今日はアフタヌーンティーセット～ストロベリー～です
横浜ベイシェラトンでいただくストロベリーアフタヌーンティー 元タカラジェンヌのみずき愛さんとのコラボレーションしてるよ 紅茶に浮かべるシェラトンマークのシューガーレースが付いてくる 3段スタンドにはいちごスイーツもセイボリーもたっぷり盛られてるよ 苺のショートケーキ、パンナコッタピスタチオフレーズ、マカロンなど いちごのスコーンもあってスコーンもケーキも美味しくて大満足だね ブルスケッタやキッ […]
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神奈川カフェ
今日は敦煌パフェです
元町中華街にある中国茶専門店の悟空茶荘さん 平日の午後に行ったけど行列でメッチャ人気だった 1階で中国茶や茶器が販売2階がサロンになっている 1階でお茶や商品を眺めながら30分くらい待ってたかなぁ 中国茶と一緒にいただいたスイーツは敦煌パフェだよ 白タピオカ、仙草ゼリー小豆、ライチが入ってる 独特な風味のパフェは中国テイストで面白い パフェはワンドリンクオーダー制になってるよ 中国茶は広東省 […]
今日はホットケーキです
鎌倉の老舗喫茶店のイワタコーヒー店さん 小町通りの入り口にあっていつも行列ができている この日も行列だったけど15分くらいで入れたかな 案内されたのは庭園が見える窓側のテーブル 初訪問だったので名物のホットケーキをオーダー 二段重ねのホットケーキは分厚くて食べ応えあり バターを乗せてシロップをたっぷりかけていただく ほんのり甘い生地だから何もかけなくても美味しい 焼き上がるまで20分以上かか […]
今日はドゥルセ・トンカです
鎌倉で人気のパティスリーレガレヴさんに行ってきた メディアで紹介された後でお客さんが沢山来てたなぁ カウンター席では目の前でデザートを作る姿が見られる いわゆるカウンターデセールが楽しめる大人のパティスリー パフェがお目当てだったけどすでに完売していていたんだ 代わりにドゥルセ・トンカというスイーツをいただく プラリネの生地にコーヒー味のメレンゲが乗っかってるよ パッションフルーツクリームマス […]
今日はベリーベリーパンケーキです
神奈川・横浜 ◯ bills横浜赤レンガ倉庫 12/6にbills横浜赤レンガ倉庫がリニューアルオープンしたよ billsといえばパンケーキだよね横浜店の限定メニューがあるよ ベリーベリーパンケーキは全粒粉の生地でできていて食感がある いちご、八女抹茶、ベリーバターピスタチオの欠片もかけてあるよ リニューアルオープン記念のショートリブヌードルもあるよ コリアンダーや四川スパイスが入っててエ […]
今日はクリームソーダです
神奈川・鎌倉 ◯ 鎌倉ゆりあぺむぺる 吉祥寺のゆりあぺむぺるさんが8月に鎌倉にもオープンしたよ 鎌倉駅から2分の距離にあってアンティークな雰囲気が良いんだ 名物のクリームソーダは13種類あってどれもカラフルで可愛い ピンクのピンキーガールと紫色のバイオレットにしたよ 淡い色彩のクリームソーダがお店の雰囲気にも合ってたなぁ 一緒にオーダーしたスイーツは栗を使ったマロンシャンテリー 栗の甘露煮 […]
今日は特製 栗のパフェです
神奈川・鎌倉 ◯ 茶寮 風の杜 秋晴れで青空が広がる日に鎌倉でカフェ巡りをしてきた 鶴岡八幡宮の境内にある茶寮 風の杜でお茶をしたよ 入り口を入ってすぐ左にある和モダンでオシャレなカフェ 満席で記帳して待ってたけどすぐに名前呼ばれて良かった ランチも食べたんだけど鎌倉うどん初めて食べたな 出汁をしっかり取っていて薄味で上品な仕上がりなんだ 食後のデザートにはパフェ特製 栗のパフェを食べたよ […]
今日はシャインマスカットパフェです
神奈川・藤沢 ◯ lit:lill 10/15にオープンしたばかりのリトリルさんに行ってきたよ グラスミシェルの跡地にまたステキなカフェができたんだ 入り口には可愛い鏡の看板があってガラス張りになってる 店内は真っ白な壁と床だからとっても明るくて心地よい シャインマスカットパフェとカフェラテをいただいたよ もうメチャクチャ可愛くてお花も飾ってあるんだよね シャインマスカットとアイスとフレンチ […]
今日はマーロウプリンパフェ ～シャインマスカット～です
神奈川・横浜 ◯ マーロウブラザーズコーヒー せっかく横浜に行くのだから美味しいパフェが食べたいな というわけで横浜のマーロウさんでパフェを食べてきたよ 8月下旬から始まったのはシャインマスカットパフェ しかもマーロウさんの場合はマーロウプリン付きなんだ 大きなグラスにマスカットがたっぷり盛られてて豪快だね ブドウはカットしてあるからフォークで食べられて楽チン プリンは1番人気の北海道フ […]
今日はすももももパフェです
神奈川・茅ヶ崎 ◯ CAFE POE 前回茅ヶ崎に行った時にお休みで行くことができなかったポーさん 今回はお取り置きをして念願のパフェを食べてきたんだよね 今の時期はすももももパフェ早くに言葉のようなネーミング 桃がグラスの上に丸ごとひとつさらにグラスにも桃が入ってる 山梨県産の白桃を使っていて柔らかくて甘くて瑞々しいんだ さらにミルクアイス、ももジャムももシャーベット、ももゼリー 杏仁豆 […]
今日はParfait aux pêcheです
神奈川・茅ヶ崎 ◯ BONBONS DE K 茅ヶ崎にあるボンボン ドゥ カさんで8/3から桃パフェが始まったよ 出てきたパフェを見て仰天したのが桃の上に生ハムが乗っていたこと でもこのハムの塩気が意外にも合っていて違和感ないんだよね 山梨県産の桃は完熟していてメチャクチャ甘くて美味しい グラニテ、わらび餅、ジュレ桃のコンポートも入っている 和の食材が使われていて牛蒡や白味噌、梅酒なんかも […]
今日はエクレアdeカカオクリュです
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈CACAOLOGY エクレアdeカカオクリュ ¥650窯出しカカオクリュ ¥900☑︎Eclair ☑︎Cacao Cru┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 7/16に大倉山にオープンしたのはカカオロジーファクトリーカフェ 駅を降りてまっすぐ歩いていくと小洒落たお店に到着するんだよね チョコレートやチョコレートを使ったスイーツがあるん […]