今日はパルフェ・ジャンジャンブルです
以前から気になっていたカズベイクに行ってきた 5/11から始まった新作のパフェをいただいてきた パルフェ・ジャンジャンブルは辛口ジンジャーエールパフェ 生姜をふんだんに使用していて刺激的な辛味が堪能できちゃう ジンジャーピール、黒糖と生姜ジンジャーティージュレなど 他にも枇杷、パインシャーベットマンゴーライムムース、アロエ 普段パフェではお目にかからない食材があって新しい発見がある ジンジャー […]
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スイーツ
7/29からコラボパフェ『花月夜- Peach Parfait』を提供します！
7/29から渋谷ブルーバードさんでコラボパフェを提供することになりました。 21時から提供のパフェということもあって夜の桃パフェ『花月夜- Peach Parfait』とロマンチックなネーミング。 飾り付けのリースが可愛くて三日月の形になっています。店内が月のイルミネーションになっているのもステキなんですよね。 桃パフェにはフレッシュな桃、白桃シャーベット白桃ムース、白桃マリネと桃がたっぷ […]
今日はミックスフルーツサンドウィッチです
大阪のミックスジュース発祥のお店が川崎にある ラゾーナ川崎プラザにある千成屋珈琲に行ってきたよ 朝10時から営業していてモーニングができちゃう ミックスフルーツサンドのハーフサイズにしてみた メチャクチャ分厚くてボリューミーなフルサン いちご、キウイ、黄桃と生クリームがたっぷり グラスが可愛かったからドリンクはバナナジュース 朝にピッタリのメニューで元気もりもりになったな ミックスフルーツサ […]
今日はホームメイドチョコレートブラウニーです
船橋の路地裏にあるカフェに行ってきた アメリカンレトロな雰囲気がいい感じだね 映えるスイーツを発見して気になってたんだ チョコレートブラウニーとアイスクリームを注文 アイスクリームはバニラかチョコミントから選べる 鮮やかなブルーのチョミントアイスにしてみる ブラウニーとアイスと生クリームとチェリー カラフルなチョコスプレーがまた懐かしくて良いなぁ こってりとしたブラウニーとスッキリチョコミント […]
今日はスペインフードブッフェです
5/1からシェラトングランデで始まったスペインフェア ミシュランガイドに選出されたお店とのコラボだよ 注文してから作ってくれるガリシア風クレープがオススメ 他にもバスクチーズケーキやライスプリン、クレームブリュレ スイーツが沢山あってどれも食べたくなるものばかりだね お料理は本格的なスペイン料理がいただけるのが嬉しいところ パエリア、スペイン産チーズ生ハム、鯖のバスク煮、ピンチョス ス […]
今日は苺のパフェです
東京會舘の1階にあるロッシニテラスに訪問 皇居の目の前にあって眺めの良くていい感じ 春の彩りメニューの苺のパフェをオーダー 特大サイズのいちごはとちおとめで美味しい トップがいちごタルトで下ろして食べるスタイル グラスにはバニラアイスロールケーキ、クランブル 焼き菓子がたっぷり入ってるからボリュームたっぷりだね ベリーソースの酸味が良い感じで味を引き締めてるなぁ 落ち着いた空間で好きだなぁ苺 […]
今日はプリンアラモードです
3/25にシャポー小岩にオープンの洋食喫茶小山 昔懐かしい昭和レトロな雰囲気が漂う喫茶店だよ 食事もデザートもあって昼も夜も便利に使えそう 今回は気になっていたプリンアラモードを注文 2種類あっていちごとみかんのプリンアラモードにしたよ さらにこれまた懐かしいクリームソーダもオーダー 大きなクラッシックプリンと果物とクリームの組み合わせ 今度はハンバーグとかオムライスとかご飯を食べに行きたいな […]
今日はクラッシックプリンです
船橋でカフェを探していて見つけたのがフィロコフィア 千葉県内に4店舗あってどのお店もオシャレなんだよね 京成船橋駅の近くにあるPHILOCOFFEA 201に訪問 雑居ビルの2階に隠れ家的にひっそりと佇むカフェ 空いてるのかなと思ったらほぼ満席でビックリしたなぁ モノトーンの無機質カフェはオシャレで落ち着いて良い おひとり様で来てゆったり過ごしている人多かったなぁ クラッシックプリンとカフェ […]
今日はメロンと新しょうがのパフェです
SPROUT Cafeの吉田パティシエが5/15に新店舗をオープンした イグリエガはアークヒルズのドスエスナス内にあるカフェ パフェやケーキはもちろんのこと焼き菓子の販売もしている 新作のメロンと新しょうがのパフェをいただいてきた パステルカラーのグリーンとオレンジの爽やかなパフェ グラスにはメロン、メロンソルアイス、新生姜のブラマンジェ 赤肉と青肉のメロンが両方食べられるのも嬉しいよね メロ […]
今日は焼きたて”三笠”パンケーキです
3時のおやつは文明堂の文明堂カフェに行ってきた テラス席もあって広々してる日本橋なのに隠れ家感あるね 平日の夕方に訪れたから空いていてゆったりできた 今回はカステラではなくて“三笠”パンケーキをオーダー 14時以降のみオーダーできる時間限定メニューなんだよね くまちゃんの焼印が付いてるパンケーキ可愛すぎるなぁ キツネ色にキレイに焼かれた焼きたてでもっちりとしてる パン […]
今日はまるごとメロンです
5/3から始まった新メニューのまるごとメロンをいただく キレイなグリーンのメロンは熊本産の肥後メロンを使用 完熟したメロンは柔らかくて甘くてとろけるような食感 ソフトクリーム、生クリームスポンジ、キャラメルソース入り メロンの上に可愛いくまさんのクッキーが乗っかってるよ ボリュームたっぷりだけどひとりで完食できちゃうね メロンは時期によって産地が変わるから確認してみてね まるごとメロン ¥2 […]
今日はランタン紫陽花アイスです
美しいカラフルなアイスは手作りランタン紫陽花アイス ブルーベリー・ヨーグルト梅・柚子・メロン・みかん 青葉園の飾りのランタンをイメージしたスイーツだよ ムースを固めたアイスは柔らかくてやさしい甘さ 季節限定の鶏だし稲庭うどんは自家製鶏ガラスープの特製うどん シャーベット状の出汁があって夏にピッタリのさっぱりテイスト 隣接の青葉園は誰でも入園できて映えスポットがあるからオススメ 今の時期は木枠回 […]