今日は牛ホホ肉の赤ワイン煮です
ときどきいつもと違う空間に身を置きたくなる。 セレブな街にあるパン屋。 二階のレストランでランチ。 そんなに広くはないのに 窓が大きいからなのか 開放的で気持ちいい。 つい気持ちも大きくなって 贅沢なランチしちゃった。 牛ホホ肉の赤ワイン煮を沢村のパンと一緒に食べる。 柔らかく煮込まれたお肉は そのまま食べてもいいけど パンと一緒に食べるのが また美味しくていいな。 思わず、ランチなのに ドリンク […]
ときどきいつもと違う空間に身を置きたくなる。 セレブな街にあるパン屋。 二階のレストランでランチ。 そんなに広くはないのに 窓が大きいからなのか 開放的で気持ちいい。 つい気持ちも大きくなって 贅沢なランチしちゃった。 牛ホホ肉の赤ワイン煮を沢村のパンと一緒に食べる。 柔らかく煮込まれたお肉は そのまま食べてもいいけど パンと一緒に食べるのが また美味しくていいな。 思わず、ランチなのに ドリンク […]
2階にある可愛いカフェ。雑貨とカフェのお店。 カウンターに座って福岡の街を眺めながらランチをいただく。 クリームペペロンチーノの名前に惹かれて注文。 クリームソースがかかるとペペロンチーノがマイルド。まろやかな味に変わる。 ふっと壁の貼り紙を見ると2th Anniversaryの文字。 2周年おめでとうございます。次回はスイーツ食べに行きます。 ……… cafe info ……… ✒ […]
久しぶりに会う友人とランチ。 いつもとは違うお店をセレクト。以前から行きたかった東銀座の『リール銀座』さんに伺いました。 白を基調にした店内は上品な雰囲気で、少し背筋が伸びる感じ。スタッフの対応が良いので、すぐに緊張もほぐれますね。 まずはランチから。銀座なのにお手頃価格のランチが嬉しい。週替わりランチにしてみました。 南瓜のニョッキいい感じです。ニョッキのほど良い柔らかさがいいですね。ローズマリ […]
渋谷の駅近にステキなカフェ発見しちゃった。
ランチタイムが始まる時間ってワクワクする。 美味しいものを大切な人とともに過ごす時間って年々大切になってくる。 メニューを迷うのもちょっと楽しくってそういうのもいい。 オムライスは映える。白いお皿の上には鮮やかな黄色と赤の色が交差している。 ふわっとパクッとを繰り返してしまう。あっという間に完食。 食後のデザートはりんごの焼きタルト。 厚切りのりんごがサクサクいい食感。 ほどよい酸っぱさ。適度な柔 […]
魚って骨を取るのが面倒くさい。 できればすぐに食べたいってどこかで思ってたりする。 だから、こういう骨がなくてナイフとフォークですぐに食べられちゃうのが好きなんだ。 あと、カジキマグロのグリルも野菜のグリルも大好きだったりする。 カジキマグロって淡白なのに肉厚で食べ応えがあって美味しい。 そうそう、ボンダイカフェは基本は洋食スタイルなんだけどソースに醤油麹が使われてたりそういうのも好きだったりする […]
あったかいものが食べたい。でも、野菜もたくさん欲しい。 そんなときにはこれだよね。彩り野菜の焼きチーズカレー。 お料理って本当彩りが大切。真っ赤なオーブン皿には野菜がたくさん盛られてる。 オクラ、ズッキーニ、カボチャスイートコーンも乗ってる。そして真ん中には黄色いたまご。 ちょっと汚いけどこういうのは混ぜ混ぜして素材を合わせるのが美味しく食べるコツだよね。 野菜とたまごとチーズとカレー。たくさんの […]
寒くなってくると温かいごはんが食べたくなる。 涼しくなった夜の街を歩いて目指したのは『カフェ マメフク』さん。 しっかりごはんが食べられるマメフク御膳をいただく。 この日のメインディッシュはカニとコーンのクリームコロッケ。 ホクホク揚げたてのコロッケは外はサクッ、中はトロトロ。 白いごはんと一緒に食べて幸せいっぱいの気持ちになる。 やっぱり、食事はごはんとお味噌汁。この組み合わせがあるのが落ち着く […]
シャインマスカットが食べたい。 散々食べてはいるのですがまだ食べ足りなかったんですよね。 というわけで、またまたシャインマスカットのパフェ食べてきちゃいました。 しかもお値段が高くてビックリ。オーダーするの一瞬躊躇しました。でもでも旬のものは旬の時期に食べておきたいので頼みましたよ。 先にランチでズワイガニのパスタ。カニとブロッコリーの配分がいい感じ。クリームソースも好みのテイスト。 さて、食後の […]
三鷹から吉祥寺に移転してはじめて『四歩』に訪れた。 新しくなったことで以前の雰囲気を損ねているのでは。 そんな心配をしていたが杞憂に終わって良かった。 吉祥寺の繁華街を離れて住宅街の中にあるカフェ。 静かで落ち着いていてゆったり過ごせる場所。 まずは晩ごはんを食べる。アジフライ 梅おろしポン酢。 サクサクに揚がったフライが香ばしくてごはんが進む。 梅おろしポン酢がこれがまたいい仕事をしてくれるんだ […]
あの行列ができるお店が福岡にできたと聞いた。 しかも隆一さんの情報では空いているというではないですか。 早速、翌日にお店があるパルコに行ってみたところ…。 見事に行列ができていました。やっぱりテレビの影響すごいですね。 仕方ないので列に並びましたよ。話題のルークロブスターさんです。 テイクアウトのお店なのでそんなには待たなかったかな。 はじめは普通のにしようと思ったけど福岡限定メニューがあるんだも […]
お盆時期は空いている。 だから敢えてお盆時期に新宿に足を運んでみる。 街はそれなりに人がいて空いてるというほどではなかったんだけど…。 いつも混んでいるカフェが空いていてビックリした。 店員さんにお好きな席をどうぞと言われたのははじめてだと思う。 遅いランチを食べる。この日はドライカレー。 ピリッと辛みがあって程よく挽肉が混ざってる。 懐かしい味で美味しい。ドライカレーはやっぱり喫茶店の味って気が […]