今日はパフェ パレドオール オートンヌです

  ショコラティエパレドオールは行列ができる人気カフェ 整理券をもらって30分ほど待ってようやく入店できた 秋の季節限定のパフェはパレドオール オートンヌ 自家製チョコレートの栗を組み合わせたパフェ 栗の渋皮煮、栗の甘露煮マロングラッセ、栗クリーム チョコレートのソルベカカオ風味のアイス 他にもいろいろ入っててコクと旨みが楽しめる さらに純米吟醸の獺祭を使ったジュレが入ってる 最下層にあるからキリ […]

今日はミルクスイーツです

  11/12に新ブランドMILK STARの1号店がグランドオープン 乳をテーマにミルクにこだわったスイーツを作っているんだよね 脱脂粉乳などの副産物も使ってミルクをとことんまで味わえる ラインナップは素材の旨みが味わえるミルクスイーツ5種類 マドレーヌ2種類、クッキー、ブリオッシュ、ミルクケーキ マドレーヌは焦がしバターの香りとミルクの甘みが楽しめる クッキーは脱脂粉乳と練乳でミルキーでまろや […]

今日は国産いちごパフェです

  なんと浅草よろずカフェで今季初いちごスイーツ登場 まだいちごは早いよねと思っていたからビックリ 栃木県産のとちあいかを使った国産いちごパフェ 大きなグラスに盛り盛りいちごが乗っかっているよ ⁡ まるでいちごのクリスマスツリーのようなビジュアル 粒ぞろいのいちごはほど良い甘酸っぱさで美味しかったなぁ 生クリーム、アイスクリームゼリーも入っているからね たぶんいちごは軽く10個以上入ってるからいち […]

今日はクロッキーです

11/7 新宿にグランドオープンのクッキー&クリームラテ クルア 新宿駅近の新宿横丁内にできたクロッキーとクッキーのお店 クロッキーは進化系クロワッサンでサクサク生地のスイーツだよ オレオ・抹茶・ダブルチョコのクロッキーが全部で3種類 チャンククッキーはメープル抹茶・チョコなど全部で6種類 しっとりとした食感のクッキー食感の違う食材が入ってる どっちも美味しいんだけどクロッキーの方が推しだ […]

今日は洋梨と柚子・大葉のパフェです

  山梨の韮崎にあるパフェ屋Parfait tokidokiに行ってきた ⁡洋梨と柚子・大葉のパフェは山梨県産の洋梨を使用 ⁡山梨は美味しいフルーツがいっぱいあるからすごいな フレッシュな洋梨は皮付きで柔らかくてとっても甘い 洋梨のソルベ、洋梨ムース洋梨のバニラコンポート入り アイスに白味噌が入ってたり玄米パフや大葉があって面白い 和風という感じでもなく不思議と調和してるんだ ⁡最下層にはジンジャ […]

今日はミックスフルーツパンケーキです

  浅草のよろずカフェからまた新メニューが登場したんだよ ⁡朝8時から営業するようになってモーニングがいただけちゃう ⁡ミルクパンケーキを使った食事&スイーツパンケーキ ミックスフルーツは生地が隠れるほどフルーツ盛り盛り シャインマスカット、柿、いちごブルーベリー、グレープフルーツ 朝からフルーツ沢山食べられる贅沢なモーニングパンケーキ もうひとつの食事パンケーキはたまごサラダ&ソーセージ […]

今日はリボンケーキです

  立川にあるピミリカフェは可愛いがいっぱいある ⁡店内はフォトスポットがいっぱいあって小物もステキ ⁡ぬいぐるみも沢山あるから一緒に撮影することできるね ⁡女子会している人もいるしワンちゃん連れもいたなぁ ⁡スイーツはピンク色に染めてそろえちゃった ⁡リボンケーキとカップケーキとピンククリームソーダだよ ⁡⁡白とピンクの組み合わせが清楚な感じで可愛かった ⁡しかもケーキも美味しいから言うことなし […]

今日はハリあぶんです

  新大久保で韓国屋台おやつが食べられるカフェだよ ブンオパン初めて食べたけどたい焼きみたいなものなんだね 可愛いハリネズミの形をしたハリあぶんを食べでみたよ お魚の口からちょこんと顔を出したハリネズミが可愛い たい焼きとソフトクリームと韓国餅、クリームの組み合わせ アイスブンオパンとクレープが融合した新しいスイーツだよ これかなりボリュームあってお腹いっぱいになるやつだね モチモチのたい焼き生地 […]

今日はノエルビジューアフタヌーンティーです

  スイーツバーコンステレーションで11/1から始まった新メニュー クリスマス限定の誕生石をテーマにしたアフタヌーンティーが登場 ケースを開けると歓声をあげちゃうステキなスイーツがいっぱいある 赤・緑・白とクリスマスを象徴する色合いがまたロマンチック 1月はガーネットで苺ショート2月はアメジストでヴェリーヌ 1~12月まですべてあるから自分の誕生石チェックしてね 手の込んだスイーツはどれも美しくて […]

今日はパルフェ スパイスショコラ×かぼちゃ×さつまいもです

  川越の繁華街から少しだけ離れたところお店はある エイトジュールはおやつとミルクティーのカフェ ビルの2階にあって知らないと通り過ぎてしまう隠れ家感 店内もオシャレで観葉植物が癒される感じの雰囲気だよ スパイスショコラとかぼちゃと さつまいものパルフェを注文 秋の味覚のかぼちゃとお芋が一度に食べられるのが良いね かぼちゃチーズ、スイートポテトスパイスチョコアイス、シフォン サブレやナッツ、カスタ […]

今日は洋梨のタルトです

日光に日帰りドライブカフェも巡ってきたよ 古民家カフェの日光珈琲に行ってみたかったんだ 和洋取り混ぜたオシャレな建物は不思議な作りだった 調べてみると花街の名残りで遊郭の建物を改装したもの 時間が止まったような空間でいただくのはケーキプレート 季節メニューの果実のタルトは秋らしく洋梨のタルトだった ドリンクは日光珈琲オリジナルブレンドをセレクトしてみた 店内を眺めているだけであっという間に時が過ぎ […]

今日は塩バニラクリームです

  分倍河原にあるオシャレな韓国っぽカフェに行ってきた 白と黒を基調にしたスタイリッシュな店内 ミニクロワッサンを使った塩バニラクリームをいただく フレンチトースト仕立てのクロワッサンなのが面白い 外側はサクサクとした食感が楽しめるスイーツだよ ほんのり塩味のするクリームがさっぱりしてて良い感じ ドリンクはアイスのフレンチアールグレイをオーダーする セットドリンクは+300円で飲めるのがお得でいい […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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