今日は大人のショートケーキです

新宿は夜遅くまでやっているカフェがたくさんあるからいいですね。

お酒を飲んだ後に、酔い覚ましにカフェに立ち寄ってみました。

新宿にある『自家焙煎珈琲 凡』さんです。

ここには魅惑のスイーツがあるんです。

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大人のショートケーキという素敵スイーツがあるんですよ。

今回で食べるのが、二度目なのですが…。

このビジュアルは、何度見ても衝撃的ですね！

スポンジ生地は飾りなのかというくらい、薄いんです。

このショートケーキのほとんどが、生クリームとイチゴでできています。

普通、これだけ生クリームがたっぷり入っていたら、気分悪くなってしまいますよね。

ところが、凡さんのショートケーキは違うんです。

厳選した素材を使っているから生クリームがとにかくおいしいんですよね。

さっぱりとしたクリームと、甘いイチゴの組み合わせがたまらないんです。

気づいたら、完食していたというくらいのおいしさなんですよ。

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自家焙煎珈琲 凡さんのカフェレポはこちらからどうぞ。

slolab

こだわりの大人のショートケーキが食べられる新宿の「自家焙煎珈琲 凡」 – slolab

よく新宿の街に遊びに行っている頃から、このカフェがあるのは知っていました。20年以上前からかな。けれども、当時ははこのカ…