今日はフルクリームソーダです
灰色のくすんだ空にあいにくの雨模様。 空からは激しい雨が降り続いて止まない。 歌舞伎町の一角にあるカフェで雨宿りをする。 外は雨なのにここだけは夏の青空が広がっている。 空の間には真っ白くて大きな雲が浮かんでる。 寝転んで空を見上げた子どもの頃を思い出す。 ガラスの中の青色はゼリー。脇にある液体をかけると 泡を立ててソーダ水ができあがるから面白い。 フルクリームソーダ ¥600 ……… cafe […]
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東京カフェ
今日はプリンアラモードです
冬の訪れを日々感じる。特に夜の寒さが沁みる。 その寒さを凌ぐようにカフェで暖をとるんだ。 二子玉川に行くと決まって足を運ぶのがリゼッタさん。 今回はお目当てがあってモンブランが食べたかった。 でも僕が行ったときにはすでに完売していたんだ。 というわけでいつもの定番。プリンアラモードにしたよ。 リゼッタさんは季節ごとにフルーツが変わるから好き。 今回はなんと3種類もある。柿と梨と石榴の組み合わせ。 […]
今日はプードルのカップケーキです
アメリカって子どものころすごく憧れていた国だった。 よくドラマや映画で出てくるモーテルってなにって思ってた。 未だにアメリカには行ったことないけどこの前行ってきたよ。 福生でアメリカのモーテル食堂を再現したカフェがあるんだ。 ここはメッチャテンション上がる。お店がとにかく可愛くてカラフル。 映画の舞台に飛び込んだ感覚になる。みんなであちこち撮影しちゃった。 そしてスイーツもめちゃ可愛いんだ。カップ […]
今日は季節のレアチーズケーキです
神保町といえば古本屋。 僕の中では今でも神保町は本の街のイメージのまま。 そしてもうひとつはカフェ。カフェの街でもあると思う。 そんなふたつが融合したかのようなカフェが神保町にある。 眞踏珈琲店さんはひっそりと街に馴染んで佇んでいるんだ。 重厚な木製の扉を開けるとそこには大人の空間がある。 店内には大きな本棚と沢山の本が並んでいてワクワクする。 美しいレアチーズケーキはマスカットをあしらってる。 […]
今日はプリンアラモードです
ステキなカフェができる街というのはやはりステキだ。 カフェってそこに住む人たちに影響されてできる気がする。 千歳船橋にはだからステキで僕の好きなカフェが多いんだ。 そしてまたまた新しいカフェがオープンしたから行ってきたよ。 名古屋と京都にあって有名なぞうめし屋さんのカフェだよ。 昔ながらのレトロな喫茶店の雰囲気が漂っていていいよね。 せっかくだからぞうめし屋さん定番クリームソーダ にしてみる。 ス […]
今日はプリンセットです
叶うことと叶わないこと。その違いはなんなんだろう。 時々その違いがわからずに途方に暮れてしまうんだ。 答えのない方程式を解くことに意味はなくても考えちゃう。 人生においてはそんな時間も必要って僕は思うんだよね。 でも必ず叶うこともあるよね。食べたいスイーツに出会うこと。 前回は間違えてしまったからようやくリベンジできたんだ。 憧れのDIXANSのプリンに対面。スキレットに鎮座したプリンはさながらプ […]
今日はエクレアです
朝8時に銀座で待ち合わせ。 一瞬聞き間違いかと思って確認したけど間違いじゃない。 通勤でもないのにそんな早朝から僕は普段は活動はしない。 けれど恒例行事だからそういうときはちゃんと早起きするよ。 向かった先は銀座の老舗カフェ。トリコロール本店でモーニング。 トーストの写真はここにはないけどちゃんと食べてるからね。 これはモーニングの後のデザート。朝スイーツでエクレア食べたんだ。 朝スイーツ流行って […]
今日はフルーツコースです
銀座の朝を歩くのはすこぶる楽しいんだ。 だって人が少ないから。銀座を独り占めしてる。 そんな感覚になるんだ。 11/9にオープンしたばかりのBeauty Connection Ginza。 その2階にあるBC Fruits Salonでスペシャルな時間を過ごした。 BIEN-ETREの馬場さんが監修したフルーツコースを堪能してきたよ。 この日は洋梨を使ったコースでテリーヌ、スフレ、パフェのすべてに […]
今日はマルシェケーキです
東京の繁華街はまだ朝早い時間は眠りについている。 吉祥寺の街もやはり朝はどのお店も閉まっている。 カフェ難民になりそうな僕らの救世主のように現れたお店。 リベルテさんにお邪魔したよ。有名なお店だって知らなかった。 階段を上って二階のカフェへ。光が差し込む明るい店内だね。 すでにお客さんで賑わっていてカフェタイムを楽しんでいる。 僕らはもちろん朝からスイーツを食べてしまうに決まってる。 京都オープン […]
今日は抹茶プリンです
都会にいると息をすることも忘れて緊張してることがある。 空を見上げたり、街を眺めたり何気ない日常を楽しんだりする。 そんな当たり前のことすら忘れてしまうことがある。 この日は吉祥寺から高円寺まで歩くという普通の人がやらないことをやって楽しんでいたんだ。 そうしたら目的地とは別の場所で行きたかったカフェを発見。 当然そんな出会いがあったら立ち寄らないわけないよね。 オシャレなカフェは和テイスト。いや […]
今日はアップルアップルリコッタサンドです
しばらく足が遠のいていた代官山の街を歩いてみる。 街の景色が変わっていることに驚くとともに感傷にふける。 思い出というのは厄介で特にこの季節は寂しくなる。 見覚えのある猫の看板を見つけてふと足が止まる。 裏庭のような蔦が生茂る通路を歩いてお店に入る。 2階に上がると白い壁と緑が見える明るい店内。 窓際の席に座ってランチ。サンドイッチとスープ。 リンゴとリコッタチーズがたっぷり挟まったサンド。 甘い […]
今日はフルーツサンドイッチです
代官山の駅を降りてブラブラ。気になってた坂道を登ってく。 登り切ったところに可愛いお店。フルーツサンド専門店があった。 オレンジ色の看板が外国のお店みたいでとにかく可愛いんだよ。 お店の中も小さくて可愛いなぁ。ショーケースにはサンドが沢山。 色とりどりのキレイなサンドたち。秋のフルーツを使ったサンドイッチ。 たくさんあって迷ったんだけど温州みかんといちじくをセレクト。 食パンよりもフルーツの方が分 […]