イチゴスイーツ第三弾です。
自由が丘にある『FLIPPER’S』さんに行ってきました。
奇跡のパンケーキの名前は知っていたのですが…。
最近よく聞くパンケーキは、FLIPPER’Sさんで作っていたんですね。
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トッピングなしのプレーンパンケーキもあったのですが…。
やはり、旬のフルーツのイチゴが気になってしまいますね。
イチゴたっぷりのフレッシュフルーツパンケーキにしてみました。
やはり、パンケーキはこういうのがいいですね。
生クリームにフルーツがたくさん盛られています。
ベリーの華やかで鮮やかな色彩が美しいですね。
パンケーキの生地はスフレになっているのでふわふわでしたよ。
ナイフがないので足りないのかと思ったら、そうではありませんでした。
奇跡のパンケーキは、フォーク2本で食べるようになっているんです。
フォークで生地を裂きながら食べるんですよ。
それだけ、ふわふわで柔らかいってことですよね。
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