TAG

スイーツ

今日は春の古都華いちごのパフェです

  今の季節はテラス席から桜の花を見ることができる ちょうど桜が満開になっててテラス席でお花見してきたよ 3/10から始まったパフェは⁡春の古都華いちごのパフェ ピンクのさくらのクッキーが乗っててかわいいんだよ 古都華いちごがたっぷりでお花みたいに飾り付けてる さくらとチェリーのソルベいちごソルベ、バニラアイス さらにトンカ豆のプリンは苺カラメルと食べるんだよ クランブルやスポンジもあってボリュー […]

今日はパルフェ フルール シャルマンです

   伊勢丹新宿で開催されているフランス展に行ってきたよ 平日だから混んでないと思っていたら激混みだった 青木繁パティシエのAsさんが出店してて行きたかったんだ イートインスペースで数量限定のパフェをいただいたよ パルフェ フルール シャルマンは直訳すると可愛いお花パフェ マリーゴールドと黄色いバラが飾られた鮮やかな色なんだ エディブルフラワーだからお花も全部食べられちゃうよ 他にもイランイランの […]

今日はビクトリアスポンジです

   上野毛に向かってお散歩してる途中で見つけたトーコーヒーさん 住宅街の中にあるオシャレなコーヒー屋さんに立ち寄る 窓際の明るい席で日向ぼっこソイラテとスイーツを楽しむ スイーツはビクトリアスポンジ とうさぎのショートブレッド ふかふかのしっとりスポンジにベリーの酸味がアクセント 可愛いうさぎさんは固めの食感で食べ応えがあるね 桜のロールケーキはなかったけどまたいろいろ食べに行こう ショーtoe […]

今日は春色な苺の象嵌と桜のモンブラン仕立てです

  アマファソンさんのパフェが突然食べたくなってしまった 急遽お店に向かい到着したのが午後2時過ぎで閉店の1時間前 それにも関わらずスタッフさんは丁寧にやさしく案内してくれる アンティークのインテリアに囲まれた癒しの空間でパフェ 春色な苺と桜のモンブラン仕立てのパフェをいただく ブリキの台に桜の枝が飾ってあってお花見気分が味わえる 白と赤の苺に桜のモンブラン抹茶ガナッシュ、パンナコッタ 豆乳湯葉ア […]

今日はさくらパンケーキです

  ヴィレッジヴァンガードダイナーでランチとデザートをいただいたよ 4/1からハンバーガーとパンケーキの新メニューが登場してるんだ さくらパンケーキはさくらアイスといちごと蜂蜜がたっぷりなやつ さくらの香りといちごの甘酸っぱさがふわふわパンケーキに溶け込む 究極の和牛クラシックアボカドチーズバーガーは萌え断バーガー 厳選和牛100%のパティにアボカドさらにトロトロチーズも入ってる 濃厚でコクがあっ […]

今日はエッグタルトです

   4/1にnanaha jiyugaokaが自由が丘にグランドオープン nana’s green tea、Nossabolo七むすび、銀座立田野が集結 店内に4つの店舗があるから好きなものをチョイスできる しかも明るくて広々とした店内でイートインできるよ 日本茶カフェ「nana’s green tea」有機米おむすび専門店「七むすび」ポルトガル菓子専門店「Nossabolo」懐かしい甘味を提供 […]

今日は季節のフルーツパフェです

  銀座のホテルでステキなパフェがあるのを見つけて行ってきた 銀座5丁目のホテルグランバッハさんの1階でパフェが食べられるよ 今は季節のフルーツパフェはいちごのパフェがいただける スタイリッシュで鮮やかな色合いのキレイなパフェ いちごソルベ、いちごジュレいちごのミントのジュレ ピスタチオソルベ、スポンジチョコレート、ヨーグルトなど まとまりも良くてさっぱりとしてるから美味しいんだよね 季節ごとにメ […]

今日は茶房パフェ -SAKURA-です

 ⁡ 銀座駅から直結で行くことができる東急プラザ銀座 地下2階にあるのが和カフェSALON GINZA SABOUさん 和食のごはんが食べられてさらに和スイーツもあるんだ 3/3から始まった季節限定の桜の茶房パフェをいただいたよ 升に入ったパフェは枯山水をイメージした春の日本庭園風 桜アイスや桜パウダー桜ムースと桜でいっぱい 栗の渋皮煮やライスパフやホワイトチョコも入ってる これ想像以上にボリュー […]

今日はタルト ラピーヌです

辻口博啓パティシエがオーナーの自由が丘のモンサンクレール 3/24からサロンスペースが再開イートインできるようになったよ お店で食べてみたかったので早速ケーキを食べてきたんだ 平日午後で入場制限があったけど常に行列ができて大人気だったな 先にショーケースからケーキを選んで案内で先に着くシステム どれも可愛かったけどピンクのタルト ラピーヌにしてみた フランス語でうさぎのタルトという意味のケーキなん […]

今日はいちごのパフェです

   渋谷でパフェが食べたいとき立ち寄るのがニューライトさん 宮下パークの3階にある人気のイタリアンレストランなんだ ランチタイムに行ったんだけど行列ができてて少し待ったなぁ テラス席が空いてたから外でスイーツタイムをしてきたよ 赤と白の新作パフェがあったから2種類並べてみたんだ 桜と天使のいちごパフェといちごとショコラのパフェ 桜は兵庫県の天使のいちごと桜、抹茶、トンカ豆入り 求肥の中にミルクア […]

今日はクリームチーズの生フレンチトーストです

  渋谷道玄坂のムッシュさんはオシャレなシーシャカフェ 週末の午後に行ったんだけどカフェ女子が沢山いたなぁ シーシャはもちろんだけどスイーツもドリンクもあるよ 今の一推しは自家製クリームチーズの生フレンチトースト とろとろのクリームチーズがたっぷりかかってるんだよね トーストは食感があるからちょうど良い柔らかさになる 完熟した甘いいちごが添えてあるからまた美味しいんだ ドリンクの生いちごミルクも一 […]

今日はアフタヌーンティープレートです

  表参道ヒルズの3階にあるイタリアンダイニング オーストラリアの有名店でアフタヌーンティーをいただく 盛り付けが面白くて銀のトレイに盛り付けられて出てくるよ セイボリーが充実してるからランチがしっかり食べられる 生ハムメロン、カプレーゼ、オリーブ野菜のマリネ、イワシのマリネ フォカッチャサンド、フリットラザニアなんかがあったかな スイーツはパンナコッタとチョコテリーヌがトレイにあるんだけど さら […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

CTR IMG