今日はほうじ茶香るモンブランパフェです
東京・目黒 ◯ 林屋茶園 10/1から始まった林屋茶園さんの期間限定のパフェをいただいたよ 熊本県産の和栗を使ったペーストを白餡とブレンドしたモンブラン さらに1mmの細さで絞りだしてモンブランクリームにしてるよ ほうじ茶ゼリー・アイス・シロップとほうじ茶好きには堪らないやつ 他にもクルミのキャラメリゼやカシスソースなんかも入ってるよ カシスの甘酸っぱさが効いてて最後まで飽きずに食べられち […]
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東京カフェ
今日はクマさんケーキです
東京・原宿 ◯ MARINE HOUSE 一度訪れてすっかりハマったマリーンハウスさんのクマさん 季節ごとにケーキが変わるからまたクマさんに会いに行ってきた 今回はハロウィンのクマさんケーキもあって可愛かった ソルシエールがハロウィン仕様でピンクの生地にシロクマさんだよ 僕が食べたのはケーキにティアラが乗っかっているクマさんだよ ターコイズブルーの生地の上にシロクマさんが乗ってるんだ チョコ […]
今日はモンブランといちじくのカシスパフェです
東京・浅草 ◯ サクラ咲 10/22に浅草のサクラ咲さんがリニューアルオープンしたよ 浅草スイーツ専門店として和スイーツがいただける どらケーキとパフェがあって種類もいろいろ選べるんだ 今回はモンブランといちじくのカシスパフェをいただいたよ どら焼きがのってて焼印も店名と女の子で可愛いんだ マロン、モンブランクリームいちじく、カシスソース入り さらにグラスの中に雷おこしが入っていてサクサク食 […]
今日はアフタヌーンティーです
東京・渋谷 ◯ yusoshi 渋谷 渋谷のカフェユソーシさんは靴を脱いで上がる和カフェだよ 真っ白な床とクッションがある和モダンなオシャレカフェなんだ 10月から秋のアフタヌーンティーが始まったから行ってきたよ モンブラン、紫芋のタルトうさぎ餅、秋のフルーツ盛り 秋らしい栗やお芋を使ったスイーツがいただけちゃうよ さらに和カフェらしく抹茶を使ったスイーツもあるよ 抹茶ゼリーの白玉あんみつ抹 […]
今日はブラック パンプキン パイです
東京・代々木 ◯ LAYER 代々木にあるレイヤーさんはミートパイ専門のカフェだよ 10月限定のハロウィンメニューでパイメニューがあるんだ ブラックパンプキンパイとパンプキンミートパイだよ ジャックオランタンの形のパイで顔は手作りなんだって パンプキンパイは食用の竹炭を使用した真っ黒な生地なんだ バターの香りがするかぼちゃのペーストが濃厚で美味しいよ ミートパイもジャックオランタンの形をした […]
今日は南瓜のプリンです
東京・国分寺 ◯ 胡桃堂喫茶店 国分寺にある胡桃堂喫茶店さんはレトロな雰囲気がいいんだよね 板の間や引き戸の窓だったりと昔のものをオシャレに使ってる 秋の季節限定のお菓子で南瓜のプリンを頼んだよ 深い緑色のお皿に盛られた台形に整えられたプリン プリンの上には自家製餡子とシャンティの種がのってる かぼちゃがたっぷり入ってて濃厚な味わいで美味しいんだ 甘すぎないから餡子とカラメルを付けてちょうど […]
今日は栗とサツマイモの絞りたて生モンブランです
東京・町田 ◯ 3 Little Eggs 町田のスリーリトルエッグスさんでハロウィンメニューがスタート 栗とサツマイモのモンブランとマロンキャラメルミルクティー モンブランは栗とサツマイモのふたつが食べられるんだよね クリームの中にはタルト生地とバニラアイスが入ってるよ ミルクティーは生クリームにマロンクリームと渋皮栗付き そのまま食べてもいいし紅茶に溶かして飲むのもありだね 秋メニューの […]
今日はTeddyGinger Loverypink Room Party Afternoonteaです
東京・表参道 ◯ GingerGarden AOYAMA 10/19からジンジャーガーデンさんで新アフタヌーンティーが登場だよ 今回はピオニーピンクに染まったラブリーな空間になっているんだ クマのジンジャーちゃんはピンクのソファに座って迎えてくれる スイーツは濃厚ブラウニーやいちごのフレッシュゼリー レアチーズケーキ、カシスタルトマカロリポップ、フルーツ盛合わせ セイボリーはミニベーグル […]
今日はいちじく / 山椒 / ショコラパフェです
東京・代々木上原 ◯ BIEN-ETRE MAISON ビヤンネートルメゾンさんの10月のパフェが食べたい 急に思い立って前日の夜に予約をして行ってきたよ 今月のパフェはいちじくと山椒とショコラのパフェだよ 毎回どんな食材を使うのかとドキドキだけど今回もすごいね いちじくとざくろのコンポート蓬莱柿いちじくのジェラート 山椒とクランベリーのグラニテ山椒とパルミジャーノの焼き菓子 燻製塩ショ […]
今日はミッドナイトハイティーです
東京・渋谷 ◯ Blue Bird 渋谷のブルーバードさんは12階にあって夜景がキレイ 2名専用レストランだからデートするのに良い場所だよ 10/7から新メニューのスイーツがパフェとハイティーが登場したよ 23時から販売の魅惑スイーツはミッドナイトハイティーなんだ 鳥かごのような金色のスタンドは2段で2人分セットされている しかもお値段も安くて2名分で2480円ってありがたいよね スイーツは […]
今日は和栗と抹茶のパフェです
東京・渋谷 ◯ yusoshi 渋谷 渋谷駅から10分ほど歩いていくとカフェのユソーシ渋谷があるんだ 渋谷東武ホテルの地下1階にあるちょっと隠れ家的なお店なんだよ 靴を脱いで入るんだけど真っ白なふかふか床に直で座れちゃうよ 一度座ったらずっといたくなる居心地の良い空間なんだよね 今回は9/17から始まったスイーツ和栗と抹茶のパフェをいただいたよ マロンクリーム、栗の渋皮煮ミルクアイス、こし餡 […]
今日はかぼちゃのスイーツです
東京・金町 ◯ たべものと日用品WAO たべものと日用品WAOさんでかぼちゃスイーツが満載なんだ かぼちゃのタルト、ヴァシュランシフォン、プリンがあるんだよね 今回はタルトとヴァシュランにいちじくのジェラートを付けたよ 自分でセレクトしてスイーツのプレートが作れるっていいよね ヴァシュランはチーズケーキもパンナコッタもかぼちゃなんだ バニラアイス、生クリームメレンゲも入っているよ タルトは […]