今日はフルーツパフェです
プチモンドさんには朝から昔馴染みのお客がやってくる 一人で朝ごはんを食べる女性女子会をする二人のマダムたち 久しぶりに訪れた老夫婦も楽しそうに店員と話していた そういう光景を見ているだけでなんだか胸が温かくなってくる フルーツパーラーのモーニングはやはりフルーツサンドだよね ミックスサンドにしてフルーツとハムエッグを友人と分け合う ふわっと柔らかいパンとクリームに挟まっているのは甘いフルーツ 食後 […]
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東京カフェ
今日は煎茶プリンです
閑散とした表参道の街に人が戻り活気に溢れてる 改めて街は人がいることで色付くものだと実感したよ 久しぶりにカネ十農園さんに訪れてお茶をしてきたんだ 美しく輝くのは煎茶プリン弾力のあるプリンなんだ さらに濃厚な煎茶のソースがかかることで旨味を増してる 小豆やクリームチーズホイップを加えることで味も変化していく 一緒に食べることでまろやかでやさしい味わいに変わっていく 暑い日だったのでお茶はアイスのほ […]
今日はあまおうデコポンパフェです
美味しいものを食べているとだんだんわがままになってくる あれもこれも食べたいという欲望が膨らんできてしまうんだ いちごも食べたいけど他の果物も一緒に食べたいなと思ったんだ だからいちごとデコポンのふたつが盛られたパフェにしちゃった 出てきたパフェはビジュアルの美しさに圧倒され魅了される カットされたあまおういちごとデコポンが花のように飾られる 瑞々しいフルーツはそれだけで美味しくて満足してしまうん […]
今日はさつまいもとアールグレイのプリンです
僕が好きと思うカフェと他人が好きと思うカフェ 同じこともあれば当然だけどまったく違うこともあるよね 他の人が勧めるお店が良いとき心が揺れ動くときがあるんだ いつもと違う感覚に触れるからその人の感覚に触れるからかな リトルシェフさんに訪れたときはまさにそんな気持ちになったなぁ 人気のお店なのにひっそり佇む感じも控えめでステキだったし スタッフの方の気持ちいいほどの丁寧な対応も嬉しかったなぁ お目当て […]
今日はフラワーゼリーです
美しい花々を見た瞬間歓声があがるスイーツ まるで水の中に咲く花水中花に見えてしまう 透明なゼリーの中には色違いの花が咲いてる 赤、青、緑、黄色の花びらが広がってる 驚くのはそれぞれの花は注文してから作られること 何もないところから1枚ずつ花をつくる職人技が見られる 喉越しのよい冷たいお菓子はこれからの季節に最適だよね フラワーゼリー ¥950セットドリンク コーヒー ¥0 ……… cafe inf […]
今日は季節のフレンチトーストです
高円寺ってたまにしか降りないけどいいよね ステキなカフェが沢山ある商店街も活気あっていいなぁ LIPさんはお店もスタッフも気さくでステキだったなぁ フレンチトーストは季節のフルーツを乗せてくれるんだ しかもフルーツが選べると言われたら考えちゃうよね 今回はマスカットとイチゴの組み合わせでお願いしたよ しっとりふわふわのトーストに爽やかで瑞々しいフルーツ 甘味と酸味の緩急があるからエンドレスで楽しめ […]
今日は桜のタルトと苺のタルトです
落ち着かない今だからこそ落ち着きを取り戻すことが必要な気がしてならない 静寂に身をゆだねてみる何も考えずのんびりする そんな場所に行ってみるのもいいのではないかって思うんだ 玉川学園前駅を降りてさらにバスに乗って閑静な住宅地へ 住宅街の中にひっそりと佇むのは図書喫茶の403 Not Foundさん ここは一人で静かに過ごすためのおひとり様のためのカフェなんだ 会話をしないで一人時間を楽しむ本を読み […]
今日はカスタードプリンです
やっぱりスイーツって可愛いとテンションが上がるよね 西荻窪に可愛いスイーツがあると聞いて行ってきたよ ランチでハンバーガーを食べた後のデザートかな 星型のカスタードプリンお皿も真っ白な星なんだ 柔らかくて甘いプリンはつるんと食べられちゃう ボリュームいっぱいだけど食後でも完食できるかなぁ 数量限定みたいなので食べるなら早めがいいよ カスタードプリン ¥700 ……… cafe info ………店名 […]
今日は2種のいちごのフルーツサンドです
一度食べると忘れられないフルーツサンドがあるんだ そういえば以前訪れたときもいちごサンドイッチだったなぁ しかも今回は2種のいちごを使ったフルーツサンドなんだ あまおうと白いちごの淡雪の2色のグラデーションが綺麗 柔らかいパンとクリームと甘酸っぱいいちごのコラボ クリームは口の中で溶けるようなふんわり感なんだよね 現在ジュールヴェルヌさんはテイクアウトのみの営業です 詳細はお店のページで確認をして […]
今日は大人のメロンソーダです
二子玉川っていつも同じ場所に行くから知らなかったなぁ 駅前にテラスマーケットがあってたくさんお店がある キレイだし広々としてるからぶらぶらお散歩するのいいな オシャレなカフェレストランでクリームソーダをいただく グラスもオシャレでいいよねまるでカクテルみたいな作り グリーンのグラデーションがキレイなメロンソーダだよ アイスが逆さに刺さってるのがまたオシャレでいいよね 現在は臨時休業中なようです再開 […]
今日はいちごのババロアです
オクシモロンさんは行列ができる人気のお店なんだ だからこの日も行列かなと思ったら並ばず入れたんだ すでにご飯は食べていたので今回はカレーなしでデザート ずっと食べたかったいちごのババロアをいただいてきたよ メッチャ可愛いババロアはピンクのキャンドルみたい 甘酸っぱいいちごのババロアの上には酸味のあるクリーム さらにトップにはちょこんとフレッシュいちごも乗ってる オクシモロンさんのババロア美味しいか […]
今日はクリームソーダです
少し前の出来事なのに随分前の出来事のようだ 記憶は少しずつ薄れていき思い出も淡く霞んでいく 当たり前のようにみんなでカフェ巡りをしてたあの頃 もっと大切にしておけば良かったなと思ってしまう 3月にみんなで訪れた西荻窪で開催された旅する喫茶さん クリームソーダを全種類並べての撮影するのが楽しかったなぁ 季節限定の桜のクリームソーダと甘酒のクリームソーダもあった 季節限定の桜のソーダと甘酒のソーダが淡 […]