今日は季節のタルト・モンブランです
福岡に行くようになってから ひとり酒をすることを覚えた。 今までしなかった行為だから なんだか新鮮でワクワクする。 晩酌セットから始まって 生春巻き、ベーコンのパスタ。 お酒をチビチビ飲みながら 食べる晩ごはんも案外いい。 もちろんシメはスイーツ。 季節のタルト・モンブラン。 大きなタルト生地の上に 盛り盛りのマロンクリーム。 たまにはコーヒーをやめて 珍しい飲み物にしてみる。 夜に映えるバタフラ […]
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モンブラン
今日は和栗のモンブランです
ほろ酔い気分で お酒の後に寄った 福岡のおしゃれカフェ。 REC COFFEEさんは 福岡の定番カフェの ひとつなんだろうな。 若者には混じらずに 二階席でのんびり。 まったり撮影しながら コーヒーとスイーツ を満喫しちゃう。 まずはマグが可愛い。 これ販売もしていて 欲しいと思っちゃった。 ケーキは敢えて可愛いのをセレクト。 和栗のモンブランと ラフランスのタルト。 モンブランは濃厚な クリーム […]
今日はマロンのパイです
友人との大切な時間を優雅なカフェで過ごす。 今日はマロンのパイです 赤いファサードが目印の 銀座トリコロール本店。 友人との大切な時間を 優雅なカフェで過ごす。 赤いビロードの椅子にゆっくり腰をかける。 時が止まったかのような ゆったりとした時間を 味わうことができる。 マロンパイをひと口食べる。 コーヒーをゆっくり飲む。 ひとつひとつの動作を 丁寧に、穏やかにする。 それがごく当たり前のことに […]
今日はチョコレートモンブランです
京都に行きたいけど 京都に行けないからとりあえず東京大丸。 また本店とは異なる昭和モダンな雰囲気。しかも高級感がある。 並んでいる待ち時間にショーケースのケーキがどんどんなくなっていく。 ジリッと焦るけれどメニューを見て決めたケーキはちゃんとあった。 チョコレートモンブラン。インスタ映え狙ってるって言われそうだけど、これが一番美味しそうだったんだ。 カフェオーレにしたらガラスの器に出てきてこっちも […]
今日はモンブランカシスです
前回の記事に引き続き、神楽坂の『アトリエコータ』さんです。 今回は、HarumiさんとIKUYOさんと一緒に伺いました。 まずはお二人のツーショットから。偶然だと思うのですが、お二人とも黒い衣装なんですよね。 浴衣と洋服の組み合わせなのですが違和感ないですね。 Harumiさんのオーダーは、モンブランカシスです。 これビックリなのですが、はじめはモンブランの影も形もないんです。 それが、突如目の前 […]
今日はモンブランです
水色の螺旋階段。見上げた先に緑の扉。 好奇心が掻き立てられる。螺旋階段をゆっくり上る。 扉の中は家のような空間。靴を脱いで上がるとご店主の声がかかる。 焙煎機の近くの席に腰かけて周囲を見渡す。 元々はアパートなのかな。ゆっくりくつろげる空間。 モンブランと珈琲でひと休み。淡い色彩のモンブランはどこか儚げでかわいい。 しっとりとしてあっさり。食べやすいケーキと飲みやすい珈琲がいい。 今度はランチがい […]
今日はほうじ茶モンブランです
お腹はすいていないけど、甘いものが食べたい。 粉物以外で何かないかなと探していたら…。 見つけちゃいましたよ。 という訳で、時期外れですがかき氷屋さんに入ってしまいました。 福岡・天神にある『おいしい氷屋』さんです。 新しいお店だよなと思ったら、昨年の11月にオープンしたばかりのお店でした。 先に注文するシステムなのですが…。 ごめんなさい。 どれも美味しそうで僕には選べません。 なので、店員さん […]
今日はノアールとモンブランです
インスタ撮影会 デザート編です。 ランチの後は、学芸大学にある『マッターホーン』さんでスイーツタイムです。 昔からある洋菓子店だけあって、常にお客さんで賑わっています。 店内の奥にある喫茶室でケーキをいただきましたよ。 Harumiさんはノアール、IKUYOさんはモンブランを選ばれてましたね。 写真は左側がHarumiさん、右側がIKUYOさんです。 スイーツをいただいている女性を撮るのって楽しい […]
今日はいちごの大福モンブランです
赤坂の『あかりまど』さんに伺いました。 ランチで唐揚げ丼を食べた後に…。 デザートまでいただいてしまいました。 気になった、変わり種スイーツオーダーしてみました。 こちらは、いちごの大福モンブランです。 写真映えするスイーツですね。 淡いピンク色が美しいですね。 いちごのクリームの下には、生クリームが入っていました。 名前から、大福が丸ごと入っていると思ったのですが…。 お餅やあんこが入っている感 […]
今日はモンブランフレーズです
たまにはいつもとは違う駅で降りてみるのもありですね。 代々木公園駅で降りて、お目当てのお店に行ってきました。 代々木公園にある『カカオストア』さんです。 名前の通り、カカオだらけのショップなんですよ。 見たことのないチョコレートがたくさん売られていました。 奥にあるカフェスペースでひと休みしてきました。 ホットチョコレートとスイーツをいただきましたよ。 いやぁ、スイーツのセレクトは失敗してしまいま […]
今日はかぼちゃのモンブランです
年々、ハロウィンのイベントは凄いことになってきてますね。 祖師ヶ谷大蔵の商店街も子どもたちが仮装して練り歩いていましたよ。 一日遅れてしまいましたが、今日はハロウィンスイーツです。 祖師ヶ谷大蔵からはかなり歩くのですが、パティスリーでスイーツいただいてきました。 世田谷にある『季の葩』さんです。 難しい字を書いていますが、『ときのは』と読むそうです。 店内でドリンクとともにいただくことができるので […]
今日はモンブランです
久しぶりに小樽に行きたくて足を伸ばしてみました。 観光街から離れたカフェにも行ってきたのですが…。 それはまた機会をみて、カフェサイトで紹介しようと思います。 今回は、写真を見てすごく行きたかった北一硝子のカフェを紹介します。 小樽の『北一ホール』さんです。 もう、ここ最高ですね。 とってもムーディーな空間なんですよ。なんと、店内の灯りはランプだけなんです。 テーブルの灯りも、足下やシャンデリアま […]