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スイーツ

今日は桃とレアチーズのパフェです

   美しいパフェに会いたくて京都のカフェに行ってきた 日本料理の祇園にしが手がけるカフェ 人気のカフェは満席で記帳して10分ほど待つ ほどなく席が空いてカウンター席に座る 桃とレアチーズのパフェパフェが食べたくて注文 トップに飾られた桃が美しく盛り付けてある さらに桃のソルベ、ゼリーコンポートと桃がたっぷり レアチーズとバニラのクリームレモン、すももも入っている 甘さと酸っぱさのバランスがちょう […]

今日は抹茶テリーヌ&ほうじ茶テリーヌです

   ⁡8/26に鎌倉にオープンした和モダンテイストのカフェ テーブルに水が張ってて涼しげで芸術的でステキ 枯山水の庭園をテーマにして濡山水のテーブルになってる ここにスイーツやドリンクを置いて座って食べるんだ 抹茶とほうじ茶テリーヌと抹茶ラテをいただいたよ テリーヌはどっちも美味しいゆっくり味わって食べたくなる 抹茶ラテはテーブルで抹茶を淹れてくれる演出もいい感じ 売り切れたら閉店だから早めに行 […]

今日はハリーとキャビンドーナツです

 ⁡ プリッとChannelのSasukeさんプロデュースのハニマルタウン ⁡期間限定で池袋のアニメイトでコラボカフェが開催してる ⁡アニメもあるくらいだからどのキャラクターも可愛い ⁡ ハリーとキャビンのドーナツ食べるのもったいなかったなぁ ⁡クッキーやドリンクもあって特典コースターも付いてくるよ ⁡ テイクアウト専門店でベンチでのみイートインすることできる ⁡8/16~9-4までの期間限定のコ […]

今日はブルーベリーのパフェと五ヶ瀬です

   鎌倉はステキなお店がたくさんある街だよね 鶴岡八幡宮に行く途中にある鎌倉倶楽部 茶寮小町 ひっそりと佇む感じが隠れ家的でまた良いんだ 和食器に囲まれた空間で季節のパフェをいただく ブルーベリーのパフェは宇治のブルーベリーを使用 ブルーベリーのアイスとブルーベリーリーフソルベ さらにおから餡、ヨーグルト寒天、焼き菓子を添えたパフェ 宮崎五ヶ瀬で採れた釜炒り茶のペアリングが付いてくる 花穂紫蘇の […]

今日はレモンタルトです

   ビルの2階にあるカフェはオシャレな無機質カフェ スペシャルティコーヒーとタルトのお店なんだ レモンタルトとチーズタルトの2種類のタルトをオーダー レモンタルトは花の形をした可愛いビジュアルになってる レモンの酸味が効いていて暑い夏に食べたくなるんだ ベイクドチーズタルトはアメリカンチェリー付き チーズケーキとクリームが濃厚で滑らかな舌触り 焼き上げたタルト生地がサクサク食感で美味しい アイス […]

今日は苺アイスとマンゴーアイスです

   8/4に三軒茶屋にオープンしたのは夜パフェ専門店 ライトグレーに染まったオシャレな無機質カフェ パフェもドリンクも映えるものがあっていい感じだね 苺アイスとマンゴーアイスに合わせてドリンクも注文 カクテルグラスに鮮やかな赤と黄色のパフェがステキ シンプルにフルーツ、アイスフルーツソースの組み合わせ ちょっとスイーツが食べたいという時にちょうど良いサイズ ドリンクはマンゴーソーダと苺ソーダでそ […]

今日は生ドーナツです

  ⁡7/15にアイムドーナツ3号店が原宿にオープン ⁡原宿店は2階にイートインスペースがあるから良いね ⁡1階でドーナツを購入してエレベーターで2階へ移動 ⁡ 2階でドリンクをオーダーすると店内で食べられるよ ⁡ふわふわしたドーナツは独特の食感で美味しいなぁ ⁡この軽さならひとりで2個でも3個でも食べられちゃう⁡ ⁡プレーン・抹茶・チョコの3種類からドーナツは選べるよ ⁡抹茶 ¥290チョコレー […]

今日はダブルクリームマフィンです

    8/20にグランドオープンした米粉パン・スイーツ専門店 米粉food研究家の中村公美氏がプロデュースする安心フード 食パンから始まりサンドイッチマフィン、ガトーショコラなど すべて小麦粉不使用で100%国産米粉使用のグルテンフリーフード さらに添加物不使用で米粉・塩菜種油・米麹などで作られてる 小麦粉アレルギーの人はもちろん食にこだわる人にオススメの商品 もっちりとした生地の旨みと自然の味 […]

 今日はマンゴータルトです

   ウェスティンホテル横浜23階にある絶景ロビーラウンジ ⁡ここでは横浜限定のケーキをいただくことができる ショーケースに並ぶのは船の形をした可愛いケーキ 定番ものから季節限定のケーキまでズラリと並ぶ ブルーベリーチーズケーキとマンゴータルトをいただく 華やかなマンゴータルトは赤い花と金粉をあしらってる ザクザクタルト生地にマンゴーの爽やかな甘みが合わさる ブルーベリーとチーズクリームの酸味もほ […]

今日はパンケーキ食べ放題です

   渋谷にパンケーキ食べ放題があると聞いて行ってきた 60分パンケーキ食べ放題でオーダーして焼いてもらう 焼きたてのパンケーキはふわふわで柔らかいんだよ さらにトッピングできるから好きな組み合わせにできちゃう いちご、ブルーベリー、マンゴーなどのフルーツもいっぱいある アイスクリームも4種類あるから何を乗せるか選ぶのも楽しいね 沢山食べられないかなと思ったら頑張って7枚も食べていたなぁ パンケー […]

今日は桃のパフェです

   いつもと違う場所に行ってパフェが食べに行きたい 神奈川の相模大野駅で降りて向かったのはパティスリー パフェ、かき氷、ケーキなどがカフェスペースでいただける 今回は桃のパフェをいただくドリンク付きなのが嬉しい 桃の果肉、桃のシャーベットフロマージュクリーム、アイス シンプルな作りのパフェは桃が主役で甘い桃が美味しい 爽やかな桃のシャーベットとふんわりクリームがまた良い ボリュームもあるし満足感 […]

今日はバニラのソフトクリームです

  ⁡ 東京駅改札内のグランスタ東京にあるピエール・エルメのお店 スイーツやグッズのテイクアウトだけでなくイートインもできる 暑い今の時期はひんやりとしたバニラのソフトクリームだよね ピエール・エルメクオリティだけあってオシャレで映える仕上がり 木の器にカップとスプーンが刺さっていてインパクトある ソフトクリームにはマカロンチョコ、メレンゲのトッピング ザクザク食感のマカロンとパリパリ食感のチョコ […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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