今日は苺のショートケーキパフェです
1/11からSALON BAKE & TEAさんで新作パフェが始まった バレンタイン&ホワイトデーの3月までの期間限定のスイーツ 花言葉に想いをこめてというステキなテーマがあるんだ 苺パフェはバラで「愛」柚子パフェは「恋のため息」すみれパフェは「わたしを思って」 たまには花言葉でパフェをチョイスしてみるのも良いかも その内チョコレートではなくてパフェで愛の告白する日も来るかな […]
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パフェ
今日はWinter pudding parfaitです
恵比寿のコーヒーヒアさんで今年の干支うさぎのスイーツ ウィンタープリンパフェが白うさぎのパフェになってる うさぎの耳がぴょこんと付いていて可愛いんだ プリンはコーヒープリンで香りが良くて美味しい チーズケーキと桜の形のクッキーも一緒に乗ってる グラスにはバタフライピーのゼリーとたっぷりフルーツ ヒアさんはコーヒーも美味しいからブレンドコーヒーと一緒に 事前予約とお取り置きができるから予約 […]
今日は傘、時々、、苺パフェです
今なら札幌のシメパフェ屋さんのパフェが日本橋でいただける 日本橋三越本店で北海道展が開催されているんだよね パフェテリア パルさんは札幌の人気パフェ屋さん 三越で期間内は着席してイートインできちゃうよ しかも傘、時々、、苺は日本橋三越本店限定パフェ くるんと丸まった飴細工やお花のような苺が可愛いよ チョコクリーム、フレークミルクジェラート、ジュレ チョコの甘さがありつつも苺があるから爽やか […]
今日は苺ケーキのミニパフェです
津田沼にあるゆずカフェさんは築80年の古民家カフェだよ 障子とか縁側とか昔ながらの日本家屋の雰囲気が良いんだ 靴を脱いで上がってゆったり過ごすことができるんだなぁ ランチメニューもあるけど今回はスイーツをいただく 苺ケーキのミニパフェとクリームソーダのコンビ グリーンのクリームソーダは懐かしの喫茶店テイスト パフェは苺ケーキという名前の通りケーキしてるね 苺、スポンジ、生クリームが入っててケ […]
今日は栃木県産とちあいかとピスタチオのパフェです
渋谷のニューライトさんはダイニングレストランだよ ご飯だけじゃなくパティシエが作るスイーツがいただける いちごとピスタチオのパフェが今の季節はあるんだよね いちごは栃木県産のブランドいちごのとちあいかなんだよ 可愛い形のいちごがキレイにグラスの上に盛り付けられてる ピスタチオのアイスとムースミルクといちごのジェラート パイ生地やスポンジも入っててパフェなのにいちごケーキみたい テラス席に座 […]
今日は古都華いちごのパフェです
六本木一丁目にあるスプラウトカフェさん 今年も楽しみにしているいちごスイーツをいただく 奈良の古都華いちごを使ったパフェとフルーツサンドだよ ルビー色の真紅に染まったキレイないちごがたっぷり パフェはいちごのソルベムース、ジュレが入ってる さらにバジルとベルガモットのソルベが美味しいんだよね フルサンも生クリームがふわふわで美味しいんだ しかもパフェとフルサンでクリームの配合違うんだよね 古都 […]
今日はパルフェ フレーズです
中目黒で人気のシメパフェ専門店のイニシャルさん 週末に行ったらオープンしてすぐに満席になるほどだった オープン少し前に一番乗りをして大テーブルに着席する 旬のいちごを使ったパフェパルフェ フレーズを頼む グラスの上にパイ生地が乗ってて芸術的ビジュアル さらにフルーツと一緒に和栗のモンブランがある いちご、フランボワーズ赤すぐり、ブルーベリー ベリーと一緒にいただくモンブランはちょうど良い いち […]
今日は魅惑のフォンダンショコラパフェです
町田のスリーリトルエッグスさんの冬の期間限定メニューが登場 チョコレートは飲み物と題して限定スイーツがいただけちゃうよ フォンダンショコラパフェと3種類のホットチョコレート パフェにはフォンダンショコラがあってチョコがとろり溢れる いちごやベリーやベリージュレで甘いと酸っぱいが楽しめる ホットチョコレートはチャイマシュマロ、ミルキーがあるよ 濃厚で甘いホットドリンクは寒い冬にピッタリなん […]
今日はクリスマスデセールコースです
ビヤンネートルメゾンさんでクリスマスメニューが登場 12/23～25の3日間のみ限定で3種類のスイーツがいただける 3種のプレート、和栗のテリーヌ苺のパフェとドリンク付きだよ まずはショコラや焼き菓子をいただきながら紅茶でひと息 2皿目の和栗のテリーヌは栗がゴロゴロ入ってて濃厚なんだよ カシスの酸味が効いていて甘酸っぱさがクセになる 3皿目はノエルパフェで苺と苺のソルベ、和紅茶ジェラート 下 […]
今日はモンブランパフェです
12/24に上野のオープンした今流行りの21時にアイスさん 大阪発祥の映えカフェで関東3店舗目が上野なんだ 映えるパフェが20種類以上ある夜パフェ専門店だよ 夜遅くまでやってるからシメパフェもいけちゃう 抹茶と紫芋モンブランの2つのパフェをいただく 濃厚なモンブランクリームさっぱりのソフトクリーム 寒い冬の時期でもペロリと食べられちゃう美味しさ お店の中も映えスポットがあるから撮影も楽しいよ […]
今日はまるとパフェです
9/15にリニューアルオープンの中村藤吉本店 平等院店さん 門構えもステキだしエントランスも情緒があってさすが京都だなぁ 雨の日だったけどそれはそれで趣があってしっとりしてたね 2階の席でいただいたのは平等院店限定のまるとパフェ 十のマークが描かれた渋いビジュアルの日本茶スイーツ みどりは抹茶で茶色はほうじ茶を使ったパフェになってるよ 老舗お茶屋さんが手がけてるからお茶の良い香りがする 目の前 […]
今日はいちごとピスタチオのブリュレパフェです
渋谷のボッシュさんに行くとクリスマスツリーが飾ってる しかもおうちクリスマスっぽいシチュエーションなのが良いね 今の時期はいちごとピスタチオのパフェとパンケーキがあるよ ドイツではカイザーシュマーレンは家庭のパンケーキになんだよね いちご、ピスタチオクリームいちごのアイス、生クリーム パフェはパリパリのブリュレがグラスの上にあるんだよ 濃厚で甘いスイーツは寒い冬の季節にピッタリなんだ スイ […]