モーツァルト カフェ ラントマン

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モーツァルト カフェ ラントマン

タイトルがおかしいと思うかもしれませんが…。

決して間違いではありません。

モーツァルトという名前のケーキをいただいたんですね。

伺ったのは、表参道駅にほど近い、青山にある『カフェ ラントマン』さんです。

オーストリアの老舗カフェの直営店ということだけあって、ヨーロッパのカフェさながらのお店のつくりなんですよね。

おそらく、スイーツもオーストリアのカフェと同じ製法ではないかと思われます。

いただいたモーツァルトは、甘さは強めでしたがおいしかったですね。

飽きのこないおいしさなのです。

ただのチョコレートケーキかと思っていたのですが…。

他の方のレビューを見ると、リキュールやコーヒーが使っているとあったんです。

リキュールは使ってるがもしれないけど、コーヒー使ってたのかなぁ。

どなたか詳しい方がいらしたら教えてください。

そこまで味を分析することができませんでした。

*カフェ ラントマンのホームページ

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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