山梨の山の中に突如現れる
大きな日本家屋がある敷地
オーべルージュ愛と胃袋の
敷地内のカフェに行ってきた
ノクティルチェコーヒーは
自家焙煎珈琲がいただける
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雰囲気のある古民家は
ただいまと言いたくなる
ドライフラワー、観葉植物や
アンティーク家具に囲まれてる
エチオピアのコーヒーと一緒に
クラッシックプリンをいただく
プルプル弾力があるプリンは
卵の風味がしっかり感じられる
クリームの上にはコーヒー豆の
パウダーがふりかかっている
コーヒーの苦味があることで
プリンの甘みが引き立つ感じ
コーヒーは爽やかなベリー
の風味がしてフルーティー
冷めて温度が変わるとまた
味わいが変化して面白い
今回はゆっくりできなかった
けどゆっくり過ごしたくなるな
・クラッシックプリン ¥550
・シングルオリジン エチオピア ¥650
☑︎ Classic Pudding
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noctiluce coffee
住所…山梨県北杜市高根町長澤414
時間…10:00~18:00
WiFi…WIFIなし / 電源なし
アクセス…甲斐大泉駅 車で9分
休み…水・木曜+不定休
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