今日は洋梨と柚子・大葉のパフェです

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山梨の韮崎にあるパフェ屋
Parfait tokidokiに行ってきた

⁡洋梨と柚子・大葉のパフェ
は山梨県産の洋梨を使用

⁡山梨は美味しいフルーツが
いっぱいあるからすごいな

フレッシュな洋梨は皮付き
で柔らかくてとっても甘い

洋梨のソルベ、洋梨ムース
洋梨のバニラコンポート入り

アイスに白味噌が入ってたり
玄米パフや大葉があって面白い

和風という感じでもなく
不思議と調和してるんだ

⁡最下層にはジンジャーエール
と柚子のジュレが入ってる

⁡刺激的な辛さと柚子の香り
が爽やかな後味で美味しい

今回はどんなパフェなんだろう
と食べる楽しみがあっていいな

インスタとLINEから事前予約が
できるので予約して行ってみてね

⁡洋梨と柚子・大葉のパフェ ¥2500
☑︎ Pear Parfait⁡

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Parfait tokidoki
住所…山梨県韮崎市木町1-2-11
時間…11:00~17:00
WiFi…WIFIなし / 電源なし
アクセス…韮崎駅 徒歩4分
休み…水~金曜

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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