今日はいちごパフェです
いつもと同じをやめる。それって実はすごいこと。 新しいことを始めるのって怖いしリスクもあるよね。 でもそんなことを気にしないのがここCafe de Peruさん。 またまた新しいパフェが登場。紅ほっぺを使ったいちごパフェ。 しかも従来の30センチグラスをやめて通常のパフェグラス。 これには本当驚かされたなぁ。通常グラスでもボリューミー。 半分にカットされた紅ほっぺが山盛りにデコレーションされてる。 […]
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高田馬場カフェ
今日はいちごとオレンジキャンディメロンのミックスパフェです
今年のCafe de Peruさんはいつもと何か違うんだ。 フルーツパフェ屋さんって冬は静かだったりいちごだけやってるところが多いよね。 でも今年のペルさんは違うよ。ガンガン仕掛けてきてるんだ。 ついこないだ新作パフェを食べたと思っていたのにさらに新作登場。 あぁ、しかも今回も言わずもがなメチャクチャ美味しそうなんだよ。 もう、スタコラサッサとペルさんにすぐに訪問してきちゃったよ。 まずひとつはい […]
今日はいちごのムースカップパフェです
寒くなってくると少しだけ寂しい気持ちが強くなる。 そんな季節に会いたくなるのが真っ赤でかわいいイチゴちゃん。 冬になるとイチゴのパフェが必ず食べたくなるんだよね。 しかも今年はイチゴパフェも新しいメニューが登場だよ。 これ半端なくイチゴ盛り盛り。上から下までいちご尽くしだよ。 こんなパフェを見てしまったら寂しさなんて一瞬でなくなるよね。 カットした沢山のイチゴと一緒にいちごのムースやいちごのアイス […]
今日はミックスフルーツパフェです
もう寒くなってもこのパフェを見たら胸が熱くなっちゃう。 そんなパフェに会ってきたよ。 お馴染みのフルーツパフェ屋のCafe de Peruさんの新作なんだ。 でもでも12月3日で一度販売を終了しちゃってるんですよ。（次回は来春開始予定です） 僕は今まで実はミックスフルーツパフェって好きじゃなかったんだ。 なんでかというとすごくとりあえずな感じがして胸キュンしないから。 でもねペルさんのパフェは違う […]
今日はオープンサンドです
胸がときめくような想いって大切だよね。 年齢なんて関係なくていくつになっても必要。 ときめくものってたくさんあるよね。 かわいいもの。キレイなもの。 そして新しいもの。 ペルさんはフルーツパフェってイメージがあるけど 今回はパフェじゃないんだ。なんとオープンサンドなんだ。 しかも食事までできちゃう。フルーツサンドと食事サンドの両方が食べられるんだよね。 鮮やかな見た目はもしかしたらフルーツパフェ以 […]
今日はオレンジパフェです
いつもそうなんだけどペルさんに行くときは 目がハートになっちゃう。パフェに会いたくなるんだ。 今回のお目当てはこのパフェ。オレンジ一色のオレンジパフェ。 他にもこういうの出してるけどオレンジ尽くしのってないよね。 リアルなオレンジはもちろんのことゼリー、グラニテ、シャーベット。 すべてにオレンジが使われていてオレンジ3個も使ってるんだって。 相変わらずペルさんのパフェはロンググラスで迫力があるよね […]
今日はロイヤルミルクティーのシフォンケーキです
早稲田通りの交差点の角にあるオシャレなカフェ。 気になりつつもタイミングが合わなかったんだ。 ようやく行くことができた。カフェタイムにスイーツ。 ロイヤルミルクティーのシフォンって珍しい。 ふわふわのシフォン生地にミルクと紅茶のいい香り。 フルーツの盛り付けがまた可愛かったなぁ。 ドリンクはもちろんコーヒー。アメリカーノはエチオピア。 爽やかなアメリカーノは飲みやすくていい感じ。 ……… cafe […]
今日はももパフェです
今年も夏本番が来ちゃったね。連日の猛暑にやられちゃうね。 だからこそ夏のフルーツをたっぷり摂ってしまいたい。 旬のフルーツは必要な栄養を与えてくれて潤してくれる。 今年もペルさんのももパフェとメロンパフェを食べてきたんだ。 大粒のももは白鳳だったかな。赤肉のメロンは北海道産だよ。 甘くてジューシーで脱水気味の体に水分と栄養が補給されてく。 今年はももが不作とのことでペルさんのももパフェ提供は8/1 […]
今日はさくらんぼプリンパフェです
メロン、マンゴー、パイン。桃、杏、ビワ、さくらんぼ。 夏になるとたくさんのフルーツが出てくる。 どれも美味しそうだからあれもこれも食べたいと フルーツ食べたい気持ちが湧き出て我慢できなくなる。 だからこんな事態が起きちゃう。 メロン、さくらんぼ、桃パフェの3種類をズラリと並べちゃう。 なんかもうテンション上げ上げで楽しくて嬉しくってステキな時間。 僕が食べたのはさくらんぼと桃のパフェ2個食べしたん […]
今日はメロンプリンパフェです
夢のようなコラボというのはこういうことなのではないか。 大玉のメロンを贅沢にも半玉使っていてさらにてっぺんに大きなプリンが乗っかってる。 大きなサイズなのにこれがメチャクチャ可愛いんだ。 リスの旗やチェリーがあるのも可愛くてお子様ランチみたい。 メロンは熟れていて美味しい。プリンも弾力があって滑らか。 クリームやスポンジも入ってていろんな味が楽しめるのがいい。 グラスにはメロンのシャーベット。甘い […]
今日はマンゴーパフェです
大好きな、大好きなCafe de Peruさんが新たに移転したよ。 もう一回言うからね。Cafe de Peruさんが 2019年5月16日に移転してオープン。 以前のお店の斜め向かい。しかも路面店なんだよね。 新しいお店って超ワクワク。ピカピカの一年生いいよね。 明るい日の光が射し込むカウンター席は手前に。 奥はテーブル席とソファ席。 もちろんペルさんに来たら美味しいパフェを食べよう。 アメリカ […]
今日はオトナのミルフィーユパフェです
新しいものに出会うときって すごくワクワクして楽しい。 2月に発売されたばかりの Cafe de Peruのパフェを 食べてきちゃいましたよ。 もうもう、メッチャ眩しい。 なにこの神々しいほどに 光り輝くいちごパフェは。 テンション上がりまくりで モデル撮影のごとく写真を 撮りまくっちゃった。 いちごとミルフィーユが コラボしちゃったパフェ。 […]