今日はモンブランといちじくのカシスパフェです
東京・浅草 ◯ サクラ咲 10/22に浅草のサクラ咲さんがリニューアルオープンしたよ 浅草スイーツ専門店として和スイーツがいただける どらケーキとパフェがあって種類もいろいろ選べるんだ 今回はモンブランといちじくのカシスパフェをいただいたよ どら焼きがのってて焼印も店名と女の子で可愛いんだ マロン、モンブランクリームいちじく、カシスソース入り さらにグラスの中に雷おこしが入っていてサクサク食 […]
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パフェ
今日はいちじく / 山椒 / ショコラパフェです
東京・代々木上原 ◯ BIEN-ETRE MAISON ビヤンネートルメゾンさんの10月のパフェが食べたい 急に思い立って前日の夜に予約をして行ってきたよ 今月のパフェはいちじくと山椒とショコラのパフェだよ 毎回どんな食材を使うのかとドキドキだけど今回もすごいね いちじくとざくろのコンポート蓬莱柿いちじくのジェラート 山椒とクランベリーのグラニテ山椒とパルミジャーノの焼き菓子 燻製塩ショ […]
今日は和栗と抹茶のパフェです
東京・渋谷 ◯ yusoshi 渋谷 渋谷駅から10分ほど歩いていくとカフェのユソーシ渋谷があるんだ 渋谷東武ホテルの地下1階にあるちょっと隠れ家的なお店なんだよ 靴を脱いで入るんだけど真っ白なふかふか床に直で座れちゃうよ 一度座ったらずっといたくなる居心地の良い空間なんだよね 今回は9/17から始まったスイーツ和栗と抹茶のパフェをいただいたよ マロンクリーム、栗の渋皮煮ミルクアイス、こし餡 […]
今日は夜パフェです
東京・渋谷 ◯ Blue Bird 渋谷の新しいデートスポットで大人気のブルーバードさん 2名専用レストランで夜景を眺めながら食事ができるんだ 10/7から新メニューのスイーツが登場したから早速行ってきたよ 渋谷の夜の締めに相応しい夜パフェがいただけるんだ いちご、ブドウ、ショコラと3種類の夜パフェがあるよ いちごの夜遊びとかパフェの名前も面白くていい感じ いちごパフェは完熟苺、ベリーフラン […]
今日は森のくまパフェです
東京・都立大学 ◯ henteco森の洋菓子店 へんてこさんのパフェ可愛すぎる9/11から販売した森のくまパフェ おとぼけ顔がくまさんパフェを3つ並べてみたけど可愛すぎる くまさんの顔も良いけど片手をよっと挙げてるのがキュンだよね くまさんと一緒にりんごとバナナキャラメリゼアーモンドもあるよ 他にキャラメルムース、煮りんごいちごジャムと森の恵みがいっぱい 秋の彩りと美味しいが詰まった可愛くて美 […]
今日はシャインマスカットプリンパフェです
東京・都立大学 ◯ kapi parlor 都立大学に来たので久しぶりにカーピーパーラーさんに行ったよ ちょうど席が空いていて待たずに座ることができてラッキーだった シャインマスカットパフェがあってプリンが乗ってるのにしちゃった ちなみにプリンは選べたからラム酒入りのプリンなんだよ ツンツンと立たせるようにマスカットが沢山並んでいる 真ん中には大きなプリンがあってボリュームある […]
今日は栗マロンかぼちゃぱふぇです
東京・恵比寿 ◯ COFFEE HERE! かぼちゃが食べたいハロウィンスイーツが食べたいと思ってたら 9/28からCOFFEE HERE!さんで栗マロンかぼちゃぱふぇが登場 かぼちゃプリンにクリームもかぼちゃでかぼちゃ尽くしだよ クリームの下にプリンがあってどちらもかぼちゃの甘味が良い オバケとかぼちゃのクッキーもハロウィンっぽくて可愛いんだ たっぷりのフルーツの下にはラベンダージュレも […]
今日はいろんな葡萄のパフェです
東京・日本橋 ◯ teal 日本橋のtealさんは行列ができるチョコとアイスのお店 店内でパフェが食べられて30分以上待って入れたかな 9/16から始まったパフェはいろんな葡萄のパフェだよ 山梨、長野のさまざまな葡萄を食べ比べできるよ 赤色、緑色、紫色に大小の葡萄がグラスに詰まってる この日はなんと全部で11種類の葡萄が味わえたんだよね カベルネのジェラートバニラのジェラート […]
今日はシャインマスカットと梨のパフェです
東京・六本木 ◯ SPROUT Cafe 9月から始まったスプラウトさんのシャインマスカットスイーツ 今回はシャインマスカットパフェとショートケーキをいただいたよ ちなみにこの日は台風が来ていて大雨が降っていて大変だったよ いつもはテラス席なんだけどこの日は店内でお茶したよ 山梨産のシャインマスカットと茨城産の恵水という和梨を使用 ぶどうの瑞々しさと和梨のシャキシャキ食感がいい […]
今日はシャインマスカットのパブロバパフェです
東京・浅草 ◯ 雨虹 春に訪れて以来の雨虹さんに久しぶりにパフェ活してきたよ たまたま予約した朝の時間は空いていたけど人気なんだよね 今回はシャインマスカットのパフェをいただいてきたんだ トップは紅茶のメレンゲでマスカットが乗っかってるよ 赤ブドウ、ピオーネの3種類のブドウが使われているんだ ブルーベリーアイスクリームトンカ豆とヨーグルトムース 白玉、紅茶クランブル、ゼリー […]
今日はシャインマスカットのパルフェです
愛知・名古屋 ◯ LITRE リトリさんの房丸ごとの乗ったシャインマスカットのパルフェ こんなに沢山シャインマスカットを乗せちゃうなんて贅沢すぎる 噛むとプチっと口の中で弾けるマスカットは瑞々しくて甘いよ ヨーグルトアイス、ハチミツチーズパイ、チーズムース 爽やかな層とこってりした層と緩急があってそれも楽しい 甘味、塩味、酸味と交互にくる味の変化が楽しませてくれるよ パルフェは予 […]
今日は大粒シャインマスカット&桃パフェです
東京・外苑前 ◯ 南青山カフェ 8/20からパフェ屋さんになった 南青山カフェさんに行ってきたよ 外苑前駅から歩いて7分の距離で 表参道駅からも歩いて行けるよ 繁華街から離れた場所にあるから 静かでゆっくり過ごせていいかも 予約してお取り置きもしてたから スムーズにお店に入れて良かった シャインマスカットのパフェを頼んだんだけどこれが凄かった 岡山県産のシャインマスカットが 大粒でメチャクチャ […]