今日はオムライスです

インスタグラムで見る度に、食べたいと思っていたお店にようやく行ってきました。

祐天寺にある『torse トルス』さんです。

はじめて祐天寺駅も降りたのですが、ひたすら住宅街を歩いていきます。

歩くこと13分。

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こんなところにあるのという場所に突如お店が現れます。

すでに並んでいるお客さんがいたのでわかったのですが、知らないと通り過ぎてしまいますね。

お店はオープンする12時にはお客さんが階段下まで並んでいて、あっという間に満席となってしまいます。

僕も含めて、みんなのお目当てはこれですね。

オムライスをランチでいただきました。

もう、この見目麗しさがたまらないです。

見ただけで、おいしいのがわかりますよね。

くるんと底まで覆われた卵は、ほどよい半熟加減で舌触りも滑らかです。

卵を割るとライスが出てくるのですが…。

他にはない不思議なライスだったんです。

通常、オムライスのごはんって、チキンライスやケチャップライスが多いですよね。

でも、torseさんのは、ツナの和風ライスなんです。

これ何かに近いんだよなと考えていたら思いつきました。鍋の後に作るおじやに近い味なんです。

この和風ライスと卵の組み合わせが、とにかく美味しくて、食べ終わるのがもったいないくらいでした。

そうそう、食前のかぼちゃのポタージュも、とっても美味しかったです。

次はスイーツも食べたいですね。