今日は紅茶のパンナコッタです
行く前から期待大だったお店です。 カフェではないのですが、飯田橋にあるイタリア料理の『Scugnizzo!』さんに伺ってきました。 パスタもおいしいし、野菜も瑞々しいし、そしてスイーツの見たこともない、この創作っぷりがすごいんですよね。 タイトルには、紅茶のパンナコッタとだけ書きましたが正式には…。 紅茶のパンナコッタ、タピオカ、紫蘇のジュレなんですよ。 食感もちがって、なおかつ和洋が入り混じって […]
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行く前から期待大だったお店です。 カフェではないのですが、飯田橋にあるイタリア料理の『Scugnizzo!』さんに伺ってきました。 パスタもおいしいし、野菜も瑞々しいし、そしてスイーツの見たこともない、この創作っぷりがすごいんですよね。 タイトルには、紅茶のパンナコッタとだけ書きましたが正式には…。 紅茶のパンナコッタ、タピオカ、紫蘇のジュレなんですよ。 食感もちがって、なおかつ和洋が入り混じって […]
カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間３６５軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。