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東京カフェ

今日はいばらきメロンのパフェです

グラスからはみ出てしまう大きな青肉の皮付きメロン。 真ん中にはソフトクリーム。さっぱり爽やかな舌触り。 さらにサクサク食感のヌガーがいいアクセントになってる。 茨城産のクインシーメロンは甘くてさっぱりして美味しい。 贅沢にドリンクもメロンだよ。いばらきメロンミルクなんだ。 フレッシュメロンとミルク。これもクインシーメロンだよ。 ……… cafe info ………店名…BARA cafe[銀座1丁目 […]

今日はOMELTE LUNCHです

ダイニングバーのような雰囲気。レンガの壁、大理石のテーブル。 池袋のオシャレなカフェで食べるランチはパンとオムレツのセット。 ワンハンドレッドという食パンは小麦100に対して水100で作るんだ。 ふわふわで柔らかい食パンは軽くて癖がなくて美味しい。 メインはとろとろの半熟のオムレツ。濃厚なデミグラスソースがいい感じ。 さらにオムレツの上には豪華にもスライスしたトリュフが乗ってる。 パンは食パン以外 […]

今日はパインヨーグルトスムージーです

9/2にオープンした尽茶里でタピオカミルクティーとチーズティーを飲んできたよ。 京王線笹塚駅から歩いて5分のところにあってアクセスも抜群。 尽茶里のマスコットキャラクターがまた可愛くていいよね。ここフォトスポットだね。 ここぞとばかりいろいろ飲んできちゃいましたよ。 まずは期間限定のパインチーズティー、パインヨーグルトスムージー。 これヤバイ!めちゃウマ。チーズティー初体験だけどこれが爽やかテイス […]

今日はエクレアです

原宿でゆったり静かに過ごせるカフェなんだ。 しかも大人がふらっと訪れやすいカフェだよ。 Galaxy Cafeではエクレア。映えるエクレアがあるんだ。 今回も本当フォトジェニックで可愛いエクレアばっかりだった。 赤い金魚が泳いでいるGold fishは爽やか水色のライチクリーム。 大きなゴルフボールと鮮やかな緑。濃厚な抹茶クリームを使ったGolf。 ドリンクのジェリーソーダも可愛い。ブルーのライチ […]

今日は宮崎マンゴーのパンケーキです

黄色の王国にやってきた。どっしりした風格が漂う。 食べ物の正体はパンケーキ。宮崎マンゴーのパンケーキ。 ふわふわのパンケーキ生地にこれまたふんわりのクリーム。 さらにマンゴーのソースがたっぷりかかっているんだ。 さらにフレッシュマンゴー。完熟した宮崎産のマンゴー。 これが甘くて美味しいんだ。とろけるような甘さなんだ。 ESPRESSO D WORKSのパンケーキって好きだなぁ。 ふわふわパンケーキ […]

今日はマンゴーゼリーです

キレイなゼリーが好き。8月のゼリーはマンゴー。 鮮やかな山吹色のマンゴーと真っ白なヨーグルトゼリー。 マンゴーゼリーはフレッシュマンゴーを食べている感覚。 ゼリーにマンゴーの美味しさがそのまま閉じ込められている。 黒いのは定番のコーヒーゼリー。濃厚なコーヒーゼリーが美味しい。 まろやかなミルクプリンと一緒に食べるとちょうど良い甘さになる。 次はどんなゼリーが出てくるのか今から食べるのが楽しみだなぁ […]

今日はカルピスのかき氷です

子どもの頃の夏休みといえば家で作るかき氷とカルピス。 濃縮ボトルを薄めて氷を入れて飲んだカルピスが夏なんだよね。 そんなカルピスが今年で100周年というからめでたいし嬉しいよね。 しかもあのアイスモンスターとのコラボかき氷が食べられるんだ。 南国トロピカルはパイナップルパッションフルーツ、マンゴー。 南国フルーツを使ったかき氷だよ。カルピスとグァバシロップをかけて。 ピーチ&ストロベリーは […]

今日はクラッシックショートケーキです

日本橋の老舗デパートが装いを新たにしたことで 話題のお店があちこちに入っていて目移りする。 日本橋のパリヤは敷居が低くて入りやすいかも。 ごはんも食べられるけどやっぱりここではケーキ。 定番のいちごのケーキと季節のメロンにしたよ。 カップは2つあるけどひとりで2個食べたよ。 生クリームたっぷりのケーキの上にフルーツ。 この見た目が可愛いなぁ。クリームは案外さっぱり。 クリームの下にも果肉が入ってい […]

今日はレインボーケーキです

子どもの頃ラルフローレンって憧れのブランドだった。 決して着ることはできないけどいつか着たいみたいな。 ラルフのカフェがあるって聞いたら行きたくなるよね。 白と緑で統一された空間はスタイリッシュで格好いい。 床のタイルも白と緑で映える。テラス席もあっていい感じ。 @naomi.0246 さんセレクトでレインボーケーキとレモネード。 グラデーションされた鮮やかな色彩のケーキと黄色のドリンク。 濃厚バ […]

今日はマカロン・ペスカ・ジェラートです

ステキな大人女子カフェ。そんな言葉が似合うんだ。 大丸にあるカンパネラカフェはホテルにいるような静寂さ。 白を基調にした店内の奥には鮮やかなアクアグリーンの壁。 布地のシェードランプがまた全体の雰囲気を落ち着かせる。 夏らしいさわやかなピンク色の桃スイーツをいただいたよ。 ピンクのマカロンは真ん中に桃がたっぷり入ったアイス。 マカロンの上には可愛くいちごとフランボワーズが乗っている。 ドリンクはス […]

今日はティラミスです

7月1日に新しく狛江にオープンしたカフェ。 緑がたくさんあって明るくて落ち着く。 お得なデザートセットはなんと864円なり。 ティラミスとコーヒーの組み合わせにしたよ。 とろけるマスカルポーネとコーヒーが染みたスポンジ。 コーヒーの苦味とクリームの甘味が良い感じで混ざる。 コーヒーはナランホ・コロンビア。シトラスのような爽やかテイスト。 次はゆっくりランチとデザートを食べに訪れようと思います。 明 […]

今日はももパフェです

今年も夏本番が来ちゃったね。連日の猛暑にやられちゃうね。 だからこそ夏のフルーツをたっぷり摂ってしまいたい。 旬のフルーツは必要な栄養を与えてくれて潤してくれる。 今年もペルさんのももパフェとメロンパフェを食べてきたんだ。 大粒のももは白鳳だったかな。赤肉のメロンは北海道産だよ。 甘くてジューシーで脱水気味の体に水分と栄養が補給されてく。 今年はももが不作とのことでペルさんのももパフェ提供は8/1 […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが好きのスイーツ好きで毎日スイーツを紹介しています。年間365軒以上巡っていて、今まで巡ったカフェは2000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。取材希望やお仕事のご依頼などはお問い合わせフォームよりご連絡お願いします。

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