今日はサマーフルーツアフタヌーンティーです
ラグジュアリーホテルのグランドハイアット東京 2階にあるフレンチキッチン初めてのアフタヌーンティー パリをテーマにしたサマーフルーツアフタヌーンティー ピーチ、シャインマスカットイチジクを使ったスイーツ ガトーオペラ、ロールケーキマカロンアイス、ゼリーなど トリコロールの華やかなスタンドに盛られた美しいスイーツたち お料理は牛肉のタルティーヌきのこのキッシュ、サンドイッチ サクサク食感のスコー […]
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東京カフェ
今日はジャスミン桃とジンジャー、ライチのパフェです
以前から気になっていた西荻3時に初訪問してきた 週末の午後はお客さんがいっぱいで満席だったなぁ こぢんまりとした雰囲気とか 店員さんの対応とかいい感じ 7/31から始まったジャスミン桃とジンジャー、ライチのパフェ ジャスミン茶に漬けた桃や桃とジンジャーのジェラート ハスカップのコンフィチュールジャスミン茶とソルダムのジュレ 桃を主体にしつつもジャスミン茶の香りやスパイスが効いたパフェ さっぱ […]
今日は桃のパフェです
いつも楽しみにしているアルモニゼの新作パフェ 8/8から始まったのは淡いピンク色の桃パフェ サーモンピンクと鮮やかな赤色の組み合わせがキレイ 白桃、白桃のグラニテ、赤桃とカシスのソルベ、ネクタリン 和梨コンポート、レモンジュレも入っていてさっぱりテイスト ボリュームがあるのに軽い食感で気がついたら完食していた 桃の美味しさを味わいつつも体もクールダウンさせてくれる いつもながら美味しい […]
今日はシンプルなサンデーです
三軒茶屋のグータラコーヒーさんは6月で3周年迎えました 久しぶりに行ってきたんだけどメニューが変わっててビックリ 気になってた新メニューのシンプルなサンデーを注文 3種類のアイスが入っててチェリーとコーンを添えてる ビジュアルの可愛さはもちろんこだわって作ってて美味しい アイスははちみつバニラ、苺チョコレートで全て自家製だよ ラム酒のホイップクリームが入っててアクセントが効いてる スイーツや食 […]
今日は桃パフェです
スプラウトカフェの吉田シェフのお店パティスリー イグリエガ 新作の桃パフェが登場したのでワクワクしながら行ってきたよ 山梨県産の白鳳の桃は甘くてジューシーでとても美味しい 桃のソルベ、桃のコンポートすももとヨーグルトソルベ入り ブラックペッパー、オリーブオイルギリシャヨーグルトクリームもある 衝撃を受けたのがオリーブオイルを使ったアイスが入ってたこと 他のアイスが溶けても溶けないし普通 […]
今日は湯けむりから生まれた赤ちゃんくま達の滑り台です
くまちゃん温泉の1階にあるカフェコーナーおやすみ処 可愛い赤ちゃんくまのスイーツがいただける 湯けむりから生まれた赤ちゃんくま達の滑り台セットだよ 赤ちゃんくまが2匹付いてて ミルク寒天でできてて美味しい 滑り台が付いてくるんだけどくまをコロコロ転がせちゃう 遊び感覚で楽しむことができてスイーツも美味しくいただけるよ ちなみにティーセットは2人分でケーキもドリンクも2つ付いてくる スイーツはわらび […]
今日は白桃のパフェです
久しぶりにキハチカフェでパフェを食べてきたよ 11時にオープンすると大行列ができる人気ぶり 7/17からピーチスイーツフェアが開催されている クレープ、パイ、パフェなど桃スイーツがあるよ 白桃のパフェは白桃、アイス桃のコンポート、生クリーム ライチソルベやハイビスカスと白ワインのジュレも入ってる 瑞々しい白桃が味わえさっぱりテイストのパフェ スレンダーなグラスに入ってるからあっという間に完食 […]
今日はフレーズの苺とクリームのふわふわかき氷です
三軒茶屋の駅近にある隠れ家的なカフェバー 週末の午後に行ったけど沢山のお客さんがいたなぁ 一日限定10食のかき氷を今回は食べてきたよ フレーズの苺とクリームのふわふわかき氷を注文 信州深海の天然水を使ったかき氷はふわふわの食感 自家製の苺シロップと苺ピューレがたっぷり さらに氷を食べ進めていくと中にはバニラアイスが入ってる あとがけソース付きなんだけど練乳かチョコソースが選べるよ ドリンクは […]
今日はマンゴータルトです
7/21に下北沢のlatteの3号店が神楽坂にオープン スタイリッシュな空間でご飯もスイーツもいただける しかも4階はオープンテラスカフェだから開放的なんだよ 今回はパティシエが作る本格スイーツを食べてきた マンゴータルトはマンゴーの果肉とサクサクタルト アールグレイティーバスクチーズケーキは濃厚テイスト 季節のフルーツミルフィーユはザクザクパイに桃が入ってる どのスイーツもメチャクチャ美味 […]
今日はグリークヨーグルトです
8/1に中目黒にオープンしたグリークヨーグルト専門店 最近グリークヨーグルト増えてると思ったら韓国で大人気なんだね 店内は森の小屋に迷い込んだかのジブリっぽい内装で可愛かった グリークヨーグルトは全5種類でスイーツと食事ヨーグルトがある 今回はミックスベリーとトロピカルの2種類のメニューをオーダーしたよ 自家製のヨーグルトはこってりとしていて濃厚でクリーミーだね フルーツたっぷりでグラノーラア […]
今日はポロ ベア クッキーです
ラルフズコーヒーに久しぶり に行ったけど混んでたなぁ しかもお客さんがほとんど 外国人で異国情緒溢れてる サングラスをかけたクマさん のポロベアクッキーがいた 南国でバカンスしてるような アンニュイな雰囲気が可愛い ドリンクカップの上に2つ載せて撮影しちゃった ドリンクはメッチャ暑いから柚子カモミールソーダにしたよ サングラスのポロベアは期間限定の可能性あるかも 今のうちに行っておくのが良い […]
今日はテディベアグミスイーツです
7/27からテディベアグミを使ったサマーメニューが登場 パフェはミルフィーユを使ったレモンとストロベリーパフェ レモンパフェはレモン、マンゴーパイン入りで甘酸っぱいテイスト ストロベリーはいちご、ラズベリーブルーベリーもベリー尽くしパフェ アフタヌーンティーはアクセサリーからインスパイアされてカラフル ミント、いちご、グレープ、レモンのカラーを使ったスイーツになってる ドリンクはオレンジス […]