今日はホットケーキです
鎌倉の老舗喫茶店のイワタコーヒー店さん 小町通りの入り口にあっていつも行列ができている この日も行列だったけど15分くらいで入れたかな 案内されたのは庭園が見える窓側のテーブル 初訪問だったので名物のホットケーキをオーダー 二段重ねのホットケーキは分厚くて食べ応えあり バターを乗せてシロップをたっぷりかけていただく ほんのり甘い生地だから何もかけなくても美味しい 焼き上がるまで20分以上かか […]
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スイーツ
今日は苺のショートケーキパフェです
1/11からSALON BAKE & TEAさんで新作パフェが始まった バレンタイン&ホワイトデーの3月までの期間限定のスイーツ 花言葉に想いをこめてというステキなテーマがあるんだ 苺パフェはバラで「愛」柚子パフェは「恋のため息」すみれパフェは「わたしを思って」 たまには花言葉でパフェをチョイスしてみるのも良いかも その内チョコレートではなくてパフェで愛の告白する日も来るかな […]
今日はPINK WHITE ROSE GARDEN Afternoonteaです
1/6から始まったMOSKAさんのアフタヌーンティーに行ってきた 今回はピンクと白のバラいっぱいのイングリッシュガーデンだよ お店の中は冬の寒さを忘れるほど華やかで心地よい空間 スイーツもベビーピンクとホワイトで可愛いんだなぁ リボンケーキ、いちごムースチーズケーキ、タルト、マカロン 料理はピクルス、グリルチキンシュリンプラスク、サーモン さらにスチームブレッドのパンチ […]
今日はWinter pudding parfaitです
恵比寿のコーヒーヒアさんで今年の干支うさぎのスイーツ ウィンタープリンパフェが白うさぎのパフェになってる うさぎの耳がぴょこんと付いていて可愛いんだ プリンはコーヒープリンで香りが良くて美味しい チーズケーキと桜の形のクッキーも一緒に乗ってる グラスにはバタフライピーのゼリーとたっぷりフルーツ ヒアさんはコーヒーも美味しいからブレンドコーヒーと一緒に 事前予約とお取り置きができるから予約 […]
今日ははスイーツの2種の盛り合わせです
フランスのパリの紅茶専門店 マリアージュフレールさん 日本では銀座が本店になってて ディナーの後の夜カフェしたよ 夜だったからすぐに座れたけど ショーケースのケーキは売り切れ 焼き菓子があったから紅茶と一緒 に2種の盛り合わせをいただく 焼き菓子がいくつかあって選べる 今回はマドレーヌにしてみたよ 柚子とアールグレイのマドレーヌ と紅茶はベトナムのバードソング マドレーヌはどちらも香りが とって […]
今日はガレットブラマンジェフリュイルージュです
日本橋三越で北海道展が1/18から開催しているよ 今回初出展のパティスリーププリエさんは大行列 数量限定のスイーツガレットが購入できちゃうんだよね 日本橋三越本店限定のガレットブラマンジェフリュイルージュ 実演販売しているから作ってるところが見られるから楽しい バター丸ごと塗ってるところとか見ててビックリしたなぁ 蕎麦粉100%のガレット生地はパリパリしてて香ばしいんだよ そうそうたっぷり付け […]
今日は傘、時々、、苺パフェです
今なら札幌のシメパフェ屋さんのパフェが日本橋でいただける 日本橋三越本店で北海道展が開催されているんだよね パフェテリア パルさんは札幌の人気パフェ屋さん 三越で期間内は着席してイートインできちゃうよ しかも傘、時々、、苺は日本橋三越本店限定パフェ くるんと丸まった飴細工やお花のような苺が可愛いよ チョコクリーム、フレークミルクジェラート、ジュレ チョコの甘さがありつつも苺があるから爽やか […]
今日はドゥルセ・トンカです
鎌倉で人気のパティスリーレガレヴさんに行ってきた メディアで紹介された後でお客さんが沢山来てたなぁ カウンター席では目の前でデザートを作る姿が見られる いわゆるカウンターデセールが楽しめる大人のパティスリー パフェがお目当てだったけどすでに完売していていたんだ 代わりにドゥルセ・トンカというスイーツをいただく プラリネの生地にコーヒー味のメレンゲが乗っかってるよ パッションフルーツクリームマス […]
今日は苺ケーキのミニパフェです
津田沼にあるゆずカフェさんは築80年の古民家カフェだよ 障子とか縁側とか昔ながらの日本家屋の雰囲気が良いんだ 靴を脱いで上がってゆったり過ごすことができるんだなぁ ランチメニューもあるけど今回はスイーツをいただく 苺ケーキのミニパフェとクリームソーダのコンビ グリーンのクリームソーダは懐かしの喫茶店テイスト パフェは苺ケーキという名前の通りケーキしてるね 苺、スポンジ、生クリームが入っててケ […]
今日は苺のショートケーキです
ずっと食べたくて食べたくてようやく訪れたタイズさん 美味しいコーヒーとケーキがいただからカフェなんだ ショーケースに並んでいる苺のショートケーキを選ぶ ぽってり乗った生クリームといちごが可愛いんだよね 濃厚なクリームとふわふわ柔らかいスポンジが美味しい なによりタイズさんの濃くてパンチのあるコーヒーが好き 人気のお店だからケーキは 売り切れになることがあるよ 苺のショートケーキ […]
今日は栃木県産とちあいかとピスタチオのパフェです
渋谷のニューライトさんはダイニングレストランだよ ご飯だけじゃなくパティシエが作るスイーツがいただける いちごとピスタチオのパフェが今の季節はあるんだよね いちごは栃木県産のブランドいちごのとちあいかなんだよ 可愛い形のいちごがキレイにグラスの上に盛り付けられてる ピスタチオのアイスとムースミルクといちごのジェラート パイ生地やスポンジも入っててパフェなのにいちごケーキみたい テラス席に座 […]
今日はいちごかき氷です
渋谷にあるくまちゃん温泉の1階にあるカフェのおやすみ処 めんこい鍋で有名なお店でくまちゃんスイーツがある かき氷、ソフトクリームドリンクがあるんだよね 今回はくまちゃんが乗ったいちごかき氷にしてみたよ 出てきてビックリするほどメチャクチャ大きかった くまちゃんはアイスだしいちごも氷も盛り盛り さらにかき氷の中にもアイスが入ってるんだよ ボリュームたっぷりだから2人でシェアでも […]