TAG

スイーツ

今日はチョコレートスモアピッツァです

なんかここにいるとお祭りに来てる気分になるなぁ。 派手な演出があるわけではないけど神社のお祭りとかアジアの夜市に来た感覚。 だから気分はワクワクなんだ。そんな場所が新宿にあるんだ。 昨年ルミネエストの8階にできたパークバザーというフードホール。 ここにはさまざまなお店があってピッツァ、カレー、ワッフルチキンなんかが食べることができるんだ。 ここでもバレンタインフェアがやってたからスイーツ食べたよ。 […]

今日はクオーレ・キャラメルショコラです

ハートってどこにあるんだろう。大好きな人に気持ちを伝える。 大切だけどもどかしくて大事だけどくるおしくて 大好きという気持ちを伝える。大好きな人にハートを伝える。 今年もバレンタインの季節がやってきちゃったんですね。 バレンタインスイーツはやはりチョコレートを使ったスイーツ。 カンパネラさんもチョコレートスイーツだけどさらにプラス。 チョコレートといちごのスイーツが2月から食べることができるんだ。 […]

今日はサクサクいちごパイです

ケーキとかパフェとかプリンとかクリソーとか。 いつもと同じでもいいけど違うものが食べたい時もある。 そんな時僕はサクサクのパイをみんなにオススメしちゃうよ。 今年も登場したCafe de Peruさんのサクサクいちごパイ。 これが名前の通りサクサクパイがたまらなく美味しいんだよね。 パイの周りに散りばめられたのは今が旬の熟れたいちごの欠片たち。 チョコにアイスにいちごに練乳。そしてパイと盛りだくさ […]

今日はアフターヌーンティーです

普段は行かない場所というのは大抵の場合ちょっと緊張をする。 でもその緊張というかストレスが案外心地よいと思えるときがある。 はじめましての対面なのにいきなり東京に雪が激しく降る寒々とした日。 雪が雨に変わり冷たい風が吹く中なんと汐留まで歩いて僕らはお散歩。 こういうの好きなんだよね。というか僕は雪国育ちだしね。 1時間弱歩いてたどり着いた先はラグジュアリーなコンラッド東京。 僕らが行くのはバー&a […]

今日はフルーツサンドです

おめでたい席に呼ばれる。友人の結婚式に行ってきた。 とても良い式でなんだかそこだけで終わらせるのがもったいないくらい。 だから式の余韻を残しつつ参加したメンバーでカフェへ。 はじめはホテルのラウンジと思ったんだけどみんな同じ事を考えていて満席で諦める。 僕が知っている周辺のカフェということで斎庭さんに訪れる。 たまたま席が空いた後ですぐに座ることができたから良かった。 店内はこだわりに包まれている […]

今日はガトーショコラとチーズケーキです

冬の夕空はあっという間。 赤く染まったかと思ったらすぐに漆黒の闇に覆われる。 渋谷駅から少し離れた幹線道路沿いにあるオシャレなカフェ。 束の間のカフェタイムを過ごすために僕らは立ち寄ったんだ。 アメリカンサイズのボリュームたっぷりのケーキとコーヒー。 普通ビッグサイズだと味が微妙だったりするんだけどここは違う。 ガトーショコラもチーズケーキもどちらも濃厚で美味しいんだ。 シェアして4人で食べたんだ […]

今日はあんチーズホットサンドです

パンのスペシャリストであるパン君。(@pan.commu )が撮っている 線路とパンくん でお馴染みの写真がインパクトがあってすごいんだ。 初めて訪れたのは世田谷線の世田谷駅にあるシティ コーヒー世田谷さん。 シティさんで有名なのがこの餡子を使ったあんチーズホットサンド。 あんサンドなのにチーズが入っていて単純なスイーツとは違う深い味なんだ。 とろけるチーズと温かいパンと餡子が絶妙な絡み加減で旨さ […]

今日はクラシックプリンです

渋谷で降りて人混みをかき分ける。新しい渋谷の街は活気に満ちている。 駅前にあるヒカリエの地下2階にあるオシャレカフェに入る。 パティシエ辻口博啓とバリスタのポール・バセットのコラボカフェ。 エスプレッソとコーヒーを組み合わせていただける。 でも今回は敢えてショコラではなくクラシックプリンにしてみるんだ。 お店のスタッフさんもオススメするプリンは固い食感で甘さも控えめ。 生クリームがまろやかでプリン […]

今日はいちごパフェです

いつもと同じをやめる。それって実はすごいこと。 新しいことを始めるのって怖いしリスクもあるよね。 でもそんなことを気にしないのがここCafe de Peruさん。 またまた新しいパフェが登場。紅ほっぺを使ったいちごパフェ。 しかも従来の30センチグラスをやめて通常のパフェグラス。 これには本当驚かされたなぁ。通常グラスでもボリューミー。 半分にカットされた紅ほっぺが山盛りにデコレーションされてる。 […]

今日はケーキセットです

少し前に訪れた鎌倉。少し遅い初詣をした。 鎌倉駅から歩いて長谷へ。もちろん長谷寺で初詣。 初詣をした後は遅いランチを食べてさらにカフェに寄る。 ずっと気になっていた大人テイストのお店に入った。 古民家を改装しているカフェはクラッシックとモダンの融合。 懐かしさを残しつつもオシャレ。インテリアがまたいい感じだ。 ケーキはいろいろ食べてみたくてふたつのケーキをオーダーした。 ひとつは鮮紅のカシスのケー […]

今日はKOBORERU SANDです

雨の日の新宿は心なしかいつもより人気がまばら。 歌舞伎町のビルの正面にあるエレベーターで8階まで上がる。 扉が開くとそこはオシャレ空間。 BOOK AND BED TOKYOという泊まれる本屋さんにあるカフェ。 インスタでメニューをチェック。支払いはキャッシュレスなんだ。 今どき感があってドキドキする。こういう初めて体験っていいよね。 メニューも面白くて独特なんだよ。真っ黒なメニューがたくさんある […]

今日はモンブランです

老舗とか発祥とか初めてとかそういう言葉に僕は弱いんだ。 自由が丘にあるMONT BLANCは日本初のモンブラン発祥のお店。 そんな情報を知ってしまったら食べてみたくなるに決まってる。 黒地に銀の文字が書かれた店名。窓からはまぶしい明かりが漏れる。 たくさんのケーキが陳列されたショーケースを横目に眺めながら 奥にある喫茶室へと足を運んだ。ちょうどお昼時で空いていたなぁ。 もちろんオーダーするのはモン […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

CTR IMG