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タピオカ

今日はタピオカミルクティーです

抹茶タピオカミルク ¥700ストロベリータピオカミルク ¥700☑︎Matcha Tapioca Milk☑︎Strawberry Tapioca Milk┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 平日だったからなのかなぁ原宿の竹下通りが空いてた 人が沢山いて歩けないということがないから快適だったよ 昨年日本に初上陸した幸福堂はオープン当初行列だったよね 台湾発のタピオ […]

今日はスラッシュボバです

イチゴスラッシュボバ ¥690マンゴースラッシュボバ ¥690レモンスラッシュボバ ¥690プリッチ黒糖ラテ ¥600┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 夏になると鮮やかな原色に惹きつけられる気がする 赤、黄、緑のビビッドなカラーを纏ったドリンクは夏に似合う これは新感覚スイーツティーでスラッシュボバって名前なんだ 台湾初のティーショップチャノンが世界先行で7/4に発売したんだ 上に乗ってい […]

今日は自宅タピオカキットです

たまにタピオカミルクを飲むことあるけれどまさかのまさか 自分で作って飲むことになるとは思ってもみなかったなぁ 人生初の自宅タピオカキットをお取り寄せして作ってみました 袋から材料を開けて思ったのがこれだけでできるんだってこと ただレシピ確認したら牛乳が足りなくて慌てて買ってきたよ まずは生タピオカを煮るところから始まって12分くらいかな できたらミルクと黒糖ソースを出してザンザンを作るんだ そして […]

今日はタピオカドリンクです

愛してるってすごくいい言葉。 それをメニューしちゃってるってだからすごくいいよね。 仙川に2/14にオープンしたのは鎌倉で人気のタピオカ専門店。 タピオカって若い子だけのものって思ったら大間違いなんだなぁ。 teaven×RED DIAMONDさんはファサードも内装も大人テイスト。 オシャレなバーに来たかのような格好いいつくりでしびれてしまう。 特に僕が好きなのは扉や壁の仕様。銅の錆ついた感じがメ […]

今日はタピオカ牛乳ソフトクリームです

普段はなかなか行くことがない大久保の街で食べ歩き。 夜遅い時間になってもこの街は静まらないどころか賑やかである。 若者たちはまだ昼間かのようなのんびりした過ごし方をしてる。 連れてきてもらったカフェも21時過ぎで満席で空き待ちなことに正直驚いてしまった。 オススメのソフトクリームを食後のデザートにセレクト。 油断してたから口にした瞬間美味しすぎてビックリした。 濃厚なソフトクリームはコクがありつつ […]

今日は芋圓2号です

はじめて台湾スイーツを食べた頃から疑問だった。 1号、2号、3号ってなんだ?思わずパーマンを思い出すところに年を感じちゃうよね。 でも種類がいろいろあって自分の好きなのが選べる。 これってすごくいいよね。 今回は大久保にある台湾カフェで台湾スイーツを食べてきたよ。 芋圓、豆花、仙草があったけど今回は芋圓の中から2号にしたよ。 2号は小豆、ハト麦、寒天ボールゼリー、タピオカも入ってるんだ。 食材がた […]

今日はフルーツティーとチーズフォームスムージーです

NO DRINKさんの前に来たらお客さんが次々とやってくる。 女子もカップルも家族連れもみんな狙ってやってくるんだ。 フォトジェニックなスポットもたくさんあるのもいいんだよね。 キャラクターのコアラが可愛い。目が少しつり目な感じなのかな。 メニューもたくさんあるからどれにするか迷っちゃうよね。 今回はフルーツティーのレモン紅茶とマンゴーチーズフォームスムージー。 まるごとレモン紅茶はレモンがそのま […]

今日はタピオカ スノーシェイクです

疲れたときや息抜きしたいとき。美味しいコーヒーを飲みに行く。 あの独特の香りを嗅ぐだけでなぜだか気持ちが和らぐんだ。 週末の表参道は午前中はまだカフェも空いていていいんだ。 新メニューのスイーツと一緒にアラビカのコーヒーもいただく。 苦味と甘味とコクがあるコーヒー。五感で味わえるコーヒーって好き。 スイーツはタピオカ スノーシェイク。コーヒーのかき氷にタピオカ付きだよ。 さらさらのかき氷は粉雪のよ […]

今日は 真鯛の”たい焼き”と彩り野菜、海の幸のガーデンプレートです

名古屋ではじめてデパートに入ってるカフェに入ってみた。 かの三越デパートの3階にあるフラワーテーブルに行ってきたよ。 フロアの真ん中に佇むお店は落ち着いたトーンでできてる。 オープンすると同時にお客さんが次から次へとやってくるんだ。 ランチはフォトジェニックなプレート。たい焼きなのに真鯛が入ってるんだよ。 甘くないたい焼きってはじめてかも。皮の中に鯛の旨味が詰まってるんだ。 グリルした鯛がこんなに […]

今日は宇治抹茶とフレッシュいちごのパンケーキです

ホテルの敷地内のカフェは天井が高くて気持ちいい。 人がまばらで少ないのも魅力なのかもしれない。 抹茶といちごのパンケーキがずっと気になってたんだよね。 鮮やかな緑の抹茶クリームと真っ赤ないちごが乗っている。 酸っぱいいちごの果実に対してクリームはまろやかでやさしい。 抹茶の苦味はあるけどそれは気にならないから不思議だな。 パンケーキは小麦粉を使用しないグルテンフリーだからヘルシー。 気のせいかもし […]

今日はミルクティーかき氷です

ブティックという名にふさわしくこじんまりとして落ち着くカフェ。 訪れたときは誰もお客さんがいなくゆっくりメニューに目を通していく。 ケーキでも良かったけどせっかく来たのだからミルクティーかき氷。 紅茶専門店だからアッサムの紅茶を使った香り高いかき氷にしたよ。 アッサムティー風味がありつつもミルクがふんわり柔らかくする。 大きなグラスにたっぷりボリューム。でも美味しいから完食できちゃうよ。 ドリンク […]

今日はドーナツです

真っ白いキレイな建物の中はカフェになっているんだ。 1階で注文をして2階に上がる。真っ白い空間にカウンター席。 銀のトレイもドーナツも可愛い。カップのシールも可愛いよね。 紫芋のドーナツとベリードーナツ。ドリンクも紫芋のタピオカにしたよ。 ドーナツは素朴な味わいなのかな。小さいから2個でもペロリだね。 紫芋とミルクとタピオカの組み合わせはじめてだったけど飲みやすかったよ。 ……… cafe inf […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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