今日は桜餡の濃厚抹茶プリンです
3/15から始まった季節限定の桜スイーツを食べてきた 桜餡の濃厚抹茶プリンと桜と木苺のヴィクトリアケーキだよ 深緑のプリンは抹茶が濃厚で苦味が効いていて美味しいんだ 桜の塩漬けと桜餡があるからキリッとした味に仕上がってる ヴィクトリアケーキは桜を使ったバタークリームと木苺ジャム入り 桜の香りがふわっと漂ってくる爽やかなテイストのケーキだよ 温かいからドリンクは自家製のレモネードを注文してみた […]
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東京カフェ
今日はグラス モンブランです
表参道にある隠れ家的なカフェでランチ&デザート 久しぶりに訪れたらメニューが変わっててビックリした メイン料理の周りにオシャレにおかずが盛られていたなぁ ドリンクバーで飲み物が飲み放題なのも良いね 食後のデザートも気になってグラス モンブランをオーダー 大きなグラスにたっぷりモンブランクリーム入り 最下層にはコーヒーゼリーが潜んでて後味もさっぱり 他にもケーキやパフェがあったから食べてみた […]
今日は淡雪いちごのタルトです
昨年11月に表参道オープンのビヨンドスイーツに初訪問 グルテンフリーのスイーツを提供するパティスリーだよ お店もオシャレで広々してるしなによりケーキがキレイなんだ ショーケースのケーキがすべて小麦粉不使用ってすごいなぁ 淡雪いちごのタルトのビジュアルに惚れ込んでオーダーしちゃった 淡雪のほのかに赤みがかかった色合いがどこか桜っぽいんだよね やさしい甘さのいちごのフルーツソースが良いアクセントになっ […]
今日は苺と抹茶の和風パフェです
ホテルオークラ東京の41階のバーラウンジ スターライト 虎ノ門の街並みを眺めながらティータイムが過ごせる空間 3/1から始まった新メニューの苺と抹茶の和風パフェをいただく 鮮やかな濃緑と赤の目が覚めるような美しい色彩のパフェだよ 和菓子をコンセプトにしていて和食材がふんだんに使われている 宇治抹茶のシャンティ・シフォンきな粉アイスクリーム、餡子 玉露焙じ茶ゼリー、ストロベリーフランボワーズソ […]
今日はいちごのタルトです
春休みシーズンだから大雨でも池袋は混んでた 行きたかったカフェが大行列でカフェ難民に 以前から気になっていた創業100年のタカセに行く 2階にある喫茶室も沢山のお客さんで賑わってたなぁ 昔ながらの喫茶店で落ち着く店内も明るくていい感じだね 洋菓子店だからケーキセットでいちごのタルトをオーダー ゼリーに包まれて真っ赤ないちごが沢山入ってるなぁ しっとり甘いタルト生地と甘酸っぱいいちごのコンビ ホ […]
今日は苺たっぷりパンケーキです
ヴィレッジヴァンガードダイナーの4/1から新メニューが始まるよ 人気の苺たっぷりパンケーキは苺のコンポートがかかってるよ さらに桜のアイスクリームもあるなら春の香りも楽しめちゃう ハンバーガーは香草を使った爽やかなチーズバーガーだよ パクチー和牛チーズバーガークレソン和牛チーズバーガー どっさり香草が乗っかっててヘルシー感があって良い感じ 肉の食感がわかる肉肉しい和牛のパティがジューシー […]
今日はショートケーキパフェです
東京ソラマチの30階にあるパティスリーパロラ 窓からはスカイツリーが見える絶景スポットなんだ スカイツリーを眺めながら食べるショートケーキパフェ まるでスカイツリーのようなスレンダーなグラスに入ってる いちご、いちごのアイススポンジ、いちごソース 濃厚ないちごの風味が感じられる上品なパフェ 軽いから食後のデザートに食べるの良いかもなぁ ショートケーキパフェ ¥1980☑︎ Str […]
今日はアールのケーキです
町田のパティスリーアンカドに初訪問 1階でケーキを注文して2階のカフェスペースへ 2階でドリンクを注文してケーキとコーヒーをいただく アールという名前のケーキはミルクショコラムースケーキ 紅茶のブリュレとクリームが入ってて華やかな香りがする ミルクショコラクランチのザクザクした食感が良い感じ 甘さ控えめのショコラクリームと紅茶の上品な香りが美味しい 帰る頃にはショーケースのケーキがほぼ完売してた […]
今日は苺とピスタチオのワッフルです
町田駅から歩いて2分のところにある隠れ家カフェ 駅近なのに街の喧騒を離れてゆっくりできる パフェもあったんだけど今回はワッフルをオーダー 苺とピスタチオのワッフルを和紅茶と一緒にいただく 出てきたワッフルは想像以上に大きくてちょっとビックリ ワッフルの上には甘いいちごがたっぷり乗ってて嬉しい 生地は外がカリッと香ばしく中はふんわりパンケーキみたい いちごの他にホイップ、アイスカスタードクリーム […]
今日はストリングスパフェ 桜いちごです
3/1から始まった期間限定の春のストリングス・パフェ 桜と抹茶の2種類あって桜いちごパフェをセレクト 赤とピンクと白がキレイなレイヤーになってて可愛い 桜といちごが同時に食べられるのもちょっと贅沢でいい感じ いちご、いちごアイス、桜ゼリー桜の塩漬け入りバニラアイス 桜シャンティ、桜クリーム桜いちごのパンナコッタ 桜の香りとほど良い塩気といちごの甘酸っぱさが合う どれも美味しくて食べ進めていく […]
今日は苺とメレンゲのパルフェです
お店がオープンする前に到着すると数組すでに並んでいた 人気のパティスリーは常にお客さんがいて賑わっている イートインスペースがあるからテラス席でパフェをいただく 3/1から苺とメレンゲのパルフェが始まって気になってたんだ オプショで付けた飴細工が苺の形をしていて可愛いだよ しかも飴の中には苺のソースがたっぷり入っているんだ メレンゲの中に苺のソルベ入ってたりと工夫がいっぱい 苺チョコ、苺のマリ […]
今日は柑橘とキウイのパフェです
3/15から始まったアルモニゼの新メニューをいただいてきた 柑橘とキウイの旬のフルーツを使った春らしいパフェだよ オレンジとグリーンの色合いが暖かくてほっこりするよね 愛媛のせとかと福岡キウイと国産のフルーツを使用している 甘さと酸っぱさがほど良い加減で異なる酸味が味わえるのが良い メッチャボリュームがあるけど美味しいから完食できちゃうね レモンチョコ、杏仁アイスライムとキウイのソルベ アー […]