫茶YOU』さんでランチをしてきました。 YOUさん、有名なのは知っていましたが平日でも混んでいるんですね。 13時過ぎに伺ったのですが行列で30分くらい待ちました。 お腹をすかせていただいたのは…。 お店の名物のオムライスです。 このビジュアルたまらないですね。 写真で見たままの見た目で出てきて、感動しました。 バターライスの上にのっかったオムレツが、とてもキレイ […]
連日、寒い日が続きますね。 これだけ寒いと、ごはんも温かいものを欲してしまいますね。 銀座にある『泥武士キッチン』で、ランチをしてきました。 お店のオープンに合わせて伺ったので、銀座の街自体が空いていましたね。 午前中だと人もまばらでいいですね。 さてさて、今日のランチはこちらです。 えびと冬野菜のしょうが風味あんかけごはんにしてみました。 白菜、たけのこ、ブロッコリー、ニンジンなどなど…。 たっ […]
銀座は素敵なお店がたくさんありますね。 食後のスイーツをいただきに『銀座 風月堂』さんに伺いました。 みゆき通りを眺めながらのお茶は格別でしたね。 銀座なのに街の喧騒を離れて、ゆったりした時間を過ごすことができます。 飲み物は紅茶、スイーツは季節のプリンにしてみました。 秋の季節のプリンは、栗のプリンでした。 一番上には生クリームと栗。 二番目にラム酒がほのかに香るムース。 最下層に和栗をたっぷり […]
気合いを入れて銀座でランチしてきました。 テレビでもよく紹介されている東銀座の『喫茶アメリカン』さんに伺いました。 アメリカンの名物料理といえばこれですね。 これなんだかわかりますかね。 巨大なサンドイッチなんですよ。 食パン一斤を使ったたまごサンドになります。 しかも、これが一人前なんですよ。 事前に写真でチェックしていたので、予想はしていたのですが…。 想像以上のボリュームに怯んでしまいました […]