今日はシャインマスカットとリンゴのパフェです
東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA 新宿のSALON BAKE & TEAさんの9/1から始まった新作パフェだよ 食欲の秋だからといって欲張りに2種類のパフェを食べちゃったよ ひとつはシャインマスカットで可愛い花冠に見立てたパフェ もうひとつはリンゴを使った秋のリンゴパフェの2つだよ シャインマスカットは抹茶と組み合わせた構成なんだ 抹茶サブレ、メレン […]
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東京カフェ
今日はジェラートです
東京・有明 ◯ Brigela 清澄白河のブリジェラさんが5/1有明ガーデンに移転したよ ブリオッシュコンジェラートが有名なジェラート専門店 今回は普通にカップに2種類のジェラートを注文してみた 選んだジェラートは映える色のラムネとマンゴーにしたよ 爽やかなラムネの味も良いしとろけるマンゴーも良かった 平日の午後は空いてたけど週末は混んでるんだろうなぁ イートインスペースもあるから店内でゆっ […]
今日はももと紅茶のパフェです
東京・新宿 ◯ Cafe&Bar CECIL 新宿三丁目にあるセシルさんは飲み屋街のビルの5階にあるよ この辺り何度も通ってるんだけどここにあるの知らなかったなぁ 店内もちょっと隠れ家的な雰囲気があってそれがまた良いんだよね 奥のテーブル席に座ったけどまったり過ごしてしまつたなぁ 8～9月の季節のパフェがあってももと紅茶のパフェなんだよ 桃のコンポートを使っていてそれが紅茶で煮たもの […]
今日はPIERRE HERMÉ PARISです
Lumières de PARiS ◯ PIERRE HERMÉ PARIS 2023年にピエール・エルメ・パリ は25周年のアニバーサリーを迎える アニバーサリーイヤーの序章として 開催された「Lumières de PARiS」 ハロウィン、バレンタインデー クリスマス、ホワイトデーまで この先リリースされるスイーツ が美しくディスプレイされる キラキラ輝くスイーツたちは パリを彩る光を彷彿 […]
今日はトロピカリストのケーキです
東京・原宿 ◯ MARINE HOUSE 最近クマスイーツをよく見かける今回は原宿のクマさんに会ったよ マリーンハウスさんは可愛すぎるデコレーションケーキのお店だよ フルオーダーでケーキも作って受け取りに来てる人多かったなぁ イートインもできるから可愛いクマさんのケーキを食べてきたよ パイナップルのトロピカリストとスイカのアングリアのケーキ 僕はトロピカリストを食べたけどこれ可愛すぎて食べら […]
今日はカンノーリです
東京・銀座 ◯ EATALY GINZA 8/25でイータリー銀座さんがオープンして1周年が経ったよ 8/25～9/19までキャンペーンがいろいろあるからチェックしてね そして僕のオススメはこれだよカンノーリ100種類が食べられる カンノーリはイタリアの焼き菓子でシチリア島で生まれたスイーツ トッピングとクリームがそれぞれ10種類あるから100種類あるんだ 僕が選んだのはその内の5種類でこん […]
今日は生とまとかき氷です
東京・下北沢 ◯ 甘味処 鎌倉 今年は猛暑で外に出るだけですぐに汗もかくし喉も乾くよね だからいつも以上にひんやりとしたスイーツ沢山食べたなぁ 下北沢の甘味処 鎌倉さんでもかき氷を食べてきちゃった 南口の商店街沿いにお店があるからすぐにわかるよ お店に行列ができてたから席が空いたら連絡もらうようにしたよ 暑い中外で待つのはキツイからこういうサービスありがたいよね かき氷は信州の深層天然水を使 […]
今日はひんやり冷たいシュークリームです
東京・亀戸 ◯ カスタ堂 亀戸にあるカスタ堂さんはカスタードクリーム専門店 HANERU & POP UP SHOPに併設しているお店になるよ ひんやり冷たいシュークリームは生クリームカスタード入り シュークリームを割ってみるとトロトロのクリームが出てくる 生地はサクサクパイシューにクリスタルシュガー付きだよ ひんやり冷たいシュークリーム生クリームカスタード ¥330ɡ […]
今日は恋来、飲む焼き芋です
東京・下北沢 ◯ をかしなお芋 芋をかし 8/20に下北沢にオープンしたのは芋スイーツ専門店の芋をかしさん 老舗和菓子屋の大三萬年堂が監修する進化系和スイーツブランドだよ 芋スイーツっていろいろあるけどこここは映えるしオシャレなんだ 飲む焼き芋は黄芋と紫芋の2層になってて夕日のようなキレイさ 芋と豆乳を合わせたドリンクに芋バター餡とお団子トッピング 芋パフェは芋モンブラン、黒豆紫芋アイス、ホ […]
今日は宮崎マンゴーの洋風クリーム あんみつパフェです
東京・新宿 ◯ MORETHAN ずっと気になっていたモアザンさんにようやく行くことができた 8/5から始まった宮崎マンゴーを使ったパフェをいただいてきたよ 国産のマンゴーでさらに宮崎産のマンゴーだから嬉しすぎるよね トロットロでとにかく甘くて柔らかくて美味しかったなぁ 杏仁豆腐、杏仁ジェラート杏仁クリームと杏仁尽くし 今年はマンゴーと杏仁豆腐推しのパフェが多いのかな さらに大納言小豆が入っ […]
今日はプレミアムピーチパフェです
東京・銀座 ◯ SONOKO CAFE 安心安全の食にこだわった銀座のSONOKO CAFEさん ご存じの方もいると思いますが鈴木その子さんのお店だよね こちらで期間限定・数量限定のスペシャルスイーツをいただく プレミアムピーチパフェは8月末までの限定パフェだよ 清楚可憐という言葉が似合うお花のような桃があるんだよ フレッシュな桃が瑞々しくて上品な甘さで美味しいんだ フロマージュブラン、ワッ […]
今日はスイーツフルコースです
東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA SALON BAKE & TEAさんには平日限定のメニューがあるんだ 夏限定のスイーツフルコースでアフタヌーンティーがいただける 季節のスムージーから始まって前菜、スイーツ、パフェ、タルト さらにフランスの紅茶テオドーもおかわりが自由にできちゃうよ スイーツがはじめに全部でるから好きなように食べられるのもいい 前菜はタルティー […]