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ai’s［恵比寿］
大人の白桃パフェ ¥1980
☑︎Peach Parfait
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恵比寿駅を降りて繁華街を抜けて
少し歩いたところにあるai’sさん
本格的なイタリアンレストランで
店内は上品で落ち着いた雰囲気
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/3f6b99dc.1f5fab85.3f6b99dd.e94a3075/?me_id=1385954&item_id=10000097&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fpatico%2Fcabinet%2F07204825%2F10336747%2Fimgrc0106214147.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
みんなランチを食べてたからすごく
気になってたけど僕らはデザート
パティシエが作るパフェがあって
今の季節は白桃パフェが食べられる
パフェが来るまで他のお客さんを
見ていたけどみんな笑顔で楽しそう
ai’sさんのお料理をいただいて幸せ
そうにしている光景がステキだった
しばらくして白桃パフェが登場する
これが想像以上に大きくて驚いたなぁ
広口の大きなグラスの中には山梨県
しずめ園さんの桃がたっぷり入ってる
桃が丸ごと一個入ってるんじゃないか
と思うほど重量感があるパフェなんだ
トップに飾り付けられているのは
アラザン、メレンゲ、アマランス
グラスには桃のコンポートを中心に
生クリーム、ルビーチョコレート
マスカルポーネアイス、パンナコッタ
白ワインのジュレ、チーズムース
桃の甘味を中心に構成されていて
ムース、ジュレ、アイスが溶け合う
瑞々しい白桃が堪らなく美味しくて
最後まで美味しいが続くパフェなんだ
大人の白桃パフェは7/6～8/6までで
ランチタイムのみの提供だからね
パフェの予約は電話やDMからできる
からお店のページチェックしてみてね
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［撮影のポイント］
・他のお客さんが入らないよう撮影
・前後にパフェを並べて正方形に収める
・暗めなのでF値は小さくする（F4.5）
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［カフェ情報］
店名…ai’s
場所…東京都渋谷区広尾1-1-38
スクエアサイドビル 1F
電話…050-5872-6246
時間…11:30～17:00
休み…日曜
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