今日はメロンパフェとチェリーパフェです

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6/1から始まったレトロパフェ
が昭和の喫茶店風でオシャレ

メロンパフェとチェリーパフェ
の2種類あってどちらもオススメ

メロンパフェは茨城産メロンを
使ってメロンソーダのイメージ

チェリーパフェは国産チェリー
でチェリーソーダのイメージ

見た目はレトロだけどテイスト
は斬新で攻めてるのが面白い

メロンはメロンマリネ、ミント
ラムジュレ、バジルサブレ入り

食べ進めるにつれてどんどん
さっぱりして後味がいい感じ

チェリーはロゼワインジュレ
ローズソース、梅酢ジュレ入り

クリームやチョコも濃厚さも
ありつつ梅酢が良いアクセント

6/1~6/29までの1ヶ月限定の
メニューだから気をつけてね

贅沢メロンパフェ ¥2500
魅惑のチェリーパフェ ¥2500
☑︎ Melon Parfait / Cherry Parfait

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SALON BAKE & TEA
住所…東京都新宿区新宿4-1-6 
NEWoMan3F
時間…月~土11:00~20:30 日祝11:00~20:00
WiFi…WIFIあり / 電源なし
アクセス…新宿駅 ミライナタワー改札口 直結
休み…不定休

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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