今日は桃寒天です
三軒茶屋の駅裏にある名店でモーニングをしてくる でもスイーツが気になって朝スイーツしてきちゃった 寒天、白玉、あんみつと甘味が充実してるんだよね 季節限定の桃寒天があってコーヒーと一緒にいただく たっぷりの寒天の上には完熟桃とアイスが乗ってる ぷるぷるの食感ある寒天と柔らかくて甘い桃のコンビ 甘めのシロップがまたコーヒーと合うんだなぁ 意外にも和スイーツとコーヒーって相性が良い 桃寒天 ¥1 […]
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スイーツ
今日は無花果とモンブランローズパフェです
ウェスティンホテル大阪のロビーラウンジに初訪問 天井が高くて広々として居心地がとても良いんだ 9/1から始まった無花果とモンブランパフェをいただく 赤やオレンジのバラの花はマロンクリームでできてる 無花果、和栗、栗のアイスマスカルポーネクリーム 紅茶のゼリー、塩クランブル無花果の赤ワイン煮も入ってる 濃厚な上の層とさっぱりとした下の層に分かれていて面白いね 無花果と栗の2つの秋の味覚が食べら […]
今日はバストンチーニ アプリコットです
平日の朝なら空いてるかなと中目黒のスタバに行ってみた 4階建てのスタバなのに朝から行列でメチャクチャ混んでた 店内の席は全部埋まってたから暑いけどテラス席でモーニング 美味しそうなパンが沢山あっていろいろ頼んで食べすぎたなぁ パイ生地に乗っかった甘酸っぱいアプリコットのパン美味しかった 可愛いクロワッサン生地にいちごのジャムが挟まってたのも良いね コーヒーも普段なら飲めないもの […]
今日はスペシャル苺タルトアイスです
梅ヶ丘の宝石のようなフルーツタルト専門店 9/1から夜ブランドの苺とアイスがオープン 昼間はフルーツタルトで夜はアイスが食べられる アイスパフェのメニューは全部で16種類もあるよ 苺とシャインマスカットのタルトアイスをオーダー 苺のマークのカップに果物とアイスとタルトが入ってる 手頃な大きさだから夜でも軽く食べられていい感じ 季節限定メニューもあるからいろいろ食べたくなるなぁ スペシャル苺 […]
今日は人魚の島のカラフルパフェです
オープン前に並んで一番乗りでカフェに入る気持ち良さ 絵本の世界に来たかのようなオシャレな空間が好きだなぁ 人魚の島のカラフルパフェをクリームソーダと注文する 目が覚めるような鮮やかなブルーに染まったパフェ 真っ青な海に潜る人魚姫がいるような光景になってる 青のラムネソーダアイスベリー、ベリーソース ミルクムース、シリアルなんかも入っていたかな 見ていると人魚姫の物語を紡ぎたくなるんだよね 人 […]
今日はシャインの大なだれパンケーキです
浅草よろず茶屋さんって毎回度肝を抜かされる シャインマスカットが房まるごと入っている 大粒で高級なマスカットがフィルムに詰まってる フィルムを持ち上げた途端ゴロゴロ音を立てて雪崩れる もはや愉悦という言葉が似合う大人のスイーツだね 糖度が高くてとっても甘くてパンケーキよりも甘いんだよ シャインマスカットショートはかき氷のケーキになってる ミルク氷の上に生クリームとマスカット […]
今日は紅茶とりんごのパフェです
9/1から始まった秋メニューは紅茶とりんごのスイーツ 紅茶とりんごのパフェは香りがとても良いんだ ロンネフェルトの紅茶のゼリー、クリームがあるよ りんごはロースト、ソースコンポートにもなってる ソースにはシナモンが入っててスパイスの香りがまた良いんだ 他にバニラアイス、クラッカーフルーツグラノーラも使ってる 秋の季節に相応しいりんごのパフェを食べてみてね 9/1～11月末の期間限定のメニュー […]
今日はかき氷 桃です
鎌倉の老舗のパティスリー食べログ百名店にもなってる ファサードもフランスの邸宅のようでオシャレでいい感じ ケーキにする予定だったけどメニューにかき氷を見つける この日も真夏日で暑かったから冷たいものが欲しかったんだ 桃のかき氷をオーダーする自家製桃シロップがたっぷり フレッシュな桃とスパイスが効いた桃のコンポート入り 甘くてさっぱりしていて美味しいかき氷だったなぁ 今年の夏は本当に暑くてか […]
今日はみたらし団子です
京都カフェ巡りをしていてたまたま見つけた甘味処 ところがメチャクチャ有名なみたらし団子の茶屋だった 食べログでは和菓子・甘味処百名店2023に選ばれたお店 平日の午前中に行ったのにすでにお客さんが来てたなぁ みたらし団子は3本セットで一皿に盛られて提供される 細い串に5個ずつ団子があって香ばしくて美味しいんだよね 独特の甘辛ダレが美味しくてお皿ごと舐めたくなってしまう こ […]
今日はマンゴーパフェです
祇園白川にあるラグジュアリーホテルのTHE SHINMONZEN 和モダンなオシャレな空間にあるレストランでカフェタイム 風が気持ち良かったから日陰ができたテラスでいただく 川があって緑があって視界には人がいないから非日常だった 夏の終わりを感じながらマンゴーパフェをいただく グラスにはマンゴーの果肉ソルベ・ゼリー・クリーム パイナップルのコンポートグラノーラも入っている […]
今日は紅茶とりんごのスイーツです
9/1からボッシュさんで秋スイーツが始まる 紅茶とりんごを使ったシーズナルスイーツ 紅茶とりんごのプリン カイザーシュマーレン 秋野菜のサンドイッチの食事メニューもいただく プリンは紅茶のプリンにりんごの果肉入りソース カイザーシュマーレンはりんごと甘い紅茶ソース サンドイッチは旬の野菜に特製ソースの組み合わせ シーズナルメニューは9/1～11月末の期間限定 ボッシュは9/10に8周年でイ […]
今日は青い雲ムースです
暑い夏にピッタリのスイーツを求めて京都御所近くのカフェへ 夏の空のような青い雲のムースセットをいただく 真っ青なモクモクの雲とマリンブルーのソーダ ムースは表面がチョコで中はブルーベリームース さらにレモンカスタードの酸味もあってさっぱりしてる 本当雲のようにふわふわで滑らかで軽くて美味しかった セットのドリンクはライチソーダでこれまたさっぱり 甘さ控えめだからグビグビ飲めちゃうのも良いよね […]