今日はキャロットケーキです
少し背伸びをしたくなる。そんなときに訪れるのが 高級ホテルのラウンジ。リッチな空間はいるだけでセレブになった気分になれる。 ショーケースの中も華やかに彩られてる。 冬なのに春爛漫な美しいスイーツたち。 紅茶とともにケーキを食べる。一見ショートケーキだけどこれはキャロットケーキ。 ちょこんと乗ったいちご。その下の生クリームに隠れたキャロットケーキ。 束の間の休息のように羽を伸ばして過ごす。 補給する […]
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広尾・恵比寿・中目黒・代官山カフェ
今日は苺と紅茶のシフォンロールです
沢村さんでハンバーガーの ランチをいただいた後は お待ちかねのデザート。 ショーウィンドウ見てたら 美味しそうで頼んじゃった。 苺と紅茶のシフォンロール。 表面がパリッと、中はふわっ。 紅茶の香りと苺の組み合わせ 初春にふさわしい良い香り。 香りと食感を楽しむデザート。 ……… cafe info ……… ✒︎ ベーカリー&カフェ 沢村［広尾］→map ✒︎ 東 […]
今日はアボカド胡瓜のタルタルパクチーバーガーです
美味しいパン屋でランチ。 広尾まで出かけてみる。 駅前にも沢村がある なんて知らなかった。 ヤバイ。 ランチメニュー ありすぎて迷う。 どれも美味しいそう って罪なことだよね。 迷って選んだのはこれ。 アボカド胡瓜のタルタル パクチーバーガー。 どんなのか想像できない から頼んでみちゃった。 出てきたのはこれだよ。 メッチャボリューミーで かぶりつけなかった。 お上品にナイフとフォーク で切り分け […]
今日は牛ホホ肉の赤ワイン煮です
ときどきいつもと違う空間に身を置きたくなる。 セレブな街にあるパン屋。 二階のレストランでランチ。 そんなに広くはないのに 窓が大きいからなのか 開放的で気持ちいい。 つい気持ちも大きくなって 贅沢なランチしちゃった。 牛ホホ肉の赤ワイン煮を沢村のパンと一緒に食べる。 柔らかく煮込まれたお肉は そのまま食べてもいいけど パンと一緒に食べるのが また美味しくていいな。 思わず、ランチなのに ドリンク […]
今日はハンバーグステーキです
その昔ここにはF.O.B COOPというお店があった。 窓際に腰かけて珈琲を飲み過ごす。 そんな時間が大好きだった。 跡地にできたカフェはアメリカンテイストで以前とはまったく違う。 でもそれはお店が永遠にないことを教えてくれるんだ。 名残を惜しみつつも新しい場所を受け入れる。 そうやって僕らは次へと進んでいく。 寂しいけれど前を向いて歩き続けていくことに少しだけ似ている。 ハンバーグステーキを食べ […]
今日は季節のタルトです
街を歩くときって2パターンある。 いつもと同じ道を行くか知らない道を行くのか。 たまにね、いつもとは違うことをしてみるんだ。 そうしたらこんな素敵なお店に出会えるんだよ。 ドイツ菓子専門店だって。気になって扉開けちゃうよ。 ショーケースに並ぶキレイなケーキたち。 その中から選んだのはオススメのケーキ。 柑橘を使ったタルトは程よい酸味が心地よい。 カフェラテと一緒に食べるのも美味しい。 またふらりと […]
今日はチーズトーストです
俳優・諏訪珠理君とのカフェ巡り。 もう一軒、代官山でカフェに行ってきました。 『カフェ ファソン コーヒースタンド』さんです。 中目黒にあるファソンさんが好きで、代官山にもできたと聞いてやってきました。 店員さんの対応がすごく丁寧で、それだけで来て良かったなって思ってしまいますね。 ここでは見事にみんな違うものをオーダーしてましたね。 珠理くんが頼んだこれすごかったな。 チーズトーストなんですよ。 […]
今日は和栗のパウンドケーキです
週末の朝においしいコーヒーを飲むって、贅沢なひとときですよね。 中目黒の『CAFE FACON』さんでモーニングスイーツしてきました。 いただいたのは、和栗のパウンドケーキです。 千葉県産の和栗が、ケーキの中に敷き詰められています。 栗の食感と香りを楽しむことができます。 特にリキュールは使っていないですが…。 栗をメインにしたケーキは、甘さ控えめな大人のスイーツという感じがします。 しかも、この […]
今日はタルトタタンです
秋の味覚というと、すぐに思いつくのは栗、かぼちゃ、さつまいも辺りでしょうか。 でも、これに加えて秋から冬にかけてはりんごも食べたくなりますね。 広尾にある『Cafe Calva』さんでいただいてきました。 オーダーしたのは、この季節に必ず食べたくなるりんごスイーツです。 タルトタタン アイスクリーム添えです。 こういうレモン型のはじめて見ました。 タルトタタンって、お店ごとに特徴があって面白いです […]
今日はブルーベリータルトです
なんだか変な天気が続いていますね。 東京は、36度越えしたかと思ったら、急に寒くなったりしてますよね。 カフェで休憩しながら、暑さも寒さもうまく乗り越えていきたいですね。 恵比寿ガーデンプレイスにある『宮越屋珈琲』さんでひと休みしてきました。 テラス席もあるのですが、暑いので店内にしました。 普段ならこういうセレクトはしないのですが…。 アイスコーヒーフロートとブルーベリータルトをいただきましたよ […]
今日はストロベリーマスカルポーネのクレープです
神戸にあるカフェが、東京に進出にしたと聞いて行ってきました。 代官山にある『トリトンカフェ』さんです。 ここは以前は、『アンノンクック』というカフェだったんですよね。 以前とは、少しお店の雰囲気が変わっていますね。 ランチの後のスイーツタイムで伺いました。 いただいたのは、こちらですよ。 ストロベリーマスカルポーネのクレープです。 マスカルポーネのクリームがたっぷり乗っているのですが…。 イチゴや […]
今日は玄米ごはんプレートです
先日、久しぶりに中目黒散策してました。 中目黒も以前よりも人が増えた感じがしますね。 『Alaska zwei』さんでランチをしてきました。 こちらは、動物性を使わないベジカフェなんですよ。 玄米ごはんプレートを注文しました。 プレートの中身ですが…。 切り干し大根、お吸い物、お漬物、フリッターが盛られています。 ベジカフェというと、洋食メニューが多いですよね。 でも、Alaska zweiさんの […]