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美しい花々を見た瞬間
歓声があがるスイーツ
まるで水の中に咲く花
水中花に見えてしまう
透明なゼリーの中には
色違いの花が咲いてる
赤、青、緑、黄色の
花びらが広がってる
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驚くのはそれぞれの花は
注文してから作られること
何もないところから1枚ずつ
花をつくる職人技が見られる
喉越しのよい冷たいお菓子は
これからの季節に最適だよね
フラワーゼリー ¥950
セットドリンク コーヒー ¥0
……… cafe info ………
店名…cafe&bar LIP
場所…東京都杉並区高円寺北2-34-9 2F
時間…火～土12:00～24:00 日12:00～日替わり
休み…月曜
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カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間３６５軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。
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