今日なに食べた?

Today's Cafe Sweet

今日はシャインマスカットパフェです

  毎回訪れるのを楽しみにしてるパティスリー イグリエガのパフェ 9/11から始まったのは秋限定のシャインマスカットパフェ 秋の山を彷彿させるような緑と赤の風情ある色合い シャインマスカット、巨峰巨峰のソルベ、ミントムース 梨、梨と洋梨のソルベジュレカモミール入り 特筆すべきは炭酸入りのシャインマスカットかな 口に入れた瞬間シュワシュワして甘さと刺激が味わえちゃう 巨峰のソルベはブラックビートとい […]

今日は焼き菓子詰め合わせ缶です

9/13にブルディガラ パティスリー がグランスタ東京に新オープン ⁡ブルディガラ初のパティスリー 専門店で他店とは一線を画してる 限定商品の焼き菓子のフラン 厳選素材を使ったフランス菓子 オリジナルカスタードクリーム がクリーミーで弾力があるよ ⁡焼き菓子詰め合わせ缶は人気 サブレが入ったお店の看板商品 未来への幸せの循環を描いた缶 がステキでプレゼントしたくなる 他にもフィナンシェ、マドレーヌ […]

今日は御饌パフェです

8/1に東京ソラマチに オープンしたお店だよ ⁡願 ねがわくばというお店は 神社境内のような雰囲気 ⁡盛り塩やだるまなど験担ぎ グッズが販売してるんだ ⁡カフェスペースでは縁起の良い スイーツもいただけちゃうよ ⁡看板メニューの御饌パフェ は縁起の良いスイーツ ⁡神様に供える米や塩などの 御饌(みけ)を使っている ⁡最後の仕上げに願いの塩を かけてくれるサービス付き ⁡パフェはこし餡、ミルク餡 抹 […]

今日は和栗とスイートポテトクレープです

9/1からミセスジャックドール で秋の新メニューが登場したよ ⁡和栗とさつまいもを使っている 和栗とスイートポテトクレープ もっちりとしたクレープ生地に たっぷり秋の食材が詰まってる 栗、栗のペースト、ホイップ 安納芋、安納芋ペースト、胡桃 栗のコクとナッツの香ばしさが 堪らない美味しさに仕上がってる ブランデーが入っていてふわっと 香るリキュールがまた良いんだよね ⁡ ペールグリーンのオシャレな […]

今日はオードリーフィグパフェです

久しぶりにデリーモ東京カフェ 行ってきたけど混んでいたなぁ 人気のお店だから週末の午後に 行ったら10人以上並んでいた 9/2から始まったいちじくパフェ オードリーフィグをいただいたよ いちじく、いちじくのコンポート ザクロジュレ、カシスアイス入り キャラメルルイボスティージュレ クリームチーズアイスが入ってる いちじくの甘さとザクロやカシス の酸味がバランス良くて好きだな 別添えのチョコレートソ […]

今日はアンティークローズアフタヌーンティーです

  9/5から始まったアンティークローズアフタヌーンティー ⁡店内は1000本以上のバラが飾られていてステキな空間 ローズガーデンの中で過ごす時間は贅沢そのものだよね アンティークローズのスタンドにはベリースイーツが乗ってる ストロベリーミルフィーユパルフェを中心に5種類のスイーツがある ベリーフロマージュ、ヴェリーヌキャラメルムース、マカロンなど お料理はずわい蟹のムースやホワイトビーフストロガ […]

今日は黒胡麻かき氷です

  9/1に大門にグランドオープンのくろぎ甘味研究所に初訪問 ⁡上野の廚 くろぎの姉妹店で上質なかき氷を堪能できる ⁡お店はカウンター8席のみで事前予約ができるのでオススメ ⁡目の前で氷を削ってかき氷を作るのが見られるのが良いね ⁡かき氷メニューは全4種類で2種類はヴィーガンメニュー ⁡せっかくなのでヴィーガンの黒胡麻かき氷をセレクト ⁡厳選した黒胡麻をペーストと濃厚な黒胡麻餡とみたらし蜜 ⁡胡麻 […]

今日はシャインマスカットと巨峰のパフェです

  9/6にジョルジオアルマーニが表参道にグランドオープン アパレルショップに併設してカフェもオープンしているよ ラグジュアリーな空間はブルーに統一されている スタッフさんの対応も丁寧で気持ち良い対応だったなぁ 9月限定のシャインマスカットと巨峰のパフェをいただく 目を惹く鮮やかなグリーンとパープルの色合いが美しい 巨峰のソルベ、巨峰のジュレフロマージュブランのソルベ グアバのジュレ、クランブルヨ […]

今日は梨とミルクティーかき氷です

⁡ 浅草よろずカフェが今度はコラボスイーツを始めるよ 9/12~16の期間限定で茨城県筑西市とコラボスイーツが登場 ⁡メロン、和梨、とうもろこしを使ったスイーツがいただける 梨とミルクティーのかき氷と焼きもろこしのパンケーキだよ かき氷はフレッシュ・コンポートワイン煮の梨が入ってるんだよ 食感も味も異なる梨が入っててさらにチャイ風味も入っている パンケーキは焼きもろこしとコーンポタージュが味わえる […]

今日はシャインマスカットパフェです

  宇都宮でのカフェ巡りステキなカフェ多いね パフェが食べたくて宇都宮珈琲に初訪問 フルーツを使ったパフェサンド、ワッフルがある ケーキやランチもあるけど今回はフルーツパフェ一択 季節限定パフェメニューのシャインマスカットパフェ 盛り盛りシャインマスカットでグラスの中にも入ってる 生クリーム、アイス、シリアルヨーグルト、マスカットゼリー ナタデココも入っていたかなぁボリュームたっぷりのパフェだよ […]

今日はレアチーズケーキです

  福岡で静かにゆっくりと過ごせるカフェに行きたい そんな目的で探し出したのがチーズケーキ専門店のカフェ 平日だったから空いてたけど週末は混んでいるんだろうなぁ 10種類以上あるチーズケーキメニューからひとつを選ぶ 選んだミセス フランボワーズはフランボワーズのチーズケーキ ほんのりピンク色の生地の上にベリーとソースがかかっている フランボワーズの爽やかな酸味とチーズの相性が良い お店唯一のレアチ […]

今日はソルビンです

  柏でかき氷が食べたいなと探して見つけたのがハルハル 柏駅から徒歩1分の距離で駅近で平日だから空いてた 先にオーダーと支払いをしてから席に着くシステム 7月から新発売の韓国かき氷のソルビンを食べてきたよ アップルマンゴーかき氷とプレミアムいちごかき氷 ふわふわの氷はミルク氷ベースでやさしい甘さ フルーツがたっぷりでアイスも乗ってていいね ボリュームもあるし暑い日にクールダウンできちゃう 他にもい […]

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カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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