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2/1から始まった雨虹さんの
パフェはご店主渾身の力作
ダークチェリーとフランボワーズ
を使った美しいフォルムのパフェ
ハイビスカス、ジャスミン
ローズの華やかな香りがする
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甘いチェリーにゼリー、アイス
ケーキ、クランブルが混ざり合う
食べ進めていくうちに甘さより
爽やかさが増していくんだよね
口の中がどんどん爽やかになって
後味がさっぱりとしたパフェなんだ
面白い食材が沢山入っていて
味を確かめるように食べられる
ラムプルーンアイスクリームと
パイン味ブラマンジェが特に好き
ダークチェリーとフランボワーズのパフェ ¥2200
☑︎Cherry Parfait / 櫻桃聖代
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雨虹
場所…東京都台東区今戸2-12-6 2F
時間…10:00～18:00
休み…月～木曜
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