今日はいちごパフェです
カフェってひとりで行っても楽しいけど 仲間と行くともっと楽しくなるんだよね。 @910ksk911 さん@asuasu.320 さんと3人でカフェ巡り。 今回は渋いエリアでカフェを厳選したよ。 築地、人形町、北千住と下町エリアになるかな。 人形町ではオープンしたてのpompさんに行ってきたんだ。 人気の桃がなく無念だったけど他にもフルーツはあるからね。 いちごとパイナップルとメロン。3種類のパフェ […]
TAG
スイーツ
今日は韓国マカロンです
最近ブームのスイーツって何だろうって考えたときに 思いつくひとつがこれだよね。韓国マカロン初めて食べたよ。 韓国式トーストが食べられるTOAST LUCKさんで買えるよ。 赤・青・緑・ピンクなどなどカラフルな色が可愛いいんだ。 ひとつひとつ丁寧に作っていて12時間熟成してから出している。 サクッとしたマカロンの生地ととろんとしたクリームがいいな。 @gorou01 さんと一緒にテラス席でも食べたけ […]
今日はオレンジカスタードタルトです
まさか喫茶店にオープン前に並ぶときが来るなんて。 昔はふらっとすぐ入れたのに時代は変わるものですね。 はじめて座った特等席の窓際の席で3人でお茶する。 頼んだのはクリームソーダ。赤と青と緑の信号色だよ。 鮮やかなドリンクと一緒にスイーツも食べちゃった。 キレイな色と形のタルトはオレンジカスタードタルト。 甘いソーダと爽やかなケーキの相性はバッチリだったなぁ。 気がつくと店内はお客さんで埋まって満席 […]
今日はプレミアムメロンシャーベットです
この日は朝からワクワクワクワクしていたんだ。 なぜかというと念願だった氷屋ぴぃすさんに行くから。 ゆきさんのおかげでスムーズに入店することができて良かった。 かき氷はどれも魅力的でみんなが2個食べしちゃうの理解できたね。 今回は迷いに迷って1つにしてみた。プレミアムメロンシャーベットだよ。 こんもり盛られた丸い氷が可愛い。トップにメロンの果肉とゼリーかな。 シロップはたっぷり染み込んでいてどこを食 […]
今日はMme.グレープフルーツです
土砂降りの雨の京都。最後を締めるのお店。 タイミング良く空席があってカウンター席に。 桃のタルトはすでに完売。でもこっちも食べたかった。 可愛い顔をしたマダムのグレープフルーツゼリー。 果肉の下にゼリーがあって甘くて苦くてさっぱり風味。 一緒に食べたのは燃える炎のクレームブリュレ。 長々続いた京都postはここで終わりになります。 関西周遊カフェ巡りとかゆっくりしてみたいなぁ。 ……… cafe […]
今日はとろけるこけもちです
朝早起きをして京都で朝カフェをしてみる。 街を歩いていたら偶然見つけたカフェが素敵。 清潔感がある店内はどこか和の要素があっていい感じ。 店内に小さな庭を見つけてしまったから座らないとね。 スイーツも驚きのビジュアル。苔を模したとろけるこけもち。 抹茶と焙じ茶の芳醇な香りが堪能できる食べる芸術和菓子。 ドリンクは京茶珈琲といって日本茶と珈琲を混ぜたもの。 これが不思議と合うんだよね。種類も沢山ある […]
今日は桃といちごのパルフェです
京都にはいろんなものが混沌として混ざっている。 そこがまた良いところであり美しさを際立たせるのだろう。 八坂の塔の真向かいにあるカフェは人気のパルフェ専門店である。 西洋式のモダンな店内にも関わらず窓から見える八坂の塔と合っている。 美しいお店に似合う美しすぎるパルフェ。桃といちごのパルフェと葡萄のパルフェ。 せっかくだから2つのパルフェをオーダー。 桃のパルフェは随所に桃が使われてる。クリーム、 […]
今日はクリームチーズとポピーシードのケーキです
京都の夜は雰囲気のあるお店でお酒が飲みたくて 花遊小路の中にあるカフェで晩ごはんを食べたんだ。 まずはジンジャーハイから。ピクルスをつまみながらね。 メインは九条ネギの塩だれ丼。これが予想外に大きくて驚き。 ネギと鶏が香ばしくて焼鳥を食べているような美味しさ。 また半熟玉子がいい感じにアクセントになってるよね。 もちろんシメはデザートだよ。ポピーシードのケーキと珈琲。 ポピーシードのプチプチした食 […]
今日は桃づくしです
真夏の京都は陽射しが強い。ジリジリと体を痛めつける。 ビタミン補給をたっぷりして体も心も休めるのがいいよね。 フルーツパーラーでとっておきの桃づくしスイーツを食べちゃった。 その名も桃づくしって言うんだ。桃スイーツ3種類のプレートだよ。 桃パフェ、桃サンド、桃ジュース。柔らかくて甘い白桃がてんこ盛り。 どれも美味しかったんだけど特にフルーツサンドが超絶美味なんだ。 大きくカットされた桃が入っててパ […]
今日はカスタードプリンとかぼちゃプリンです
それは雨の日だった。 駅に着いたのと同時に大粒の雨が降り始める。 でも待ち合わせ時間にはまだ早くて困ってたんだ。 だから雨宿りすることにした。足早に目的の場所に移動する。 路地にあるマルディグラに久しぶりに訪れてみた。 たまたま誰もお客さんはいなくて貸切状態だった。 そして食べたかったものもダブルで食べられたよ。 カスタードとかぼちゃのプリンの2個食べしたよ。 甘くてほろ苦のカラメルのプリンは食べ […]
今日は苺サンドショートです
真夏の果実ではない。それでも欲してしまう。 真っ赤な果実のいちごがたんまり盛られたケーキ。 僕は勝手におひとり様のホールケーキって呼んでる。 何かあっても何もなくてもご褒美ケーキになるよね。 赤々コンビでもうひとつはすいかゼリーにしてみたよ。 さっぱり爽やかな風味。西瓜って甘くても爽やか。 近江屋さんはフルーツジュースのドリンクバーがあるから好き。 この日はメロンにスイカにバナナのフレッシュジュー […]
今日はロイヤルミルクティーのシフォンケーキです
早稲田通りの交差点の角にあるオシャレなカフェ。 気になりつつもタイミングが合わなかったんだ。 ようやく行くことができた。カフェタイムにスイーツ。 ロイヤルミルクティーのシフォンって珍しい。 ふわふわのシフォン生地にミルクと紅茶のいい香り。 フルーツの盛り付けがまた可愛かったなぁ。 ドリンクはもちろんコーヒー。アメリカーノはエチオピア。 爽やかなアメリカーノは飲みやすくていい感じ。 ……… cafe […]