クルミのパウンドケーキ 山猫珈琲店

今日はクルミのケーキです

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クルミのパウンドケーキ 山猫珈琲店

リベンジで行ってきました。

あちこちのカフェに行っているので、どこでも行けてしまうと思われがちですが…。

実はかなりの方向音痴なんです。

前回こちらに行こうとしたときは、地図を見てもたどり着くことができませんでした。

という訳で、インスタグラムのフォロワーさんに道順を教えていただき訪問です。

伺ったのは、明大前にある『山猫珈琲店』さんです。

京王線の線路沿いにあるんですよ。

山小屋のような素敵な雰囲気の喫茶店です。

珈琲と一緒にいただいたのは、クルミのパウンドケーキです。

フォークを刺してビックリしました。

想像以上に生地が固いんです。

固いクルミと、固いケーキ生地がおいしいんですよね。

しかも、固いのにパサパサしていないのがすごいなと思いました。

珈琲おかわりが欲しくなるスイーツです。

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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