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スイーツ

今日はひつじのパンケーキセットです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈OkiOki Cafe[浦和] ひつじのパンケーキセット ¥950ひつじのタルトセット ¥840┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 梅雨の雨って憂鬱だけどこの日は平気だったなぁ 朝からシトシト雨が降る日だけどウキウキだったんだ 浦和のOkiOki Cafeさんでみんなで朝カフェしたんだ しかもモーニングではなく朝スイーツ食べちゃったよ 可愛すぎるひつじ […]

今日はアフォガードです

限定と言われると弱いつい食べたくなるんだ ヴェンキの大手町店には限定スイーツがあるんだ 3種類の限定スイーツからアフォガードを選んでみた カクテルグラスに盛られた上品かつ美しいビジュアル ヘーゼルナッツグレインとヘーゼルナッツジェラート ホイップ、チョコレートチョコレートスプレマ等 そこに熱々のエスプレッソをゆっくり注いでいくんだ ナッツ、チョコ、コーヒーかぐわしい匂いに包まれる 苦味がいい感じに […]

Venchiのジェラートです

6/17にOtemachi Oneという複合施設ビルがオープンした 1階のエントランスにあるのがイタリア老舗店ヴェンキなんだ 大手町店は初のカフェスペースを併設しているのも嬉しいよね 早速店内で食べてきちゃったよジェラートから紹介しようかな どのフレーバーも美味しそうで選ぶのが悩ましすぎたんだよね ヴェンキさんのチョコレートは食べたいよなと考えてチョイス 僕が選んだのはマンゴーとチョコとヘーゼルナ […]

今日はパフェ・ア・ラ・マンゴーです

6月なのに30度を超える真夏の陽気に包まれた日 すぐに涼みたくて駅直結のNEWoManのカフェに行く SALON BAKE & TEAさんで優雅にティータイムを過ごす ソーシャルディスタンスのため席の感覚を開けたり工夫してる もちろんここに来たら食べるのは大きなグラスに入ったパフェだよね 僕は鮮やかなレモンイエロー色のパフェ・ア・ラ・マンゴーしたよ もうひとつはピンクとレッドのいちごのパフ […]

今日はあんバターサンドと抹茶のパウンドケーキです

祖師ヶ谷大蔵の駅を降りて商店街を真っ直ぐ歩いていく 地元の人たちが買い物をする賑やかな商店街を抜けていく 10分ほど歩いていくと見えるのがPASSAGE COFFEE ROASTERY 2019年6月にオープンしたお店だからちょうど1年が経つのかな お店の近くに行くと自家焙煎したコーヒー豆の良い香りがしてくる 引き戸を開けると店内はウッドテイストの明るくて温かい雰囲気 カウンターで注文をして席に座 […]

今日はパウンドケーキです

相鉄線に乗って鶴ヶ峰駅ではじめて下車をしてみた 昔ながらの商店街を抜けて行くと街を流れる川がある 坂を上がり少し先に行くとnicoentさんにたどり着く 週1回火曜日に営業しているカレーとコーヒーのカフェ ナチュラルウッドテイストの温かい雰囲気のカフェなんだ 親子連れが気軽に訪れてご飯やお茶ができるのがいいよね ランチで訪れてもちろんカレーは食べてさらにデザートコース パウンドケーキと自家焙煎コー […]

今日は自宅タピオカキットです

たまにタピオカミルクを飲むことあるけれどまさかのまさか 自分で作って飲むことになるとは思ってもみなかったなぁ 人生初の自宅タピオカキットをお取り寄せして作ってみました 袋から材料を開けて思ったのがこれだけでできるんだってこと ただレシピ確認したら牛乳が足りなくて慌てて買ってきたよ まずは生タピオカを煮るところから始まって12分くらいかな できたらミルクと黒糖ソースを出してザンザンを作るんだ そして […]

今日はフルーツパフェです

プチモンドさんには朝から昔馴染みのお客がやってくる 一人で朝ごはんを食べる女性女子会をする二人のマダムたち 久しぶりに訪れた老夫婦も楽しそうに店員と話していた そういう光景を見ているだけでなんだか胸が温かくなってくる フルーツパーラーのモーニングはやはりフルーツサンドだよね ミックスサンドにしてフルーツとハムエッグを友人と分け合う ふわっと柔らかいパンとクリームに挟まっているのは甘いフルーツ 食後 […]

今日は煎茶プリンです

閑散とした表参道の街に人が戻り活気に溢れてる 改めて街は人がいることで色付くものだと実感したよ 久しぶりにカネ十農園さんに訪れてお茶をしてきたんだ 美しく輝くのは煎茶プリン弾力のあるプリンなんだ さらに濃厚な煎茶のソースがかかることで旨味を増してる 小豆やクリームチーズホイップを加えることで味も変化していく 一緒に食べることでまろやかでやさしい味わいに変わっていく 暑い日だったのでお茶はアイスのほ […]

今日はあまおうデコポンパフェです

美味しいものを食べているとだんだんわがままになってくる あれもこれも食べたいという欲望が膨らんできてしまうんだ いちごも食べたいけど他の果物も一緒に食べたいなと思ったんだ だからいちごとデコポンのふたつが盛られたパフェにしちゃった 出てきたパフェはビジュアルの美しさに圧倒され魅了される カットされたあまおういちごとデコポンが花のように飾られる 瑞々しいフルーツはそれだけで美味しくて満足してしまうん […]

今日はロータスビスコフドーナツです

コラボっていつもと違う出逢いがあるから好きだな 今回のクリスピーのコラボはなんとロータスビスコフなんだ 大好きなロータスビスケットと夢のコラボが実現した新商品だよ クリスピーのふわふわのドーナツにロータスのサクサクビスケット これがいい感じに合体してるんださらにチョコクリームも入ってる ビスケットのシナモン風味がいい感じに効いていて美味しい ドーナツはホワイトクリームとビターチョコの2種類あるんだ […]

今日は宮崎県産マンゴーショートケーキです

カフェの窓からは日の光が気持ちよく降り注いでいる 木々の美しい緑の葉っぱを眺めているだけで心地よい 広々としたカフェの店内でリラックスした時間を過ごす ワイングラスを片手に持ってケーキを食べるってオシャレ 夏の太陽のようなオレンジ色のマンゴーを乗せたスイーツ 宮崎県産のマンゴーをたっぷり使ったショートケーキなんだ トップに乗っているだけでなくスポンジの間にも挟まっている 生地を薄くする工夫をしてい […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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