今日はマンダリン オリエンタル 東京のケーキです

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マンダリン オリエンタル 東京
グルメショップのケーキが一新

ファビアン・マルタン氏が新たに
ペストリーシェフに就任したから

今までとは異なるケーキの数々は
どれも美しくて繊細なものばかり

柚子クリームを使ったユズショコラ
華やかな香りのジャスミンシトロン

夏に似合う味のライムココナッツ
濃厚な味わいのデリスピスターシュ

日本にも精通するシェフは柚子や
抹茶などの食材も上手く使いこなす

個人的にはマンゴーマッチャが
バランスが良くて好きだったなぁ

ケーキはまだ未発売もあって
順次リリースしていくみたい

デリスピスターシュ ¥1265
マンゴーマッチャ ¥1100
ユズショコラ ¥1210
ライムココナッツ ¥1265

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マンダリン オリエンタル 東京
ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ
住所…東京都中央区日本橋2-1-1
時間…11:00~19:00
WiFi…WIFIあり / 電源なし
アクセス…三越前駅 A7・A8出口 徒歩1分
休み…無休

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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