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東京カフェ

今日はフレッシュメロン&グラニータです

戦略に乗せられている。まんまと嵌められてる。 わかってはいるけれどまた足を運んでしまう。 それは好きということなのかもしれない。 まさかの朝パフェをしてしまった。 朝なので小さめのパフェにしてしまう。 メロンとグラニータとホイップクリーム。 シンプルだから誤魔化せない。 さっぱり爽やかなロイホの夏パフェ。 次回は大きいのを食べようかな。 ロイホのパフェ。イチゴ、チェリーに続いてメロンまで食べてしま […]

今日はコーヒーゼリーです

最近のオシャレスポット蔵前に行ってきた。 みんなが並んでいるお店は避けて行かないでみる。 並ばないですぐに入れるカフェに足を向けてみる。 レンガに木の扉があってマゼンタ色のフードが上品に被さっている。 趣があっていい。静かに過ごせる。 夏の夜の帳が降りるまでの少しの時間をここで過ごす。 コーヒーゼリーと温かいコーヒーとともに過ごす時間。 たっぷりかかったクリームとアイスが無糖のゼリーを優しく包んで […]

今日はフォレノワールパフェです

用事が終わった後にふと思いついた。 あっ、あそこに行こう。 炎天下の中を歩いてたどり着いたお店。 空いていると思って店内に入ったら…。 開口一番に言われたのが動物クッキーがないんです。 頭の中でガーンガーンと鐘が鳴り響くかのように大ショックを受けてしまう。 でも、気を取り直してパフェをオーダーしてみる。 動物クッキーがないけどパフェは普通に美味しい。 アメリカンチェリーとチョコレートの渋色パフェ。 […]

今日はスイカソフトです

去年から気になっていたあいつに会ってきた。 気取った奴かと思ったらやさしくてフレンドリー。 真っ赤なスイカは本物。真っ黒なタネはチョコ。 真ん中にはたっぷりのソフトクリームがある。 お塩が付いているのがまた憎い演出なんだよね。 オシャレでインスタ映え。それなのに塩付きスイカに懐かしさを覚えてしまう。 これ好きかもしれない。 スイカソフト食べてきました。以前から気になっていたのでようやく食べたって感 […]

今日はモンブランカシスです

前回の記事に引き続き、神楽坂の『アトリエコータ』さんです。 今回は、HarumiさんとIKUYOさんと一緒に伺いました。 まずはお二人のツーショットから。偶然だと思うのですが、お二人とも黒い衣装なんですよね。 浴衣と洋服の組み合わせなのですが違和感ないですね。 Harumiさんのオーダーは、モンブランカシスです。 これビックリなのですが、はじめはモンブランの影も形もないんです。 それが、突如目の前 […]

今日はピスタチオとあんずのパフェです

神楽坂で浴衣ランチをしてきました。 ランチの後は神楽坂散策する予定だったのですが…。 あまりにも暑さに断念してしまいました。 ランチの後、そのままデザートに直行です。 伺ったのは『アトリエコータ』さん。 こちら、カウンターデザートがいただけるパティスリーなんですよ。 せっかくなので、三人三様、それぞれ違うデザートを頼んでみました。 僕は、ビジュアルが気になるパフェにしてみました。 ピスタチオとあん […]

今日はスコーンです

7/19に表参道にオープンした『CHAVATY(チャバティ)』さんの試食会に行ってきました。 ミルクティ専門店と聞いて面白そうだなと思ったんですよね。 最近、台湾ミルクティが流行ってるけど、それとはまた違いますね。 CHAVATYさんは、スリランカ産の高級ウバを使用しています。 しかもスタッフが現地まで行って茶葉を選んでいるというこだわりぶりです。 ミルクティなのでまろやかで飲みやすいのですが…。 […]

今日はフラワーパフェです

テーブルに活けられた黄色のモカラの花々。 お店全体がモカラと緑に覆われている。 目で見て癒される。匂いでも癒される。 さらに味わいでも癒されてみる。 ガラスの器に入った淡いピンク色はバラのゼリー。 口に含んだ途端にバラの芳醇な香りが広がって離さない。 一瞬ここを離れてバラ園にいるような錯覚に囚われてしまう。 ……… cafe info ……… ✒︎ 青山フラワーマーケットティーハウス […]

今日はティバーナ フローズン ハーバル レモネードです

スタバってちょっと行かないだけで、すぐに新商品が出ているからビックリしますよね。 本当、商品の入れ替わりが早いですよね。 つい新商品の写真につられて頼んじゃいましたよ。 ティバーナ フローズン ハーバル レモネードとクリームチーズ&レモンプリンです。 これいつものフラペチーノとはまた違うんですかね。 フローズンカモミールティーにレモンピールのシロップを使ってるみたいです。 これ爽やかでいい […]

今日はニューヨークチーズケーキです

薄明かりの中で過ごす。 夜のカフェの時間は緩やかに経過していく。 写真を撮ったり話に耳を傾けたり ケーキを食べてコーヒーを飲んで 都会にいても良質な時間を過ごすことは可能である。 いつだって僕たちは自由なんだ。 どこにいても僕たちは楽しくなれる。 だからこそ楽しくなれる人たちの側に 僕はいたいってそう思うんだ。 ……… cafe info ……… ✒︎ 喫茶 居桂詩[千歳船橋]→ma […]

今日はパンプキンプディングです

ここは時が止まってる。 時間を忘れてしまった。そんな気配すら感じてしまう。 店の前を覆う木々の緑。赤と青のファサード。 ベルベットの椅子と四角いテーブル。 会いたかったのはこのパンプキンプディング。 焦げ茶色のカラメルに隠れるようにカボチャの黄色が見え隠れする。 カボチャ本来の旨味を残したプディングは苦いカラメルに合う。 ゆっくり口に運んで味わいながら食べる。 そんな動作ひとつも愉しかったりする。 […]

今日は桃パフェ ペルスペシャルです

あっ、ヤバイ! 最近『Cafe de Peru』さんに行き過ぎてる。 本日、7/9から販売開始した新作パフェ食べてきました。 桃パフェ ペルスペシャルです。 もう、桃が丸ごと乗っかったスイーツが食べたいと思っていたので…。 初日に駆け込んで食べてきちゃいましたよ。 グラスのトップに桃が丸ごと一個乗っているんです。 そして、グラスの中にも柔らかくて甘い桃が詰まっています。 さらに桃のソルベ、バニラア […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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