今日はクリスタル・モンブランです

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LOUANGE TOKYO Le Musee[銀座]

クリスタル・モンブラン ¥3300
☑︎Mont Blanc
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最近銀座で定期的に訪れてしまう
LOUANGE TOKYO Le Museeさん

アーティストの作品が飾られていたり
ショーケースのケーキも見惚れてしまう

今回は秋限定のスイーツをいただいたよ
気になっていたクリスタル・モンブラン

通常の概念を覆すモンブランのスタイル
に驚きつつもワクワクしてしまうんだよ

キラキラした美しいグラスはバカラの
アルクールでデザインされたグラス

その中にモンブランがあるんだけど
ちょっとパッと見はわからないよね

モンブランクリーム、マロングラッセ
キャラメルジェノワーズ、クランブル

僕の大好きなラムレーズンアイスと
コーヒーゼリーも入っているんだよ

フランス産のマロンを使っているから
クリームはこってりして濃厚なんだ

でも他の素材の酸味や渋味などが
足されてちょうど良い甘さになる

ルワンジュさんのアセットデセール
は何を食べても美味しいから嬉しい

栗の次はそろそろあの王道のフルーツ
スイーツが登場してくる気がするなぁ

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[ショップ情報]
店名…ルワンジュ東京 ル ミュゼ
場所…東京都中央区銀座1-9-5
電話…050-5890-7657
時間…9:00~19:00
休み…不定休

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今日なに食べた? 〜Today's Cafe Sweet〜

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈LOUANGE TOKYO Le Musee[銀座]⁡カプチーノ ¥2980☑︎…

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カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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