今日はアンティークローズアフタヌーンティーです
9/5から始まったアンティークローズアフタヌーンティー 店内は1000本以上のバラが飾られていてステキな空間 ローズガーデンの中で過ごす時間は贅沢そのものだよね アンティークローズのスタンドにはベリースイーツが乗ってる ストロベリーミルフィーユパルフェを中心に5種類のスイーツがある ベリーフロマージュ、ヴェリーヌキャラメルムース、マカロンなど お料理はずわい蟹のムースやホワイトビーフストロガ […]
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東京カフェ
今日は黒胡麻かき氷です
9/1に大門にグランドオープンのくろぎ甘味研究所に初訪問 上野の廚 くろぎの姉妹店で上質なかき氷を堪能できる お店はカウンター8席のみで事前予約ができるのでオススメ 目の前で氷を削ってかき氷を作るのが見られるのが良いね かき氷メニューは全4種類で2種類はヴィーガンメニュー せっかくなのでヴィーガンの黒胡麻かき氷をセレクト 厳選した黒胡麻をペーストと濃厚な黒胡麻餡とみたらし蜜 胡麻 […]
今日はシャインマスカットと巨峰のパフェです
9/6にジョルジオアルマーニが表参道にグランドオープン アパレルショップに併設してカフェもオープンしているよ ラグジュアリーな空間はブルーに統一されている スタッフさんの対応も丁寧で気持ち良い対応だったなぁ 9月限定のシャインマスカットと巨峰のパフェをいただく 目を惹く鮮やかなグリーンとパープルの色合いが美しい 巨峰のソルベ、巨峰のジュレフロマージュブランのソルベ グアバのジュレ、クランブルヨ […]
今日は梨とミルクティーかき氷です
浅草よろずカフェが今度はコラボスイーツを始めるよ 9/12～16の期間限定で茨城県筑西市とコラボスイーツが登場 メロン、和梨、とうもろこしを使ったスイーツがいただける 梨とミルクティーのかき氷と焼きもろこしのパンケーキだよ かき氷はフレッシュ・コンポートワイン煮の梨が入ってるんだよ 食感も味も異なる梨が入っててさらにチャイ風味も入っている パンケーキは焼きもろこしとコーンポタージュが味わえる […]
今日は白桃のケーキです
1910年創業の銀座にある老舗カフェ パウリスタ 平日でも大人たちが集まり午後のカフェ時間を楽しむ 夏のケーキメニュー白桃のケーキを注文 毎年人気のケーキなのは口にしてみるとわかる 桃の甘さと酸味が効いて爽やかな風味のケーキ 桃のコンポート、桃のムース生クリーム、スポンジ入り もう桃も食べ納めかなと思っていたから嬉しいなぁ パウリスタのコーヒーは苦味が効いていてパンチがあるのが好き 銀ブラ発 […]
今日はティラミス風プリンパフェです
4/20に新宿にオープンしたオシャレな無機質カフェ 朝の9時から営業してるから朝パフェしてきたよ ティラミス風プリンパフェとクリームソーダを注文 大きなプリンが入ってて滑らかでねっとりとしてる このマスカルポーネプリンが美味しくて堪らないんだ コーヒーゼリー、クランブルミルクアイス、生クリーム入り アマレットとエスプレッソのソースをかけるとさらに美味しい メロンのクリームソーダも可愛いしリピしたく […]
今日はチョコレートです
9/2にグランドオープンの表参道のショコラ・トルベ 世界のショコラブランドを集めたショコラセレクトショップだよ ペールグリーンの店内には美しいショコラが並んでる セントー・ドルファン・バルーグーディオ・ブリュイエール ベルギーやフィンランドの5ブランドをコレクション 数量限定のカカオデュボヌールはカカオ豆の形をしたショコラ チョコの中に塩キャラメルが入っていて美味しいんだ フラッペオショコラ […]
今日はイーブイフレンズアフタヌーンティーです
9/17からポケモンをテーマにアフタヌーンティーが始まる イーブイとイーブイフレンズがモチーフになっているんだよ スイーツは全部で7種類あるイーブイはキャラメルムース サンダースはマンゴーケーキリーフィアは青リンゴムース ニンフィアは苺と桃のタルトシャワーズはひんやりジュレ セイボリーもポケモンキャラでイメージがわかるから良いね ブースターはスパイシーチキンブラッキーはブラックバーガー カ […]
今日は抹茶の夏氷です
歌舞伎座タワー5階にある日本茶専門店 寿月堂に訪問 竹に囲まれた安らぐ雰囲気屋上庭園もあって眺めも良い 人気の喫茶室は週末10組待ちで30～40分待った気がする 記帳して待つシステムだからお散歩してる人もいたなぁ カウンター席に腰かけてメニューをチェックする 気になるものがあってその中から抹茶の夏氷を注文する 深緑色の抹茶蜜がたっぷりかかっている抹茶のかき氷 濃い抹茶の風味とほろ苦さがあっ […]
今日は晩夏に捧ぐ夏の贈り物のパフェです
8/22から始まった新作パフェは晩夏に捧ぐ夏の贈り物 いつもステキなネーミングの夜パフェがいただけるお店 国産の高級白桃を使っていて糖度12度の甘い桃なんだよね 白桃のコンポート、桃アイスライチ、紅茶ジュレ、アイス 他にもシャンティプラリネやシュガーシュトロイゼル入り 特筆すべきは白桃コンポートがフレッシュな桃に感じること ジュレがハイビスカスやベリーの紅茶で酸味が効いて […]
今日はシロクマソーダフロートです
ジェラピケカフェ毎年恒例のシロクマシリーズスイーツ 今年も新作がでたので食べてきたクレープとソーダの2種類あるよ シロクマソーダフロートを今回はオーダーしてきたよ ブルーのレモネードソーダにナタデココとアイスが乗ってる ひんやり涼しい海に浮かぶシロクマがモチーフなんだって シロクマさんは可愛いし爽やかだし言うことなし 月末まだ提供と思っていたら8/20までの提供だったよ お店のアカウントで […]
今日は国産桃のパフェです
今年一番大きな桃に出会ってしまった 表参道にあるDEK 青山の国産桃のパフェだよ 岡山産の清水白鳳を丸ごと1個使ったパフェ 岡山の桃が食べられるとテンション上げ上げだった フレッシュな桃、桃のマリネ桃香る白ワインジュレ入り さらにラズベリーコンポートハチミツミルクアイスもあるよ 瑞々しい白桃がたっぷり食べられる幸せなパフェ 桃は時期によって品種が変わるみたいだよ 国産桃のパフェ ¥2400 […]