今日はいちごのフルーツコースです

毎回訪れてその度に新しい発見
やときめきがあるって凄いよね。

フルーツサロンさんに行くと
ときめきやワクワクがあるんだ。

メニューはフルーツコースひとつ
で毎回フルーツが変わるんだよね。

はじめは洋梨、その次は柑橘で
今回はお待ちかねのいちごなんだ。

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いちごって生のまま食べるだけでも
嬉しいのにコースで食べられるんだ。

こんな贅沢なことってないよね。
コース料理のようにサーブされる。

まずはいちごとりんごのテリーヌ。
りんごがタタンになってて面白い。

デギュスタシオンは4種のいちごの
食べ比べができてしまうプレート。

パフェはもちろんいちごパフェだよ。
とちおとめのソルベがとろける旨さ。

薔薇やライチの香りも漂っていて
味が二重にも三重にも楽しめるんだ。

薔薇の花びらが添えてあるのもステキ。
細部までこだわっていて余白も美しい。

ビヤンネートルの馬場さんが監修した
フルーツコースは完全予約制ですよ。
ホームページから予約してくださいね。

FRUITS COURSE ¥4000
季節のフルーツ：いちご
・テリーヌ
・いちごのデギュスタシオン
・パフェ
・食後のドリンク

……… cafe info ………
店名…BC Fruits Salon
場所…東京都中央区銀座7-9-15 BC Ginza 2F
時間…11:00～21:00
※完全予約制 90分（WEB予約）
休み…休館日を除く

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